Fıstık ezmesi ve kuruyemiş ezmesi yapımı için kolloid değirmen

Kolloid değirmen, fıstık ezmesi makinesi olarak da bilinir, bir tür santrifüjlü emülsifikasyon ekipmanıdır. Son derece çok yönlüdür ve gıda, ilaç, biyoloji, kimya ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılır. Ekipman, yüksek viskoziteli ve büyük parçacıklı malzemeleri işleyebilir. Yüksek pratikliği sayesinde gıda işleme endüstrisinde çeşitli reçeller, fıstık ezmesi, susam ezmesi ve çeşitli süt ürünlerini işlemek için yaygın olarak kullanılır.

Fıstık ezmesi makinesinin çalışma videosu

Kolloid değirmen nedir?

Kolloid değirmen makinesi, malzemeleri ince bir şekilde işleyebilen bir makinedir. Homojenizatörler, bilyalı değirmenler, kesme makineleri, karıştırıcılar ve diğer makinelerin çeşitli özelliklerini birleştirerek üstün ultra ince öğütme, dispersiyon emülsifikasyonu, homojenizasyon, karıştırma ve diğer etkileri sağlar. İşlemden sonra malzemenin parçacık boyutu 2 ila 50 mikron arasında olup homojenlik oranı %90'ın üzerindedir.

Fıstık ezmesi için kolloid değirmen, ultra ince parçacık işleme için ideal ekipmandır. Bu fıstık işleme makinesi, ilaç, gıda, kimya ve diğer endüstrilerdeki ıslak malzemelerin ultra ince öğütülmesi için uygundur. Çeşitli yarı ıslak gövdeleri ve emülsiyon malzemelerini öğütebilir, emülsifiye edebilir, homojenize edebilir ve karıştırabilir.

Fıstık ezmesi yapma makinesi nasıl çalışır?

Kuruyemiş ezme makinesi çalışırken, farklı geometrilere sahip stator ve rotorun yüksek hızda dönmesiyle oluşan bağıl hareket sayesinde, işlenecek malzeme kendi ağırlığı, gaz basıncı ve merkezkaç kuvvetinin etkisiyle iç halkasal değişken boşluktan geçerken güçlü bir kesmeye maruz kalır.

Kesme kuvveti, sürtünme, darbe kuvveti ve yüksek frekanslı titreşimin birleşimi sayesinde malzemeler etkili bir şekilde dağıtılır, parçalanır, emülsifiye edilir ve karıştırılarak istenen nihai ürün elde edilir.

Bu arada, işlenecek malzemeyi önceden bir kuruyemiş kavurma makinesi kullanarak kavurmamız gerekiyor.

Fıstık ezmesi makinesi yapısal özellikleri

1. Bu elektrikli susam ezmesi yapma makinesi, geleneksel kolloid değirmen yapısını koruyarak kullanımı kolay, bakımı pratik, boyutu küçük ve ağırlığı hafif olmanın yanı sıra geniş uyumluluk, basit geçiş ve farklı işleme nesneleri için farklı motor tiplerinin değiştirilebilmesi özelliklerine de sahiptir.
2. Susam ezmesi makinesinin kırma haznesinde üç öğütme bölgesi bulunur: birincisi kaba öğütme bölgesi, ikincisi ince öğütme bölgesi ve üçüncüsü ultra ince öğütme bölgesidir. Stator ve rotor arasındaki boşluğu ayarlayarak istenen ultra ince öğütme etkisi etkili bir şekilde elde edilebilir.

Kolloid değirmenin uygulama alanları

Kolloid değirmenler, gıda endüstrisi, kimya endüstrisi, günlük kimya endüstrisi, inşaat endüstrisi ve diğer sektörlerde malzemeleri kesmek ve öğütmek için yaygın olarak kullanılır.

