Hivi karibuni, seti ya mashine ya kusindika siagi ya karanga ya kibiashara iliuzwa kwa mteja wetu wa Pakistan, ambaye anamiliki kiwanda kidogo cha usindikaji wa chakula cha kutengeneza aina mbalimbali za vyakula vya kienyeji. Mashine ya siagi ya karanga pia inaweza kuitwa Colloid Mill, ambayo ni kifaa cha umeme cha kusindika siagi ya karanga. Malighafi kama vile ufuta, karanga, soya na kadhalika.
[caption id=“attachment_2329” align=“aligncenter” width=“496”]
mashine ya kutengeneza siagi ya karanga[/caption]
Kanuni ya msingi ya kinu cha colloid ni kwamba nyenzo ya majimaji au nusu-majimaji hupita kati ya meno yaliyowekwa na meno yanayotembea ya mwendo wa kasi wa jamaa, hivyo nyenzo hiyo inakabiliwa na nguvu kali ya kukata, nguvu ya msuguano na mtetemo wa masafa ya juu, na kusagwa kwa ufanisi, kuyeyushwa, na kuchanganywa vizuri, kupata bidhaa zilizosindikwa vizuri.
[caption id=“attachment_3093” align=“aligncenter” width=“720”]
mashine ya siagi ya karanga kwenye hisa[/caption]
Kwa nini mteja huyu wa Pakistan alichagua mashine ya siagi ya karanga ya Taizy?
Mteja huyu amekuwa akiendesha duka lake la usindikaji wa chakula kwa miaka 6. Na katika miaka ya hivi karibuni, amenunua mashine kadhaa za chakula kutoka kwetu ili kupanua biashara yake. Aligeukia kusindika mafuta ya chakula na pastes za karanga ili kupata pesa zaidi na alikuwa amenunua mashine ya kukamua mafuta ya skrubu nusu mwaka uliopita. Alitembelea kiwanda chetu cha mashine za chakula kwa uangalifu na kujaribu mashine kadhaa, na hata alitembelea warsha yetu ya usindikaji wa mashine na kukagua vifaa vyetu vya mashine mwenyewe hapo awali. Alisema kwamba anatafuta tu mshirika wa kuaminika kwa ushirikiano wa muda mrefu na aliridhika sana na mashine zetu.
[caption id=“attachment_3094” align=“aligncenter” width=“720”]
mashine ya kusindika paste ya ufuta[/caption]
Kwa hiyo, alituambia tu mahitaji yake kuhusu uwezo wa kufanya kazi wa kutengeneza siagi ya karanga na kujadili bei na mshauri wetu wa mauzo. Kisha akatupa agizo la kusafirisha seti ya kinu cha kusaga siagi ya karanga kwake kwa msingi wa uaminifu wa pande zote kati yetu.
[caption id=“attachment_3095” align=“aligncenter” width=“720”]
Ufungaji na usafirishaji wa Colloid Mill[/caption]