Mashine yetu ya Kuchoma Karanga hutumika hasa kukausha na kuchoma ufuta, karanga, maharage, mbegu za kahawa, mbegu za tikiti, karanga za miti, n.k. Aina ya chanzo cha joto cha mashine hii inaweza kuwa umeme, gesi, n.k. Inatumia kanuni ya ngoma inayozunguka, upitishaji joto, na mionzi ya joto. Mashine ina faida za matumizi rahisi, ufanisi wa juu, kuokoa nishati, na uimara. Bidhaa zilizookwa zina ubora mzuri, ni safi, na ladha inafaa. Katika Taizy foodmashine, pia tuna mashine ya siagi ya karanga inayouzwa.
Kanuni ya kazi ya kifaa cha kuchoma karanga
Baada ya nyenzo kuingia ndani ya mashine kutoka kwenye mlango wa kulisha, hugeuzwa chini ya hatua ya ngoma inayozunguka, na kuendelea kubadilishana joto na kuendesha joto na chanzo cha joto. Nyenzo zilizookwa mwisho zimeokwa sawasawa, zenye ubora mzuri na ladha kamili. Wakati wa mchakato mzima wa kuoka, nyenzo hazigusi moja kwa moja ili kuhakikisha usafi wa chakula. Kwa mujibu wa mahitaji ya wateja, mashine hii inaweza kutengenezwa kwa ajili ya kupokanzwa kwa umeme, kupokanzwa kwa gesi, na kadhalika.
Muundo wa mashine ya kuchoma karanga
Mashine hii inaundwa hasa na sehemu za usambazaji, bomba la kupokanzwa umeme, sanduku la kudhibiti umeme, ngoma ya ndani na kadhalika. Sehemu zote zinazogusana moja kwa moja na chakula zimetengenezwa kwa chuma cha pua, na aina mbalimbali za vyanzo vya joto na njia za kupokanzwa zinapatikana kwa wateja kuchagua. Mashine pia ina kihisi joto ili kuzuia kuoka kupita kiasi au kuoka kwa usawa.
Faida za kifaa cha kuchoma karanga
- Muundo wa ngoma inayozunguka hufanya nyenzo zioke sawasawa.
- Nyenzo zote za mashine hii ya kuchoma karanga zimetengenezwa kwa sahani za chuma cha pua zilizozidishwa unene, ambazo ni salama na safi, imara na za kudumu.
- Mashine nzima imepakwa plastiki na inastahimili kutu. Ukataji wa laser hutumiwa pande zote, na uso ni safi na mzuri.
- Mashine ina vifaa mbalimbali vya usaidizi kama vile kihisi joto, vali ya kupunguza shinikizo, mpini wa kuzungusha, kipima muda, n.k., ambayo ni rahisi kutumia.
Onyesho la mashine ya kuchoma yenye kazi nyingi
Orodha ya vigezo vya mashine ya kuchoma karanga
| Muundo | Uwezo(kg/h) | Nguvu(Kw) | Volti(V/Hz) | Kipimo(mm) | Uzito(kg) |
| TZ-100 | 80-120 | 1.1 | 380/50 | 2300*1600*1800 | 500 |
| TZ-200 | 200 ~240 | 2.2 | 380/50 | 2900*2100*1650 | 2000 |
Vidokezo kuhusu matumizi ya mashine ya kuchoma
- A. Wakati joto la sasa la mashine ya kuchoma karanga liko chini ya joto lililowekwa, endelea kupokanzwa, na linapofikia joto lililowekwa, acha kupokanzwa. Muda wa kuoka: Dakika 45-55 zinahitajika kwa kuoka kwa mara ya kwanza, na takriban dakika 30 baadaye.
- B. Kupokanzwa kwa umeme kwa kawaida ni 240-260°C; Kupokanzwa kwa gesi kwa kawaida ni 220-240°C: kiwango cha juu kinaweza kufikia 300°C.