• Gıda endüstrisi: Aloe vera sosu, ananas reçeli, susam ezmesi, dondurma, ay çöreği iç harcı, krema, reçel, meyve suyu, soya sosu, fasulye ezmesi, fıstık sütü, protein sütü, soya sütü, süt ürünleri, maltlı süt, aromalar, çeşitli içecek işleme vb.
• Kimya endüstrisi: Boyalar, pigmentler, kaplamalar, yağlayıcılar, gres yağları, dizel, petrol katalizörleri, emülsifiye asfalt, yapıştırıcılar, deterjanlar vb.
• Günlük kimya: Diş macunu, deterjan, şampuan, ayakkabı cilası, kozmetikler, duş jeli, sabun, saç kremi vb.
• İlaç endüstrisi: çeşitli şuruplar, besin solüsyonları, bitkisel ilaçlar, kremli ajanlar, arı sütü, aşılar, çeşitli merhemler, çeşitli oral sıvılar, enjeksiyonlar, damar içi serumlar, emülsiyonlar vb.
• İnşaat sektörü: çeşitli boyalar: iç ve dış cephe boyaları, korozyon önleyici ve su geçirmez boyalar, soğuk porselen boyalar, renkli boyalar, seramik sırları vb.
• Diğer endüstriler: plastik endüstrisi, tekstil endüstrisi, kağıt endüstrisi, biyo-kimyasallar, nano-malzemeler vb.

Fıstık ezmesi değirmeninin başlıca avantajları

1. Susam ezmesi makinesinin ana parçaları paslanmaz çelikten imal edilmiştir, korozyona dayanıklı ve toksik değildir. İç dişli yapısı küçük boyutlu ve düşük enerji tüketimine sahiptir.
2. Makinenin ana çalışma parçası stator ve rotor olarak ikiye ayrılır ve iyi işlenmiştir. Stator ve rotor arasındaki boşluk, konumlandırma diski ile hassas bir şekilde ayarlanabilir ve ürün kalitesini garanti altına almak için kolay kontrol ve çalıştırma sağlayan bir kadran ile donatılmıştır.
3. Farklı işleme amaçlarına göre, sökülmesi kolay stator ve rotor için farklı malzemeler seçebiliriz. Ayrıca makine hızı ayarlanabilir, kullanıcı belirli malzeme işleme koşullarına göre uygun makine modelini ve buna karşılık gelen hızı sipariş edebilir.

Fıstık ezmesi makinesi kullanımı ve bakımı

1. Susam ezmesi makinesini düz bir beton temel üzerine yatay olarak monte edin ve ankraj vidalarıyla sabitleyin (çalışma koşullarına göre sabitlenmez).
2. Tespit vidalarının sıkılıp sıkılmadığını kontrol edin (rotor merkez vidası M12 sol dişlidir).
3. Makineyi kullanmadan önce, özel bir anahtar ile rotoru çevirerek stator ile temas edip etmediğini ve herhangi bir sıkışma olup olmadığını kontrol edin; sıkışma varsa makineyi çalıştırmayın.
4. Güç kablosunu (üç fazlı AC, 380 volt gerilim, gövde koruma topraklama hattı) kontrol edin ve bağlayın; rotor dönüş yönünün, tabla üzerindeki ok ile aynı (saat yönünde dönüş) olduğuna dikkat edin.
5. Motoru çalıştırırken, önce şalteri açarak fıstık ezmesi makinesinde ses ve anormal titreşim olup olmadığını kontrol edin. Durum normal değilse, makineyi hemen durdurun ve sorun giderildikten sonra tekrar deneyin.
6. İşlem bittikten sonra, stator ve rotor içindeki artık malzemeler temizlenmelidir. Konumlandırma diski, saat yönünün tersine en az 90° döndürülerek temizlik yapılır.
7. Malzeme işleme gereksinimlerine göre bir veya daha fazla öğütme yapılabilir. Öğütme öncesinde, makinedeki stator ve rotor arasındaki optimum boşluk ve akışı sağlamak için birkaç test yapılmalıdır.
8. Makineyi kullanırken, öğütme durumuna ve makinenin çalışma süresine dikkat edin. Herhangi bir anormal durumda, makineyi hemen durdurun ve dikkatlice kontrol edin.

Fıstık ezmesi makinesinin teknik parametreleri

Satışa sunduğumuz dört model kolloid değirmen bulunmaktadır. İşlenen malzeme inceliği 2-70 um aralığındadır. Verimli bir kolloid değirmen arıyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin.