Bubble milk tea, также называемый boba tea и pearls milk tea, обычно гладкий, сладкий и вкусный, а шарики тапиоки разных цветов и вкусов эластичны и популярны среди людей всех возрастов. Как именно делаются шарики боба в молочном чае? Кроме использования электрическая машина для изготовления шариков боба, можно ли приготовить эти вкусные шарики для bubble tea дома?
Почему называется boba tea или milk bubble tea?
На самом деле, в bubble boba pearls tea не так много пузырьков, и это не совсем чай, а напиток, который можно смешивать с молоком, кофе, фруктами, чаем и другими пудингами из тапиоки.Сегодня этот уникальный напиток, родом из Тайваня, Китай, завоевал многие европейские и американские страны. Сейчас, от фуд-кортов в торговых центрах до меню напитков в ресторанах высокого класса, почти во всех магазинах, продающих pearl milk bubble tea, можно его увидеть.
[caption id=“attachment_3765” align=“alignnone” width=“690”]
шарики боба, изготовленные на коммерческой машине для производства шариков боба[/caption]
Как делаются шарики тапиоки (boba balls)?
Жемчужный молочный чай кристально чист, а эластичные шарики сделаны не из специальных материалов, а из муки тапиоки. Обычные черные жемчужины для молочного чая и пудинги для молочного чая изготавливаются из муки тапиоки.На самом деле, многие магазины напитков, которые делают жемчужный молочный чай, используют коммерческая машина для изготовления боба для изготовления шариков тапиоки. Потому что машина для обработки шариков тапиоки может сэкономить много времени и снизить затраты на рабочую силу, а машина для изготовления шариков боба может обрабатывать различные жемчужины для молочного чая, что очень практично. Для небольших магазинов напитков работники также могут делать шарики боба вручную.
[caption id=“attachment_1956” align=“aligncenter” width=“450”]
Машина для изготовления жемчуга тапиоки[/caption]
Как использовать шарики боба для приготовления boba tea?
Перед приготовлением жемчужного молочного чая эти шарики из маниоки обычно белые, черные или других цветов. Эти шарики тапиоки нужно варить в кипящей воде перед добавлением в молочный чай.После варки шарики тапиоки становятся мягкими и эластичными, яркими по цвету и красивыми, как стеклянные шарики. При приготовлении молочного чая обычно в чашку добавляют черные шарики маниоки, затем молоко, кофе, кубики льда и другие ингредиенты, и наконец перемешивают и готово к употреблению.
