Mashine ya Kukata Mboga Kibiashara | Kikata Mboga cha Umeme

Mashine ya kukata mboga za biashara ni kifaa cha vitendo kinachotumika kukata aina mbalimbali za mboga na matunda. Mashine hii ya kukata matunda inafaa hasa kwa matumizi katika viwanda mbalimbali vya usindikaji wa chakula, mikahawa, na kumbi za shule. Aina zote za mboga na matunda zinaweza kukatwa na mashine hii ya umeme, kama vile figili, viazi, nyanya, vitunguu, viazi vitamu, na kadhalika. Vipande vya mboga na matunda vinavyotengenezwa na mashine hii ya kukata nyanya vina ukubwa sawa na vinaweza kutumika katika usindikaji wa chakula.

Mashine ya kukata mboga za biashara ni nini?

Mashine hii ya kukata matunda ya biashara ni kifaa maalum cha kukata mboga na matunda kuwa vipande vidogo. Mashine ya kukata mboga za biashara inafaa kwa usindikaji wa vyakula laini na chakula cha kachumbari katika mboga zilizokaushwa, viwanda vya usindikaji wa mboga zilizogandishwa, na vyakula mbalimbali vya mikahawa. Inaweza kusindika mboga za mizizi na matunda kuwa vipande vya mraba na umbo la mstatili kwa ufanisi mkubwa.

Malighafi za kukata kwa mashine ya kukata mboga

Mashine ya kukatia mboga ni mashine yenye kazi nyingi za kukatia mboga katika umbo la vipande vya mraba, ili karibu mboga zote na matunda ziweze kukatiwa na mashine hii ya kibiashara ya kukatia mboga, kama vile karoti, viazi, vitunguu, nyanya, kabichi, kachumbari, chungwa, tangawizi, figili, matango, viazi vitamu, pilipili hoho, boga, matikiti, tufaha, pears, maembe, mananasi, nyama ya kukaanga, n.k.

Muundo mkuu wa Mashine ya Kukatia Mboga na Matunda

Kwa muundo thabiti, mashine ya kukatia mboga ya kiotomatiki inaweza kukatia malighafi kama karoti na nyanya kuwa vipande vya mraba kwa haraka. Mashine hii ina sehemu kuu: msingi, ganda, kipima, kisu cha wima, mwili wa kisu cha hariri, mwili wa kisu cha kukatia mlalo, mfumo wa usambazaji, na mfumo wa udhibiti wa umeme. Sehemu zote za mashine hii ya kibiashara ya kukatia chakula kwa umeme zimetengenezwa kwa chuma cha pua ambacho kinahakikisha ubora wa chakula.

Kanuni ya kazi ya Mashine ya kukatia mboga ya kibiashara

Tunapotumia kikata mboga bora hiki, kwanza tunakiunganisha kwenye umeme. Kisha tunaweka malighafi kwenye mlango wa kuingizia, na tunaweza kuona kwamba vitunguu au karoti zitakatwa vipande vipande ndani ya sekunde chache tu. Wakati mashine hii inafanya kazi, kipima cha ndani cha mashine husababisha kitu kinachokatwa kuzunguka kwa kasi ya juu. Inatumia nguvu ya katikati ya kitu, kwa msaada wa kisu cha wima kukata vipande vipande. Kisha hukatwa vipande nyembamba kupitia kikata diski, na malighafi iliyokatwa inalishwa kwenye makali ya kisu cha kukata mtambuka, na kukatwa na kisu cha kukata mtambuka kuwa mchemraba au mchemraba mrefu unaohitajika.

Kuhusu kutengeneza vipande vya mboga na matunda, daima tunapaswa kuweka chombo cha kukusanya bidhaa za mwisho, au tunaweza kuweka conveyor kwa ajili ya kusafirisha vipande na kusindika bidhaa hizi zaidi. Wakati wa kutumia kikata mboga hiki kwa uzalishaji mkubwa wa vipande vya mboga na matunda katika baadhi ya viwanda vya usindikaji wa chakula, tunapaswa pia kuweka mashine nyingine za kusaidia kama mashine ya kuosha na mashine ya kukausha kwa ajili ya uzalishaji wa kiotomatiki na wa wingi.

Maagizo ya matumizi ya kikata mboga cha kibiashara

• Kwanza kabisa, nyenzo zitakazokatwa zinapaswa kuoshwa na kuondolewa uchafu. Ikiwa nyenzo zitakazokatwa zimechanganywa na mchanga na tope, makali ya blade na blade yanaweza kuharibika kwa urahisi na kukosa makali. Kipenyo cha juu cha kukata cha nyenzo haipaswi kuzidi 80mm. Ikiwa ni kubwa kuliko kipenyo hiki, lazima ikatwe kwa vipande vidogo kwanza.
• Wakati kikata mboga kinafanya kazi, swichi inapaswa kufungwa, mlango wa nyumba unapaswa kufungwa, na swichi ya usalama inapaswa kushinikizwa. Wakati mlango wa nyumba umefungwa, swichi haiwezi kushinikizwa, mstari umezuiwa, na motor haiwezi kufanya kazi.

• Nyenzo zinazopaswa kukatwa huwekwa kwenye ganda kutoka kwenye hopper. Kwa hatua ya sahani ya kupimia, nyenzo hukatwa kwa unene unaohitajika na kisu cha wima, kisha hukatwa vipande vipande na kikata waya cha mviringo, na hatimaye hukatwa katika miraba na kisu cha kukata cha mlalo.

Vipengele vikuu vya mashine ya kukata mboga inayouzwa

1. Mashine hii ya kukata matunda na mboga za kibiashara hutumia kikata mchanganyiko, uso wa kukata ni laini na kiwango cha kukata ni cha juu.
2. Mashine hii ya kukata matunda ina muundo wa kisasa, uendeshaji rahisi, matumizi ya chini ya nishati, na ufanisi wa juu.
3. Nyenzo za aloi ya alumini-magnesiamu na chuma cha pua, ni nzuri, na zinakubaliana na viwango vya usafi.
4. Vipimo vya kukata mboga: mashine hii ya kukata inaweza kukata vipande vya ukubwa wa 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 15 mm au kiasi, na kulingana na mahitaji ya ukubwa, inaweza pia kubinafsishwa.
   

 Video ya kazi ya mashine ya kukata mboga

Katika Taizy food machinery, hatuna tu mashine ya kibiashara ya kukata mboga, bali pia mashine nyingine za kusindika mboga, kama vile mashine za kuosha mboga na matunda, mashine za kukata mboga, na mashine za kukata mboga na matunda vipande. Ikiwa unahitaji mashine yoyote kati ya hizi, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi.

Chati ya usafirishaji ya mashine ya kukata mboga za kibiashara