Katika mazingira ya bidhaa za matunda na mboga, mara nyingi tuna juisi ya matunda na mboga, jamu, puree ya matunda na mboga, na vyakula vingine. Kwa kweli, vyakula hivi kwa ujumla hutengenezwa kwa vifaa vya usindikaji wa matunda na mboga vya ubora wa juu. Kwa mfano, juisi za matunda na mboga kwa ujumla hutengenezwa kwa mashine za juisi za matunda na mboga.
Mashine ya kuchuja matunda ya Taizy inaweza kufanya nini?
Kwa sasa, watu wanavyozingatia zaidi afya ya chakula, mbali na juisi, jamu na puree mbalimbali za mboga zinazidi kupendwa. Kwa hivyo, hoteli nyingi, mikate, maduka ya vinywaji, viwanda vya usindikaji wa matunda na mboga na maeneo mengine yanatafuta vifaa vya usindikaji wa matunda na mboga vya ufanisi wa juu kwa utengano wa tope. Mashine ya kuchuja matunda ya Taizy inajulikana sasa sokoni kwa faida zake kubwa za ufanisi wa juu na uendeshaji rahisi.
Je, sosi ya maembe inatengenezwa vipi kwa kutumia mashine ya kuchuja matunda?
Embe ni tunda tamu sana, lenye rangi nyangavu, lenye virutubisho vingi na ni tunda linalopendwa na watu wengi. Baada ya embe kukamuliwa, linaweza kutengenezwa kuwa sosi ya maembe na kutumika zaidi kutengeneza smoothies, ice cream, keki, dessert, na vyakula vingine.
Jamu ya maembe kwa kawaida hutengenezwa kwa kutumiamashine ya kuchuja matunda ya kupitisha mara mbili. Motor ya mashine hii ya juisi inaendeshwa na kapi ya ukanda kuzungusha sehemu ya rota iliyowekwa kwenye spline kwa kasi ya juu. Tunda huingia kwenye kifaa kutoka kwa mlango wa kulisha, na blade ya kulisha husafirisha nyenzo kwa njia ya ond hadi kwenye baa ya kupiga.
Chini ya hatua ya baa ya juisi, embe lilipondwa haraka. Kwa sababu ya nguvu ya katikati, juisi na nyama katika nyenzo zimekuwa tope na kupita kwenye shimo la ungo kwenye skrini kuingia kwenye mchakato unaofuata wa kupiga (ukubwa wa shimo huamuliwa kulingana na ukubwa wa kokwa la tunda), na kokwa litatolewa nje ya mashine. Tundu la kutolea taka linatumika kufikia utengano wa kiotomatiki wa taka na juisi ya tunda.
