Mashine ya kukausha matunda na mboga hutumiwa katika mstari wa usindikaji wa chakula, hasa kwa ajili ya uzalishaji wa chips za viazi na viazi vya kukaanga.
Mashine hii ya kukausha ni kifaa cha kawaida cha kukausha haraka aina zote za matunda na mboga ambazo zimeoshwa au zinahitaji kufungashwa. Mashine hii ya kukausha matunda na mboga pia inaweza kutumika kukausha vyakula na vitafunwa vilivyofungashwa katika mistari ya uzalishaji.
Muundo mkuu wa mashine ya kukausha matunda na mboga
Mashine ya kukausha hewa ya vitafunwa vilivyofungashwa ina muundo wa kompakt sana, na ukubwa wake unaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji tofauti ya uwezo wa kazi wa mashine hii. Inaundwa na conveyor ya matundu, motor ya kusafirisha, fremu kuu, feni (pamoja na motors), kabati la udhibiti wa umeme na kipunguza kasi.[caption id=“attachment_1969” align=“aligncenter” width=“500”]
Mashine ya kukausha matunda[/caption]
Kabati la udhibiti wa umeme lina vifaa vikuu kama swichi ya nguvu, kiashiria cha voltage na sasa, kidhibiti na kitufe cha kusimamisha dharura. Kila feni kwenye fremu ina motor ndogo ya kuendesha feni, na idadi ya feni kwenye mashine hii haijabainishwa, inaweza kubadilishwa kulingana na uwezo halisi wa usindikaji.
Kanuni ya kazi ya mashine ya kukausha matunda na mboga
Mashine hii inatumika pamoja na mashine ya kuosha mboga na matunda. Mashine ya kukausha hewa hutumia upepo wa asili kukausha nyenzo kwa kiasi kikubwa cha hewa na feni yenye kelele ndogo. Mashine ya kukausha hewa imeundwa kwa nyakati nyingi za usafirishaji wa kugeuza na ina kifaa cha upepo wa kurudi nyuma ili kuzuia kuonekana kwa nafasi tupu kwa kukausha, na mashine ya kukausha hewa ya mboga ina athari nzuri ya kukausha. Kifaa kinatumia usafirishaji wa kubadilisha mzunguko, kasi inaweza kubadilishwa na usafirishaji ni laini. Bidhaa inaweza kufungashwa moja kwa moja baada ya kuondolewa maji na mashine ya kukausha hewa.[gallery columns=“2” ids=“7265,7267”]
Mashine ya kukausha matunda na mboga inaweza kufanya kazi kwa mwendelezo (na kuendana na mashine ya kuua viini). Weka bidhaa iliyotiwa viini kwenye ukanda wa conveyor wa matundu, na uikaushe kwa hewa ya joto la kawaida inayotoka kwenye pua ya mashine ya kukausha hewa. Mashine ya kukausha hewa inaweza kulinda rangi na ubora wa nyenzo yenyewe.
Matumizi ya mashine ya kukausha matunda na mboga
Katika sekta za chakula, vinywaji, dawa, na nyinginezo, baadhi ya bidhaa zilizokamilishwa kwenye vifungashio zinahitaji kuua viini kwa maji ya moto. Baada ya kuua viini, uso wa vifungashio vya bidhaa zilizokamilishwa hushikwa na matone mengi ya maji, na inahitajika kukausha maji kwenye uso wa vifungashio kabla ya kufungasha. Bidhaa za vifungashio zilizoondolewa maji (mifuko, masanduku, chupa) huwekwa mfululizo kwenye ukanda wa chuma cha pua wenye kasi inayoweza kubadilishwa, ili kuingia kwenye kifuniko cha hewa, hewa ya shinikizo la juu na joto la chini inayotokana na mashine ya kukausha hewa kutoka kwenye pua ikitoka nje, ikilazimisha matone ya maji kuyeyuka mara moja.[caption id=“attachment_1974” align=“aligncenter” width=“717”]
Mashine ya kukausha mboga na matunda[/caption]
Hivyo kufikia athari za kuondoa maji, mafuta, na uchafu kwenye bidhaa za vifungashio. Mashine ya kukausha hewa inafaa hasa kwa kuua viini kwa bidhaa za nyama za joto la juu na la chini, bidhaa za mboga, na masanduku ya kuchakata na nyenzo nyinginezo. Mfululizo huu wa vifaa unaweza kufanya kazi kwa mwendelezo, bidhaa zilizokamilishwa za vifungashio zilizoondolewa maji zinaingia kwenye mstari unaofuata wa kufungasha.
Mpangilio katika mistari ya uzalishaji wa chakula na mashine ya kukausha hewa
- Inaendana na vifaa vya kukausha matunda na mboga vya aina ya viputo kwa usindikaji wa kina wa chakula. Wakati mboga zimeshaoshwa, zinaweza kuhamishiwa kwenye mashine hii ya kukausha hewa kwa kukausha haraka.
- Mashine ya kukausha mboga pia inaweza kuendana na mashine ya kufungasha na mashine ya kuua viini inapotumiwa kwenye mstari wa uzalishaji, kama vile uzalishaji wa vitafunwa vilivyofungashwa, mashine hii ya kukausha hewa inaweza kutumika kuondoa matone ya maji kwenye uso wa pakiti.[gallery columns="2" ids="7271,7268,7269,7270"]
Vipengele vya mashine ya kukausha matunda na mboga
- Mashine ya kukausha hewa ni rahisi kutumia, ina kiwango cha juu cha kuondoa maji na hakuna uchafuzi wa mifereji kwenye uso wa vifungashio.
- Kasi ya kukausha kwenye mashine hii ya kukausha mboga inaweza kubadilishwa ili watumiaji waweze kudhibiti mchakato wa kukausha na kupata faida kubwa.
- Miguu ya mashine hii ya kukausha inaweza kuwa ya kudumu au ya kuondolewa, ambayo inaweza kuhakikisha uzoefu mzuri wa mtumiaji na urahisi wa kuhamisha. Zaidi ya hayo, urefu wa feni unaweza pia kubadilishwa kulingana na hali tofauti za kukausha kulingana na ukubwa wa nyenzo.
- Imetengenezwa kwa chuma cha pua cha ubora wa juu SUS304, ina faida za udhibiti wa kasi ya kubadilisha mzunguko, inaendesha vizuri, operesheni salama na ufanisi wa juu.
- Inaweza kuondoa kwa ufanisi matone ya maji kutoka kwenye uso wa nyenzo, kufupisha sana maandalizi ya kuweka lebo na kufungasha, na inafaa kwa operesheni ya mstari wa mkutano, hivyo kuongeza kiwango cha otomatiki cha uzalishaji wa biashara.
