Uzmanlar bir zamanlar nar suyunun antioksidan etkisi olduğunu ve kanseri önleyen gıdalardan biri olduğunu belirtmişlerdir. Kanser önleyici etkisi kırmızı şarap ve yeşil çaydan üç veya dört kat daha yüksektir. Ayrıca araştırmalar, nar suyunun vücudun belirli bölgelerinde spesifik antijenleri (PSA) koruyabildiğini ve hastalığın başlamasını geciktirebildiğini göstermiştir. Bu nedenle uzmanlar, her gün 450 ml nar suyu içmenizi önermektedir. Nar çekirdeklerinin çıkarılması için bir nar soyma makinesi gereklidir.
Neden bir nar soyma makinesi kullanmalısınız
Narın şekli ve yapısı nedeniyle nar çekirdeklerini çıkarmak kolay değildir. Şirketimiz, nar suyu için özel olarak bir nar soyma makinesi ve ayrıca bir meyve sıkacağı geliştirmiştir. Kolayca nar suyu elde edebilirsiniz.
Nar soyma makinesinin iç yapısı
Nar, besleme hunisinden üst kırma ünitesine girer ve kırma silindirinin göreceli basıncı ile silindir üzerindeki bıçağın basıncından geçer. Bütün nar sıkıştırılır ve birkaç küçük parçaya kesilir ve üst kırma ünitesinin kırma silindiri paslanmaz çelikten yapılmıştır. İki silindir arasındaki boşluk 20-30 mm'ye ayarlanabilir ve ardından alt kırma ünitesine girer.
Nar ne işlenebilir?
Nar çok yüksek bir kartal gözü değerine sahip olmasına rağmen, narın işlenmesi çok zordur, bu nedenle birçok kişi narı doğrudan meyve olarak kullanmayı sevmez. Nar suyu işleme endüstrisi çok popülerdir. Nar çekirdeklerini çıkarmak, daha sonra nar suyu veya nar şarabı yapmak için kullanılabilecek önemli bir adımdır.
