Гидравлический маслопресс также называют экстрактором семян, прессом для арахиса, прессом для кунжута, прессом для пальмового масла, гидравлическим прессом для масла и так далее. Этот тип маслоотжимного оборудования представляет собой специальный гидравлический пресс для масличных культур с высоким содержанием масла, таких как кунжут, арахис, грецкий орех, пальма, миндаль, соя, рапс, масличный подсолнечник, семена сосны, семена чая и другие.
Этот гидравлический маслопресс позволяет напрямую отжимать масло после загрузки горячего жареного сырья в пресс-цилиндр, что обеспечивает простоту процесса, высокий выход масла и высокую эффективность экстракции.
Какова технология отжима масла в гидравлическом маслопрессе?
Гидравлический маслопресс оснащен системой контроля температуры. Этот маслопресс может отжимать масло под высоким давлением и при высокой температуре. По типу привода масляного насоса он делится на ручной и электрический. По способу приложения давления к маслу делится на вертикальный и горизонтальный маслопрессы. В компании Taizy Food Machinery мы также предлагаем клиентам на выбор шнековый маслопресс.
Технические параметры маслопресса для арахиса
| Модель | TZ-150 | TZ-180 | TZ-230 | TZ-260 | TZ-320 |
| Габариты (мм) | 400*500*850 | 500*650*1050 | 600*850*1360 | 650*900*1450 | 800*1100*1550 |
| Вес (кг) | 250 | 750 | 1050 | 1400 | 2000 |
| Давление | 55 | 55 | 55 | 55 | 50 |
| Мощность нагревательного кольца (кВт) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Температура нагревательного кольца (°C) | 70-100 | 70-100 | 70-100 | 70-100 | 70-100 |
| Вместимость бочки (кг) | 2 | 4 | 8 | 11 | 15 |
| Диаметр жмыха (мм) | 150 | 180 | 230 | 260 | 320 |
5 различных гидравлических маслопрессов с разной производительностью для любых задач. Если вы ищете качественный гидравлический маслоэкстрактор, свяжитесь с нами через WhatsApp или по электронной почте.
Принцип работы гидравлического маслоэкстрактора
Цилиндр закреплён на основании вертикального гидравлического маслопресса, а внутри цилиндра установлен поршень цилиндрической формы. Верхняя часть поршня соединена с опорной плитой как единое целое, что позволяет предварительно спрессовывать сырьё в круглую лепёшку. Между опорной плитой и верхней плитой можно уложить от 20 до 40 круглых лепёшек.
Две лепёшки разделяются тонкой пластиной с отверстиями, после чего поршень приводится в движение вверх, создавая давление и выдавливая масло из лепёшек. После отжима масляный насос прекращает подачу давления, и поршень опускается. После удаления жмыха можно снова загружать сырьё для отжима масла.
Технология холодного отжима и горячего отжима масла
Технология холодного отжима масла
Холодный отжим масла отлично подходит для получения масла из кедровых орехов, миндаля, оливок, грецких орехов, камелии, макадамии, а также различных пряностей и лекарственных трав, таких как перец, горчица, базилик и т. д. При таком способе отжима сырьё подаётся в маслопресс без нагрева или при низкой температуре (40–60 °C). Отжатое масло имеет более низкую температуру и низкое кислотное число, как правило, не требует рафинации и после отстаивания и фильтрации превращается в готовое пищевое масло.
Технология горячего отжима масла
Кунжут, лен, арахис, рапс, зародыши пшеницы, зародыши кукурузы и другое сырье обычно перерабатываются методом горячего отжима масла. Перед экстракцией масла это сырье необходимо очистить, измельчить, а затем подвергнуть высокотемпературной (120-130°C) обработке, чтобы вызвать ряд изменений внутри материала: разрушение масляных клеток, ускорение денатурации белка, снижение вязкости масла и т.д., что делает его пригодным для отжима и повышает выход масла.
