Непрерывный фритюрник — идеальное оборудование для многих крупных ресторанов и предприятий по переработке пищевых продуктов. Он может обрабатывать все виды жареных блюд и закусок. Завод Taizy снова экспортировал коммерческую машину для жарки фрикаделек в США.
Зачем использовать непрерывные фритюрницы в точках питания?
В технологии переработки пищевых продуктов часто используют растительное масло для жарки различных продуктов при высоких температурах. Поскольку жареные продукты ароматны и хрустящи, они пользуются спросом у потребителей и занимают большую долю на потребительском рынке, постепенно становясь основным продуктом питания. Поэтому многие компании начали производить разнообразные жареные продукты.
Однако большинство компаний по-прежнему используют небольшие цеха для жарки различных продуктов. Поскольку в мелкоцеховом производстве используется простое и малогабаритное оборудование, оно может производить только небольшие партии, что не только требует больших трудозатрат, но и скорость обработки очень низкая, что серьезно влияет на эффективность производства.
Коммерческие непрерывные фритюрницы могут обеспечить непрерывное производство жареных продуктов, большую производительность, простоту эксплуатации и низкие эксплуатационные расходы, поэтому они являются лучшим выбором для многих пищевых фабрик и ресторанов.
Основные характеристики машины для жарки фрикаделек, отправляемой в США
Основная конструкция машины для жарки фрикаделек включает конвейерную ленту, систему автоматического подъема, систему грубой фильтрации, систему удаления осадка, систему циркуляции горячего масла и устройство для хранения масла. Конвейерная лента фритюрницы для фрикаделек может быть выбрана в зависимости от характеристик обрабатываемого продукта, например, сетка-крест, трапециевидная сетка, гусеничная лента и т. д.
Подъемная система непрерывного фритюрника может автоматически поднимать крышку над машиной для облегчения очистки жарочной ванны. Система грубой фильтрации фритюрницы для фрикаделек может предварительно отфильтровывать крупные остатки масла. Кроме того, система удаления осадка фритюрницы может удалять остатки масла, осевшие на дне жарочной ванны. Система циркуляции горячего масла обеспечивает равномерную температуру в масляной ванне.
Детали заказа машины для жарки фрикаделек для США
Американский клиент владеет рестораном среднего размера, который в основном предлагает разнообразные местные блюда. С ростом спроса на жареные продукты он решил купить фритюрницу для удовлетворения производственных потребностей. Клиент, купивший фритюрницу, в основном хотел жарить различные виды мяса, особенно фрикадельки. Такие жареные фрикадельки очень популярны в этом регионе.
Основное требование американского клиента к машина для жарки фрикаделек — использование газового нагрева, производительность около 1000 штук в час, что составляет примерно 110 кг/ч. В соответствии с потребностями клиента мы рекомендовали ему непрерывный фритюрник длиной 2,5 метра.