Search

    Products

    Коммерческая машина для питы | Аппарат для лепёшек

    Коммерческая машина для питы — это оборудование для обработки теста, в основном используемое для приготовления различных лепёшек, арабского хлеба, питы и т.д.

    Коммерческая машина для питы — это очень практичное оборудование для обработки теста, в основном используемое для приготовления различных лепёшек, арабского хлеба, питы, солёного хлеба и т.д. Эта мини-машина для питы состоит из корпуса и вращающейся формы для выпечки, отличается компактной конструкцией, удобством перемещения, безопасностью использования и высокой производительностью.

    Благодаря выгодным ценам и хорошему качеству, эта печь для питы очень популярна в таких странах, как Ирак, Египет, Иран, Турция, Саудовская Аравия, Индонезия и Таиланд.

    Что такое пита?

    Пита очень распространена в нашей жизни, но в разных местах её называют по-разному. Например, в Китае её называют "шаобин", а в арабских странах — пита или лепёшка. Такое тесто в основном круглой или квадратной формы, и обычно его нужно замесить, сформовать и выпечь.

    В питу также можно добавлять кунжут, что делает её более хрустящей. В зависимости от способа приготовления, питу в основном делят на мягкую и хрустящую.

    Детали коммерческой машины для питы

    Такая коммерческая машина для лепёшек отлично подходит для использования в ресторанах или дома, особенно для индивидуальных предпринимателей. Машина для питы может работать от электричества или газа. Обычно наши клиенты выбирают газовую машину для питы, так как этот способ нагрева более энергоэффективен и имеет более низкие производственные затраты по сравнению с электрическим.

    коммерческая печь для питы
    коммерческая печь для питы

    Арабская машина для лепёшек имеет два типа опор: фиксированные ножки и подвижные колёсики, что позволяет пользователям выбирать способ установки. Для приготовления арабской питы сначала нужно сделать тесто. Мы можем замесить тесто вручную или использовать автоматический тестомес. Затем разрезать тесто на кусочки одинакового размера, раскатать и сформовать круглую лепёшку.

    При использовании этой машины для питы от Taizy food machinery необходимо предварительно разогреть её до 160°C. Затем поместите тесто на вращающуюся форму для выпечки. Перед выпечкой можно также посыпать тесто кунжутом, чтобы пита была вкуснее.

    В нашей компании также продаются машины для теста, такие как машина для рулетов из рисовой бумаги и коммерческая машина для крепов.

    работа машины для питы
    работа машины для питы

    Параметры арабской машины для лепёшек

    МодельПроизводительностьРазмерыВес
    TZ-65150-200 шт/ч860*860*1080 мм90 кг
    TZ-80200-300 шт/ч1050*1050*1130 мм100 кг
    TZ-100300-400 шт/ч1200*1120*1130 мм120 кг
    машина для питы

    В продаже три модели машин для питы с разной производительностью и размерами. Какая производительность арабской машины для лепёшек вам нужна? Свяжитесь с нами через всплывающее окно в правом нижнем углу.

    большая машина для питы
    большая машина для питы

    Особенности ротационной печи для питы

    1. Машина для питы отличается компактной конструкцией, удобством использования и обслуживания, а также высокой производительностью, что устраняет недостатки традиционной подвесной печи: низкую эффективность, риск ожогов и высокую трудоёмкость.
    2. Производительность машины для лепёшек относительно высока, обычно от 150 до 400 шт/ч. Благодаря техническим усовершенствованиям этой модели печи для питы, использование сжиженного газа, природного газа или электричества вместо древесного угля решило проблему негигиеничности угля.
    3. Использование этой печи для питы решает проблемы неудобства, а также, заимствуя технологию выпечки хлеба и горячего дна, дополняет инфракрасную печь оборудованием внутри конвертера, что дополнительно улучшает текстуру, внешний вид и производительность продукта.

    Как приготовить питу дома?

    Подготовка ингредиентов

    Пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, немного растительного масла, немного соли и немного кунжута.

    Замес теста

    Поместите всю муку в миску для замеса, добавьте немного сухих дрожжей, добавьте немного воды в несколько приёмов и замесите гладкое тесто. Затем накройте влажной тканью и оставьте в тёплом месте для брожения, чтобы тесто увеличилось вдвое.

    Мучно-масляная смесь

    В процессе брожения теста приготовьте небольшую миску и смешайте муку и соль в соотношении 10:1. Затем добавьте в кастрюлю масло, примерно столько же, сколько муки, нагрейте его и вылейте в муку.

    Формование лепёшки

    Тщательно перемешайте муку, чтобы она впитала масло, — песочное тесто готово. После брожения выньте тесто и выложите на разделочную доску, посыпанную мукой. Замесите тесто в круглую лепёшку, затем раскатайте скалкой в большой тонкий пласт.

    Выпечка

    Затем кисточкой нанесите песочное тесто на поверхность тонкого пласта. Распределите равномерно. Посыпьте кунжутом. Затем выпекайте тесто в форме, предварительно разогретой до 180°C. Хрустящая пита будет готова примерно через 20 минут.
    разные виды питы
    разные виды питы
    All products

    Products

    Коммерческая машина для питы | Аппарат для лепёшек

    Коммерческая машина для питы — это оборудование для обработки теста, в основном используемое для приготовления различных лепёшек, арабского хлеба, питы и т.д.

    Get a Quote