Основные различия между холодным и горячим отжимом масла
- Масло холодного отжима позволяет сохранить все питательные вещества растительного масла, имеет высокое содержание ненасыщенных жирных кислот и эффективно устраняет остатки вредных веществ, таких как кислоты, щелочи, тяжелые металлы и холестерин, благодаря чему масло прозрачно, а запах натурален и ароматен. Холодный отжим гарантирует сохранение исходного вкуса и аромата масла.
- Большинство растительных масел, потребляемых в повседневной жизни, являются маслами горячего отжима. Это связано с тем, что большая часть сырья не подходит для холодного отжима, например, соевый привкус соевого масла, острый вкус рапсового масла, токсин госсипол в хлопковом масле и афлатоксин в некоторых испорченных маслах. После горячего отжима и рафинации эти недостатки могут быть устранены. Аромат кунжутного и арахисового масла также достигается именно за счет горячего отжима.
Конструктивные особенности электрического маслопресса
Автоматический гидравлический маслопресс — это компактный пресс для отжима масла с простым управлением, высоким выходом масла и меньшим количеством изнашиваемых деталей по сравнению с механическими маслопрессами. Это современное оборудование, пришедшее на смену ручному перетиранию кунжутного масла. Вся машина состоит из трех основных частей: 1. Корпус. 2. Гидравлическая трансмиссия. 3. Электрическая система управления.
Основной корпус
Состоит из основания, колонны, верхней плиты, пресс-цилиндра, маслосборника, гайки и других деталей. Это одна из основных частей всей машины. Маслосодержащий материал находится в пресс-цилиндре и поднимается вверх под действием гидроцилиндра. Масло стекает через отверстия в стенках цилиндра и через маслоприемную пластину попадает в накопительную емкость.
Гидравлическая трансмиссия
Это основной источник рабочей мощности для масла. Он состоит из трансмиссионного вала, червячной передачи, червяка, шестеренчатого насоса, насоса высокого давления, предохранительного клапана, ручного регулирующего клапана, цилиндровой сборки, трубного соединения и других деталей. Данный гидравлический маслопресс использует насосную станцию известного бренда — корейскую трехплунжерную насосную станцию, которая обладает преимуществами низкой скорости, высокого давления масла и устойчивости к высоким температурам. Насосная станция может работать непрерывно без устройства охлаждения масла при температуре масла 65 градусов и выше.
Электрическая часть
Состоит из двигателей, вольтметров, таблиц регулировки температуры, манометров, предохранителей питания и других компонентов.
Порядок работы маслоотжимного станка для кунжута
- Очистите гидравлический бак и залейте гидравлическое масло 46# и 68#.
- Проверьте, не ослаблены ли болты во всех частях.
- Проверьте правильность подключения проводов гидравлического маслопресса и подключите заземляющий провод.
- После включения питания автоматический терморегулятор поднимается примерно до 70 градусов. Сначала положите мат на нижнюю перфорированную плиту внутри бочки, затем засыпьте обжаренное сырье в бочку, после заполнения накройте вторым матом, установите перегородку, закройте верхнюю плиту и начинайте прессование.
- Когда стрелка манометра поднимется до 50 МПа, система электроавтоматики автоматически остановится. При вытекании небольшого количества масла из бочки стрелка манометра опустится до 46 МПа. В этот момент система электроавтоматики запускается автоматически, давление снова повышается, и при отсутствии просачивания масла из бочки это означает, что масло в бочке отжато полностью.
- При сбросе давления удерживайте рукоятку реверсивного клапана и медленно переведите её в положение опускания, чтобы цилиндр опустился на расстояние примерно 100 мм от верха. Затем установите реверсивный клапан в нейтральное положение и потяните верхнюю плиту для извлечения жмыха.
- Установите реверсивный клапан в положение подъема так, чтобы верхняя плита поршня оказалась примерно на 5 мм выше плоскости бочки. Затем переведите реверсивный клапан в среднее положение, снимите верхнюю распорную плиту и мат, и извлеките жмых.
- Затем установите реверсивный клапан в положение опускания, чтобы поршень быстро опустился, и подготовьтесь ко второму прессованию.
