A Máquina de Folhas de Rolinho Primavera é um equipamento alimentício utilizado para produzir folhas de rolinho primavera em grande escala. Nossa máquina pode fabricar até 5000-6000 folhas de rolinho primavera por hora. Esta máquina de folhas de rolinho primavera também é conhecida como máquina de panquecas, máquina de chapatti, máquina de injera, entre outros.
Vídeo de funcionamento da máquina de folhas de rolinho primavera
Vídeo da linha de produção de rolinhos primavera
A Taizy Food Machinery é fabricante e fornecedora de máquinas para folhas de rolinho primavera, por isso podemos oferecer bons equipamentos de processamento de rolinhos primavera para produção comercial de folhas de rolinho primavera. Esta máquina automática pode produzir folhas de rolinho primavera nos formatos redondo e quadrado de diferentes especificações. Além disso, o rendimento e o tamanho da embalagem do rolinho primavera podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente.

O que é a máquina de folhas de rolinho primavera?
A máquina de folhas de rolinho primavera de alta qualidade é projetada para produzir folhas de rolinho primavera cozidas em grande escala. É o equipamento ideal para processar rolinhos primavera para venda. As folhas de rolinho primavera produzidas por esta máquina podem ter formatos redondo e quadrado, com diferentes diâmetros, e a espessura das folhas varia de 0,3 mm a 1,2 mm. A máquina de rolinho primavera oferece vantagens como alta eficiência de trabalho e um processo de produção seguro e higiênico.

Como fazer massas de rolinho primavera automaticamente?
As máquinas automáticas de massa para rolinho primavera são equipamentos de cozinha recém-projetados que utilizam água e farinha bem misturadas para produzir alimentos cozidos em formato de torta. Consistem principalmente em uma estrutura, componentes pneumáticos, componentes elétricos, elementos de aquecimento e matrizes de moldagem. A máquina de massa para rolinho primavera é usada principalmente para fazer rolinhos primavera, massas de samosa, panquecas de ovo, burritos de pato laqueado, massas de pastel, massas de arroz, crepes franceses e outros tipos de massas para envolver vegetais e carnes.
Os métodos de aquecimento podem ser elétrico, a gás, eletromagnético e por fio de resistência. Esta máquina de moldar rolinhos primavera pode ser combinada com um dispositivo automático de dobra e contagem e uma embaladora quando utilizada na linha de produção de massas para rolinho primavera.






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Como funciona a máquina de folhas de rolinho primavera?
Ao usar a máquina de rolinho primavera, primeiro, coloque a massa de farinha preparada no balde de descarga. Aqueça a roda de torrefação rotativa e eleve sua temperatura para cerca de 160 °C. Em seguida, ligue a bomba de pasta e a massa é enviada do tubo de entrega para o bico de pasta.
O bico distribuirá uniformemente a polpa sobre o molde na superfície curva do tambor de cozimento. Em seguida, a polpa no molde amadurece naturalmente enquanto o tambor de cozimento rotativo de alta temperatura gira em um ângulo de 270 a 300 graus. Depois, o produto final de rolinho primavera cozido é automaticamente separado do tambor de cozimento, formando um rolinho primavera de espessura fixa, que então cai na esteira transportadora para ser transportado e resfriado.
Como preparar a polpa de farinha para fazer folhas de rolinho primavera?
Adicione água ao tambor do batedor de polpa (temperatura da água em torno de 30 °C), depois adicione óleo de cozinha e, por fim, adicione farinha. A proporção de mistura é de 50 kg de farinha, 67,5 a 77,5 kg de água, 300 a 400 g de óleo comestível e 250 a 400 g de sal. As matérias-primas disponíveis são farinha, farinha de pastelaria (baixo teor de glúten) e farinha comum (alto teor de glúten). Ao bater, pode-se adicionar 10% de amido de milho para dar brilho à folha de rolinho primavera. Ao iniciar a batida, mexa por 5 minutos. Depois, pare por 10 minutos. Em seguida, mexa por mais 5 minutos, pare por mais 10 minutos e repita três vezes antes de usar.

As principais vantagens da máquina de folhas de rolinho primavera
- O processo de funcionamento da máquina de rolinho primavera não produz ruídos altos, e esta máquina possui estrutura muito compacta e longa vida útil. Nossa empresa não apenas fabrica e comercializa máquinas de alta qualidade a um bom preço, mas também pode oferecer os melhores serviços sobre soluções de produção de folhas de rolinho primavera e outros detalhes.
- A pele final do rolinho primavera feita pela máquina de folhas de rolinho primavera possui formatos e tamanhos regulares, com espessura uniforme. O tamanho do rolinho primavera pode ser personalizado de acordo com as necessidades do cliente.
- Esta máquina de folhas de rolinho primavera tem desempenho estável e mecanismo único, que pode economizar tempo e custos de mão de obra. Uma pessoa pode operar, e não é necessária experiência técnica para iniciar a produção de rolinhos primavera.
- A máquina de processamento de rolinhos primavera tem operação simples, alto grau de automação e diversos métodos de aquecimento. Tanto a alimentação elétrica bifásica quanto a trifásica estão disponíveis para aquecimento elétrico.
- A máquina de folhas de rolinho primavera pode ser combinada com o dispositivo automático de dobra e contagem para a produção em larga escala de folhas de rolinho primavera. Com alta eficiência, este equipamento comercial de processamento de alimentos foi enviado para muitos países estrangeiros como Singapura, Índia e Turquia, e até mesmo alguns vietnamitas têm sido nossos parceiros de longo prazo.
- A proporção de água para farinha na massa é de 1 kg de farinha: 1,2 kg de água; quando a água na massa de farinha é menor, os rolinhos primavera ficam ligeiramente mais grossos; quando a água na massa é maior, os rolinhos primavera ficam mais finos. Portanto, a espessura das folhas de rolinho primavera pode ser alcançada ajustando a proporção da massa.



Como instalar e usar a máquina de chapatti e panqueca?
Para prolongar a vida útil da máquina de rolinho primavera, é necessário instalar e usar o equipamento de acordo com os seguintes pontos.




- Durante a operação, a máquina deve ser colocada sobre uma superfície nivelada.
- Ao instalar a máquina, o cilindro de aquecimento deve estar paralelo ao eixo e a máquina deve estar estável.
- Ligue a energia e acione os botões identificados como L1, L2, L3 e N na porta do painel. L1, L2 e L3 são os terminais das três fases, respectivamente, e N é o neutro.
- Adicione uma pequena quantidade de óleo de cozinha à superfície do cilindro de aquecimento antes de utilizar a máquina.
- Antes de utilizar a máquina, o fio terra deve ser conectado. Para isso, utilize uma agulha de ferro galvanizado de 2,5 m de comprimento, parafusada e soldada a um fio de cobre de 6 mm². Conecte o fio de cobre à carcaça da máquina de rolos de massa e insira o pino de ferro no solo.
- Ao final da produção, o tanque de polpa, a bomba de polpa e o molde devem ser limpos com água limpa. A chave principal deve ser desligada durante a manutenção da máquina.

Parâmetros técnicos da máquina fabricante de injera etíope
| Parâmetro | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-112060 |
| Potência (KW) | 1.2 | 1.2 | 1.0 | 1.0 |
| Tensão (V) | 220/380 | 380 | 380 | 380 |
| Potência de aquecimento (KW) | 6 | 13 | 32 | 40 |
| Produção (peças/h) | 800-1000 | 1500-2000 | 3000-4000 | 5000-6000 |
| Dimensão (mm) | 4500*660*890 | 4900*800*1350 | 2600*1100*1600 | 3000*1300*1800 |
| Velocidade de rotação (r/min) | 1-2.5 | 1-2.5 | 2-3 | 2-3 |
| Peso (kg) | 260 | 520 | 700 | 850 |
| Tamanho do tambor de aquecimento (mm) | 400*280 | 500*330 | 800*600 | 1200*600 |
| Tamanho do molde (mm) | 60-200 | 60-290 | 450 | 600 |
As quatro máquinas comerciais de fazer massa para rolinho primavera possuem diferentes capacidades de produção, dimensões, pesos e tamanhos de molde. A produção é de 800-1000 peças/h, 1500-2000 peças/h, 3000-4000 peças/h e 5000-6000 peças/h, respectivamente. A escolha de uma máquina de massa para rolinho primavera depende das suas necessidades de produção. Se tiver outros requisitos, não hesite em nos contactar.




