Ladha ya Thai: mapishi ya vitumbua vitamu

Kwa umaarufu wa vitumbua katika nchi nyingi, kuna aina mbalimbali za mapishi ya vitumbua yameibuka. Na katika maeneo tofauti, mbinu za kupika za vitumbua pia ni tofauti. Ingawa watu katika nchi tofauti hutumia karatasi sawa za vitumbua, wanaweza kutengeneza vitumbua kwa ladha zao maalum. Hapa tunashiriki baadhi ya njia za kupika vitumbua za ladha za Thai. Kwa kutengeneza vitumbua vitamu, tunaweza kupendelea mashine ya kutengeneza karatasi za vitumbua nzuri ya kutengeneza karatasi za vitumbua za umbo la duara na mraba.

[caption id=“attachment_14667” align=“alignnone” width=“720”] mashine ya vitumbua taizy inauzwa[/caption]

Mashine ya kutengeneza karatasi za vitumbua yenye ufanisi mkubwa inauzwa

Viungo: karatasi za vitumbua, mchuzi wa kuku wa Thai, jamu ya stroberi

Njia ya kutengeneza: 1. Kata papai na uchanganye na mchuzi wa kuku wa Thai, kisha ukunja na vitumbua; 2. Kata kiasi kidogo cha papai vipande nyembamba na ukunja kwa umbo la petali, na mwishowe changanya jamu kula. (Unaweza pia kuongeza mboga za kachumbari)

Mapishi ya vitumbua 2:

Viungo: tango, vipande vya pilipili ya manjano, vipande vya pilipili nyekundu, vipande vya karoti, vipande vya lettuce, vitumbua. Kitoweo: pilipili ya kachumbari inayofaa; siki nyeupe, sukari, chumvi, monosodium glutamate, mafuta nyekundu.

Jinsi ya kutengeneza: 1. Chemsha pilipili ya kachumbari kwa maji, ongeza kiasi kidogo cha sukari, chumvi, na MSG, kisha acha ipoe, ongeza kiasi kidogo cha siki. 2. Loweka tango na viungo kwa masaa 2 au 3; 3. Kata tango kwa umbo la bomba, weka vipande vya pilipili ya manjano, vipande vya pilipili nyekundu, vipande vya karoti, na chipukizi la lettuce ndani ya bomba, na weka sahani na mafuta nyekundu.

[caption id=“attachment_2879” align=“aligncenter” width=“640”] vitumbua vitamu[/caption]

Mapishi ya vitumbua 3:

Viungo: nyanya nyekundu, papai, aloe vera, asali, vitumbua

Njia: 1. Osha nyanya kwa maji ya moto, ondoa ngozi na ukate, na ondoa mbegu. Ongeza asali kwenye blender kutengeneza juisi na uweke kwenye jokofu. 2. Papai ondoa ngozi na mbegu, badilisha kwa umbo la almasi, na ugawanye aloe sawasawa kwenye chombo na uweke papai kuzunguka. Unapokuwa na juisi ya nyanya, unaweza pia kutumia vitumbua kukunja kujaza hapo juu.

Mapishi ya vitumbua 4:

Viungo: Karatasi za vitumbua 300g, vitunguu majani 150g, chipukizi za maharagwe ya kijani 40g, karoti iliyokunwa 40g, ufuta mweupe uliokaangwa 5g, maharagwe makavu 40g

Kitoweo: Mafuta ya pilipili 5ml, mchuzi wa ufuta 30g

Njia ya kutengeneza: 1. Vitumbua viondolewe kwa mvuke kwa dakika 1 na kutengwa.

2. Osha vitunguu majani na usafishe, na ukate vipande vya 2cm. Maharagwe makavu yakatwe vipande. Chipukizi za maharagwe ya kijani zioshwe safi.
3. Changanya vitunguu majani, maharagwe makavu, chipukizi za maharagwe ya kijani, na karoti kwenye sahani ya mboga.
4. Chukua karatasi moja ya vitumbua na weka kujaza sahani inayofaa katikati ya karatasi ya vitumbua na ukunja kwa umbo la mstatili.
5. Mimina kiasi kidogo cha mafuta kwenye sufuria, pasha moto hadi 60% ya joto kwa moto mdogo, ongeza vitumbua vilivyokunjwa, na kaanga hadi dhahabu pande zote mbili.
6. Ongeza kiasi kidogo cha maji ya kuchemsha baridi kwenye mchuzi wa ufuta, ongeza mafuta ya pilipili na ufuta mweupe uliokaangwa na uchanganye vizuri.
7. Vitumbua vilivyokaangwa vinaweza kuliwa na mchuzi.

Faida zinazotumika za mashine ya vitumbua

mashine ya vitumbua ya kiotomatiki kamili ina mfumo kamili wa kiotomatiki wa kudhibiti joto la infrared, na teknolojia yake ya upakiaji iko katika nafasi ya kuongoza kati ya mashine zinazofanana. Mashine hutoa vitumbua vya mraba na duara vya ukubwa tofauti. Mashine ina faida za kiwango cha juu cha otomatiki, muundo rahisi, uendeshaji rahisi, na ufanisi mkubwa wa uzalishaji.