Mashine ya kujaza batter ya keki ya kibiashara (cake depositor) ni kifaa kipya cha kusambaza batter ya keki. Aina hii ya mashine ya kutengeneza keki inafaa hasa kwa uzalishaji wa viwandani wa cupcakes, biskuti, sponge cake, pancakes, na kadhalika. Mashine ya kujaza batter ya keki inaundwa na mfumo wa kujaza kiotomatiki na conveyor otomatiki. Mashine ya kujaza batter ya keki inaweza kujaza kwa kiasi batter iliyochanganywa sawasawa kwenye ukungu wa keki.
Zaidi ya hayo, tunaweza kubadilisha nozzles mbalimbali za kujaza na ukungu tofauti za trei za kuokea ili kutengeneza keki za maumbo na ukubwa mbalimbali. Kwa faida kubwa za mavuno mengi na kujaza batter kiotomatiki, mashine hii ya kujaza batter ya keki inatumika sana katika bakery mbalimbali, migahawa ya chakula cha haraka, hoteli, viwanda vya usindikaji wa chakula, na kadhalika.
Kujaza keki kwa mikono dhidi ya kujaza kwa mashine ya cake depositor
Kujaza keki kwenye vikombe ni hatua ya kawaida katika kutengeneza cupcakes na pancakes ladha katika mikate mingi. Viwanda vidogo vya usindikaji wa keki vinaweza kuajiri wafanyakazi kwa ajili ya kubana unga wa keki kwenye vikombe au katibu nyingine za maumbo tofauti. Lakini kujaza kwa mikono kwa ajili ya kujaza keki ni ghali na hakuna ufanisi. Hata hivyo, mashine ya kujaza keki kiotomatiki inaweza kuchukua nafasi ya kazi hii, ambayo inaweza kujaza unga wa keki kwenye trei za maumbo mbalimbali kwa haraka sana. Na kiasi cha kujaza unga na kasi ya kujaza vinaweza kubadilishwa.
Matumizi ya mashine ya kujaza unga wa keki ya kibiashara
Mashine ya kujaza unga wa cupcake inatumika sana katika makampuni makubwa na ya kati ya uzalishaji wa chakula na viwanda vya usindikaji wa keki, hasa kwa ajili ya kusindika mikate mbalimbali ya Kifaransa laini, cupcakes, keki za mtindo wa Ulaya, keki za ganda, n.k. Kwa mujibu wa mahitaji tofauti ya ukubwa na umbo la trei ya kuokea ya mashine, inaweza kuwekewa pua za kumwaga za vipimo tofauti, na trei za kuokea za maumbo mbalimbali za keki zinaweza kubinafsishwa.
Muundo wa kifaa cha kuweka keki za sifongo kiotomatiki
Mashine ya kujaza unga wa keki inajumuisha hopper ya kulishia, skrini ya kugusa ya PLC, muundo wa usafirishaji wa minyororo, motor, kifaa cha compressor ya hewa, pua za kujaza unga wa keki, conveyor ya ukanda, trei, na fremu ya mashine. Sehemu zote za mashine hii ya kujaza unga wa keki zimetengenezwa kwa chuma cha pua ili iweze kudumu kwa muda mrefu. Mishipa ya kuchanganya ya hopper ya mashine inaweza kukoroga unga wa keki mfululizo wakati wote wa mchakato wa kujaza unga wa keki.
Kidhibiti cha PLC cha akili kinaweza kuwekewa lugha tofauti kwa urahisi wa uendeshaji. Zaidi ya hayo, kila kiasi cha kujaza unga wa keki kinaweza kuwekwa kwenye skrini hii ya kugusa kulingana na mahitaji ya wateja kwa ajili ya kutengeneza cupcakes. Kasi ya usafirishaji ya conveyor ya ukanda pia inaweza kubadilishwa. Mashine ya kujaza unga wa keki inatumika hasa kwa kujaza kwa njia ya nyumatiki, hivyo compressor ya hewa inahitajika wakati wa kutumia mashine hii ya kujaza unga wa keki.
Ukungu wa kuoka keki za sifongo unaoweza kubadilishwa wa mashine ya kuweka keki
Unapotumia kifaa hiki cha kuweka keki kutengeneza cupcakes, hatuwezi tu kubadilisha pua mbalimbali za unga bali pia kusindika keki za sifongo za vipimo tofauti kwa kubadilisha trei za kuokea za maumbo tofauti. Trei za kawaida za kuokea keki zina maumbo ya moyo, maua, duara, mviringo, donati, na mifumo mbalimbali ya wanyama.
Kwa kawaida, vifaa vyetu vya kuweka keki vinapoondoka kiwandani, Taizy food machinery huwapa wateja seti mbili za kalibu za kuokea bila malipo. Bila shaka, tunaweza pia kubinafsisha umbo na ukubwa wa keki kulingana na mahitaji ya mteja.
Jinsi ya kutengeneza cupcakes kwa kutumia mashine hii ya kujaza unga wa keki?
Kama mtengenezaji na msambazaji wa mashine za kuweka unga wa keki zenye uwezo wa uzalishaji na utengenezaji, kiwanda chetu kinaendelea kusasisha na kuboresha mashine, na kwa sasa kimeunda mashine za kuweka unga wa keki zenye kazi ya kuweka vikombe vya karatasi kiotomatiki.
Mashine hii ya kutengeneza cupcakes inaongeza kifaa cha nyumatiki cha kuweka vikombe vya karatasi kiotomatiki kwenye msingi wa mashine ya asili ya kujaza keki. Kifaa hiki cha nyumatiki kinaweza kuweka vikombe vya karatasi kwenye ukungu wa trei ya keki kiotomatiki, badala ya kazi ngumu ya kuweka vikombe kwa mikono, inaokoa muda na nguvu, na inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa ufanisi wa uzalishaji wa cupcakes. Ikiwa unahitaji, tunaweza pia kukupa mashine ya kutengeneza keki iliyojazwa kiotomatiki, ambayo inaweza kuingiza vijazwa vitamu ndani ya keki zilizookwa.
Vigezo vya mashine ya kujaza keki ya viwandani
| Model | TZ-F400 | TZ-F600 |
| Voltage(v) | 220 | 220 |
| Air pressure(Mpa) | 0.6 | 0.6 |
| Power(kw) | 1.5 | 1.65 |
| Length(mm) | 1700 | 1700 |
| Width(mm) | 820 | 1100 |
| Height(mm) | 1600 | 1600 |
| Capacity(kg/h) | 200 | 300 |
Faida za mashine ya kujaza keki
- Mashine ya kupaka keki hutumia programu ya kompyuta yenye muundo thabiti, kazi zilizojikita, na uendeshaji rahisi. Inatumia silinda kama nguvu na ina vifaa vya ufuatiliaji wa picha, uchimbaji wa kiasi kiotomatiki, usahihi wa juu, na kiasi sahihi.
- Mashine ina kiwango cha juu cha otomatiki, gharama ndogo ya uwekezaji, usafishaji rahisi wa vifaa, na matengenezo rahisi. Inatumika sana katika viwanda mbalimbali vya usindikaji wa mkate na viwanda vya usindikaji wa chakula.
- Treya za kujaza keki zinaweza kubinafsishwa kwa maumbo au mifumo tofauti. Zaidi ya hayo, tunaweza pia kutoa mashine ya kuchanganya unga wa keki na tanuri ya kibiashara ya kuoka kwa ajili ya kuoka keki ndogo. Na tunaweza kukusaidia kubuni mstari mzima wa uzalishaji wa keki.
