Mashine ya Kukaanga Inayoendelea | Mistari ya Kukaanga Inayoendelea

Mashine hii ya kukaanga inayoendelea pia inaweza kuitwa mashine ya kukaanga viwandani, kikaango cha kina, na kadhalika, hutumika kwa kawaida katika mistari ya usindikaji wa chips za viazi na viazi vya kukaanga kwa kukaanga haraka na kwa kina. Mashine hii ya kukaanga chakula ni aina ya nyavu za ukanda wa vifaa vya usindikaji wa chakula kwa ajili ya kukaanga aina mbalimbali za vyakula vitamu kwa madhumuni ya kibiashara. Kikaango hiki cha kuendelea kinaweza kutengenezwa kwa kupokanzwa kwa umeme, kupokanzwa kwa gesi, na njia nyingine za kupokanzwa.

[caption id=“attachment_2981” align=“aligncenter” width=“720”] mashine ya kukaanga yenye ukanda wa nyavu wa 8m[/caption]

Je, ni sehemu gani kuu za mashine ya kukaanga inayoendelea?

[caption id=“attachment_2982” align=“aligncenter” width=“673”] maelezo ya mashine ya kukaanga ya kibiashara[/caption]

Mashine ya kukaanga inayoendelea inafanya kazi vipi?

Wakati wa kutumia mashine hii ya kukaanga inayoendelea, tunapaswa kupasha mafuta joto kwa takriban dakika 20 kabla ya kuongeza malighafi. Wakati joto linafikia takriban 150℃, tunaanza kuongeza nyenzo kwa kukaanga kwa kina kwa mikono au kwa conveyor. Kisha chakula kitaingia kwenye mafuta yaliyochemka kwa kukaanga kwa kina kupitia conveyor yake ya ndani ya ukanda wa nyavu na kisha kutolewa kutoka kwenye sehemu ya kutolea mashine. Muda halisi wa kukaanga utakuwa tofauti kulingana na chakula tofauti kinachosindikwa.

[gallery columns=“2” size=“full” ids=“2985,2986”]

Sehemu ya ndani ya kukaanga ya kikaango hiki cha kuendelea inaundwa na mabomba ya kupokanzwa chini ya mashine hii ili bila kujali njia gani ya kupokanzwa unayochagua, chakula kitakaangwa haraka kwa joto sawa. Kwa kuongeza, urefu na upana wa ukanda wa nyavu unaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya usindikaji ya mteja.

[caption id=“attachment_2983” align=“aligncenter” width=“635”] muundo wa mashine ya kukaanga kwa kina[/caption]

Vipengele kuu vya kikaango cha kuendelea

1. Mashine inaweza kukaanga vyakula vya vipimo tofauti. Udhibiti wa kiotomatiki kamili wa muda wa kukaanga, joto na kufagia. Mchakato mzima wa kukaanga ni rahisi na salama kuendesha. Bidhaa ambazo zimekaangwa na mashine hii ya kukaanga inayoendelea zina rangi angavu, ladha bora, na harufu ya kuvutia.
2. Aina tofauti za njia za kupokanzwa zinaweza kuchaguliwa kwa mashine hii ya kukaanga, kama vile kupokanzwa kwa umeme, na kupokanzwa kwa gesi. Na kila moja ya njia hizi za kupokanzwa ni ya kuokoa nishati na kuokoa gharama.[gallery size="full" columns="2" ids="2988,2989,2991,2987"]
3. Mabaki yanayotokana na mchakato wa kukaanga yanaweza kuchujwa kiotomatiki na kutolewa kwa njia ya valve ya kumwaga, na hivyo kuondoa vitu hatari vinavyotokana na kukaanga mara kwa mara kwa kikaango cha jadi, kupunguza matumizi ya mafuta, na kuhakikisha kuwa mafuta ya kukaanga ni safi na hayajatiwa asidi.
4. Mashine hii ya kukaanga kiotomatiki inaweza kuendana na mashine ya kuondoa mafuta inapotumika katika mistari ya usindikaji wa chakula. Na wakati kazi ya kukaanga imekamilika, sehemu ya ndani ya kukaanga ya mashine hii inaweza kuinuliwa kwa kusafisha kwa kina ili kuhakikisha usafi wa mchakato mzima wa kukaanga.

Sababu za kuchagua mashine ya kukaanga chakula viwandani?

Katika Kiwanda cha Taize Food Machinery, pia tuna kikaango cha kibiashara cha kundi kinachouzwa. Pato la kikaango hiki si kubwa kama la mashine ya kukaanga inayoendelea. Lakini ubora wa kukaanga ni sawa. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta mashine ndogo ya kukaanga chakula, unaweza kuchagua kikaango hiki cha kibiashara cha kundi.

[caption id=“attachment_2984” align=“aligncenter” width=“747”] vyakula vya kukaanga kutoka kwa kikaango cha kuendelea[/caption]

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya kukaanga inayoendelea (kupokanzwa kwa umeme)

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya kukaanga chakula (kupokanzwa kwa gesi)