Uma lavadora comercial de ovos é uma máquina para lavar ovos. Na verdade, se os ovos devem ser lavados ou não é um tópico realmente controverso. Se você estiver nos Estados Unidos, verá que o governo e outras organizações relevantes geralmente não recomendam que os consumidores lavem ovos comprados em supermercados. O motivo não é que os ovos mencionados acima não sejam bons para conservação, mas sim que os ovos já foram lavados com uma máquina de lavar ovos . Além dos Estados Unidos, atualmente na Austrália e no Japão, os ovos geralmente são lavados antes de serem comercializados.
Por que lavar ovos?
Nos últimos anos, embora os múltiplos surtos de gripe aviária tenham causado grande pânico, a lavagem de ovos visa principalmente outro inimigo mais terrível, a Salmonella. Após ingerir alimentos contaminados com salmonela, as pessoas geralmente apresentam vômitos, diarreia, febre, convulsões e outros sintomas dentro de 12 a 72 horas. Esses sintomas geralmente duram de 4 dias a uma semana. Embora possam ser eliminados sem tratamento especial, os sintomas causados pela infecção por salmonela podem ser mais graves para populações especiais, como bebês, gestantes, idosos e pessoas com baixa função imunológica. Se não forem tratados a tempo, podem até ser fatais.
Como lavar ovos?
Para eliminar a infecção por salmonela causada por ovos, departamentos governamentais nos Estados Unidos e em outros países promoveram o uso de lavadoras comerciais de ovos para limpar as cascas nas fazendas. Atualmente, a comunidade acadêmica aceita o significado positivo dessa abordagem. Um grande número de estudos confirmou que a limpeza e desinfecção da superfície do ovo podem reduzir efetivamente o número de colônias na casca. Portanto, isso pode não apenas evitar que a Salmonella entre no interior da casca do ovo, mas também impedir que as bactérias na superfície do ovo contaminem outros alimentos.
Máquina de lavar ovos à venda
A lavadora comercial de ovos é um produto popular da Taizy Food Machinery. Nossa máquina de limpeza de ovos tem as características de baixa taxa de quebra e bom efeito de limpeza. Se precisar, sinta-se à vontade para nos contatar. Entraremos em contato o mais rápido possível.
