Balık parçalarının kılçıklarından ayrılmasıyla elde edilen surimi, balık köftesi işlemede kullanılabilir. Ayrıca, büyük miktarda surimi ve balık eti çıkarmak için genellikle ticari bir balık eti kılçık ayırma makinesi gerekir. Geçtiğimiz günlerde Malezyalı bir müşteri, fabrikamızdan 300kg/saat kapasiteli otomatik bir balık kılçığı ayırma makinesi sipariş etti.
Balık kılçığı ayırma makinesinin çalışma prensibi
Balık kılçığı ayırma makinesi, balık etini balık derisi ve kılçığından ayırmak için yaygın olarak kullanılan bir ekipmandır. balık kılçığı ayırma makinesi, dönen et toplama tüpü ile dönen kauçuk bant arasındaki karşılıklı sıkıştırmayı kullanarak kıyılmış balığı et toplama tüpüne sıkar.Deri ve kılçıklar et toplama tüpünün dışında kalır ve bir sıyırıcı ile makineden dışarı gönderilir. Otomatik balık kılçığı ayırma makinesi ile işlenen balık eti hiçbir kılçık ve deri içermez ve çeşitli balık gıdalarının işlenmesi için önemli bir hammaddedir.
[caption id=“attachment_5818” align=“aligncenter” width=“720”]
balık eti ve kılçık ayırma işlemi[/caption]
Malezya siparişinin detayları
Malezyalı müşteri ve ortağı, bölgede ağırlıklı olarak et işleme işiyle uğraşmaktadır. Fabrikaları, başta köfte ve köfte olmak üzere çeşitli yarı mamul et ürünleri işlemekte ve bu ürünleri toplu olarak süpermarketlere ve restoranlara satmaktadır. Balık köftesi işleme, balık kılçıklarının çıkarılmasını gerektirir ve elle kılçık çıkarma verimi çok düşüktür. Bu nedenle, balık etini kılçıklardan otomatik olarak ayırabilecek bir cihaza acilen ihtiyaç duymaktadırlar.Malezyalı müşteri, Facebook’ta gezinirken ana sayfamızdaki balık kılçığı ayırma makinesi‘yi gördü ve hemen fabrikamızla iletişime geçti. Müşteri, makinenin performansı, parametreleri ve fiyatı hakkında ayrıntılı bilgi aldı. Kendisine makinenin birçok çalışma videosunu ve diğer müşterilerden gelen geri bildirim videolarını gönderdik.
Bu Malezyalı müşteri Çin’den ilk kez ithalat yaptığı ve bir nakliye komisyoncusu olmadığı için, kendisine uygun fiyatlı bir nakliye komisyoncusu bulmasına yardımcı olduk ve tüm nakliye işlemlerini onun için ayarladık. Müşteri hizmetimizden çok memnun kaldı.
[caption id=“attachment_5803” align=“aligncenter” width=“720”]
balık kılçığı ayırma makinesi[/caption]
Balık kılçığı ayırma makinesi nasıl bakım yapılır?
1. Makinenin normal çalışmasını sağlamak ve kullanım ömrünü uzatmak için, kullanım sırasında balık eti ve kılçık ayırma makinesinin bakımına dikkat edin. Makineyi kullandıktan sonra, kılçık ayırma makinesini temizleyin. Ve düzenli olarak makinenin tahrik miline gres yağı ekleyin ve redüktörün yağ seviyesini kontrol edin, yağ seviyesi çok düşükse zamanında yağ ekleyin.- Balık kılçığı ayırma makinesinin konveyör bandı uzun süreli kullanımdan sonra uzar veya kırılır. Bu durumda yeni bir konveyör bandı değiştirilmelidir. Önce gerdirme ve dengeleme krank milini çıkarın, ardından kalan üç naylon çubuk milini ve konveyör bandı güç milini çıkarın, kauçuk konveyör bandını makine duvarına yerleştirin, önce konveyör bandı güç milini takın, ardından kalan üç naylon çubuk milini yukarıdan aşağıya sırayla takın ve son olarak gerdirme ve dengeleme krank milini takın ve gerdirmeyi ayarlayın.