Машина для теста самоса, также называемая машиной для приготовления спринг-роллов, — это оборудование для изготовления блинчиков из муки. Машина может производить круглые или квадратные заготовки для пирогов, которые можно настроить в соответствии с производственными потребностями. С помощью этой машины можно обрабатывать множество продуктов.
Тип первый: самоса
Самоса — индийское блюдо, состоящее из начинки с приправами карри, завернутой в тесто, защипнутой треугольником и обжаренной во фритюре. Внутрь самосы можно положить горох, картофель, лук и т.д.
Тип второй: спринг-роллы
Существуют разные способы приготовления спринг-роллов, например, жареные спринг-роллы — это относительно распространенный способ употребления в Китае. Чаще всего их наполняют коричневым сахаром или пастой из красной фасоли, что является разновидностью сладкой пищи. Также можно положить любую мясную начинку по вкусу и приготовить на пару.
Лист теста для самосы может завернуть жареную утку с нарезанным огурцом и морковью внутри.
Тип третий: вьетнамские спринг-роллы
Способ приготовления вьетнамских спринг-роллов такой же, как и у других, но сырьем является не пшеничная мука, а рисовая мука. При употреблении их не нужно нагревать или жарить, достаточно замочить в воде, а затем можно положить любые понравившиеся овощи. Например, вареные креветки и различные овощи.
Принцип работы машины для теста самоса
Разогрейте противень до 160°C, залейте тесто в бак; запустите насос для подачи теста к соплу и с помощью рычага сцепления прижмите тесто к поверхности пекарного барабана. Когда температура барабана достигнет 270–300 градусов Цельсия, тесто пропекается и автоматически отделяется от барабана, образуя спринг-роллы заданной толщины.
Особенности машины для теста самоса
Машина для спринг-роллов использует циклический режим работы алюминиевого барабана и оснащена усовершенствованной газовой плитой и воздухоизолирующим увлажняющим слоем, что улучшает вкус роллов.
Высокая производительность: позволяет производить большое количество спринг-роллов за короткое время. Скорость производства также можно регулировать в соответствии с фактическими потребностями.
Простота и удобство управления: один человек может легко управлять этой машиной для самосы.
Хорошие показатели безопасности, устойчивость к высоким температурам, обеспечивает непрерывное производство.
