Коммерческая машина для питы — это очень практичное оборудование для обработки теста, в основном используемое для приготовления различных лепёшек, арабского хлеба, питы, солёного хлеба и т.д. Эта мини-машина для питы состоит из корпуса и вращающейся формы для выпечки, отличается компактной конструкцией, удобством перемещения, безопасностью использования и высокой производительностью.
Благодаря выгодным ценам и хорошему качеству, эта печь для питы очень популярна в таких странах, как Ирак, Египет, Иран, Турция, Саудовская Аравия, Индонезия и Таиланд.
Что такое пита?
Пита очень распространена в нашей жизни, но в разных местах её называют по-разному. Например, в Китае её называют "шаобин", а в арабских странах — пита или лепёшка. Такое тесто в основном круглой или квадратной формы, и обычно его нужно замесить, сформовать и выпечь.


В питу также можно добавлять кунжут, что делает её более хрустящей. В зависимости от способа приготовления, питу в основном делят на мягкую и хрустящую.
Детали коммерческой машины для питы
Такая коммерческая машина для лепёшек отлично подходит для использования в ресторанах или дома, особенно для индивидуальных предпринимателей. Машина для питы может работать от электричества или газа. Обычно наши клиенты выбирают газовую машину для питы, так как этот способ нагрева более энергоэффективен и имеет более низкие производственные затраты по сравнению с электрическим.

Арабская машина для лепёшек имеет два типа опор: фиксированные ножки и подвижные колёсики, что позволяет пользователям выбирать способ установки. Для приготовления арабской питы сначала нужно сделать тесто. Мы можем замесить тесто вручную или использовать автоматический тестомес. Затем разрезать тесто на кусочки одинакового размера, раскатать и сформовать круглую лепёшку.
При использовании этой машины для питы от Taizy food machinery необходимо предварительно разогреть её до 160°C. Затем поместите тесто на вращающуюся форму для выпечки. Перед выпечкой можно также посыпать тесто кунжутом, чтобы пита была вкуснее.
В нашей компании также продаются машины для теста, такие как машина для рулетов из рисовой бумаги и коммерческая машина для крепов.

Параметры арабской машины для лепёшек
| Модель | Производительность | Размеры | Вес |
| TZ-65 | 150-200 шт/ч | 860*860*1080 мм | 90 кг |
| TZ-80 | 200-300 шт/ч | 1050*1050*1130 мм | 100 кг |
| TZ-100 | 300-400 шт/ч | 1200*1120*1130 мм | 120 кг |
В продаже три модели машин для питы с разной производительностью и размерами. Какая производительность арабской машины для лепёшек вам нужна? Свяжитесь с нами через всплывающее окно в правом нижнем углу.

Особенности ротационной печи для питы
- Машина для питы отличается компактной конструкцией, удобством использования и обслуживания, а также высокой производительностью, что устраняет недостатки традиционной подвесной печи: низкую эффективность, риск ожогов и высокую трудоёмкость.
- Производительность машины для лепёшек относительно высока, обычно от 150 до 400 шт/ч. Благодаря техническим усовершенствованиям этой модели печи для питы, использование сжиженного газа, природного газа или электричества вместо древесного угля решило проблему негигиеничности угля.
- Использование этой печи для питы решает проблемы неудобства, а также, заимствуя технологию выпечки хлеба и горячего дна, дополняет инфракрасную печь оборудованием внутри конвертера, что дополнительно улучшает текстуру, внешний вид и производительность продукта.
Как приготовить питу дома?
Подготовка ингредиентов
Замес теста
Мучно-масляная смесь
Формование лепёшки
Выпечка





