Balık Temizleme Makinesi | Balık İç Organ Sökücü | Balık Ayırma Makinesi

Otomatik balık iç temizleme makinesi, temel olarak canlı veya ölü balıkları hızlı bir şekilde yarmak ve iç organlarını çıkarmak için kullanılır. Bu ticari balık sakatatı temizleme makinesi, çeşitli balıkçılarda, restoranlarda ve balık işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılır.

Bu balık iç temizleme makinesi, balığın sakatatlarını çıkarırken balığın başına, kuyruğuna ve etine zarar vermez; elle balık temizleme işleminin yerini alabilir ve işleme verimliliği oldukça yüksektir. Fabrikamızdaki balık derin işleme ekipmanları, temel olarak balığın iç organlarını otomatik olarak çıkarma ve balığı yarma işlevlerine sahiptir.

Balık iç organları nasıl çıkarılır?

Balıkla ilgili yemekler yaparken, genellikle önce çiğ balığı işlememiz gerekir. Balığın pullarını temizlemeli, karnını yarmalı, iç organlarını temizlemeli ve ardından balığı parçalara veya dilimlere ayırmalıyız. Peki, balığın iç organlarını hızlı bir şekilde çıkarmak için genellikle hangi yöntemleri kullanabiliriz?

Genellikle balığın iç organlarını elle çıkarma yöntemini kullanabiliriz. Ancak, elle balık işleme yöntemi genellikle tehlikelidir ve işleme verimliliği çok düşüktür.

Birçok restoranda çalışanlar, balık pulları ve balık iç organlarını işlerken sıklıkla yaralanmaktadır. Büyük miktarda balık işlenirken mekanize bir yöntem benimsenebilir; yani balık pullarını ve iç organlarını hızlıca temizlemek için ticari balık pulu temizleme makinesi ve balık iç organ temizleme makinesi kullanılabilir.

Taizy balık iç organ temizleme makinesi çeşitleri

Fabrikamız tarafından üretilen ve ihraç edilen balık iç organ temizleme makineleri, dayanıklı, kullanımı ve bakımı kolay olan 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Fabrikamızdaki balık iç organ temizleme makinesi başlıca üç tipe ayrılır: balık pullama ve iç organ temizleme makinesi, küçük balık iç organ temizleme makinesi ve balık ayırma makinesi.

Tip 1  Balık pullama ve iç organ temizleme makinesi

Bu elektrikli balık pullama ve iç organ temizleme makinesi çok işlevlidir ve her türlü restoran ve balıkçı dükkanı için son derece uygundur. Makine, balık pullarını temiz bir şekilde temizler, deriye ve yüzgeçlere zarar vermez, balığın görünümünü güzel tutar ve balığın pişirme sonucunu etkilemez.

Ayrıca, balık pulları temizlenirken balığın karnı açılıp iç organları çıkarılabilir. Balık pullama ve iç temizleme makinesi, balığın karnını açarken otomatik olarak su püskürterek balığın içini yıkar.

Teknik parametre

Bu çok yönlü balık iç temizleme makinesi, bir balığı 8-10 saniyede işleyebilir. Makinenin boyutları 1030x630x1100mm'dir. Bu makineye ihtiyacınız varsa, bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Tip 2 Küçük balık iç temizleme makinesi

Bu balık temizleme makinesi küçük boyutlu olup restoranlar ve balıkçı dükkanları için oldukça uygundur. Canlı veya ölü balıkları ikiye ayırmak veya balıkların iç organlarını temizlemek için kullanılır. Makine kullanılırken, kullanıcının balığı makinenin üst kısmındaki dikey girişe manuel olarak yerleştirmesi gerekir. Balık gövdesinin kesiminin sırt veya karın bölgesi olması, farklı yerleştirme yönlerine göre belirlenebilir.

Ayrıca, bıçak pozisyonunun ayar vanasını çevirerek balık kesme derinliğini de değiştirebiliriz. Balık kesme veya balık iç organlarını çıkarma işlemi sırasında makine, balığı durulamak için sürekli su geçirebilir.

Teknik parametre

Küçük bir balık temizleme makinesine mi ihtiyacınız var? Taizy Food Machinery olarak, küçük balık temizleme makinemiz balıkları hızlıca temizlemenize yardımcı olur.

Tip 3 Otomatik balık ayırma makinesi

Bu hızlı balık ayırma makinesi yalnızca her türlü balığı ikiye kesmek için kullanılır; balık pullarını temizleme ve balık iç organlarını çıkarma işlevi yoktur. Bu yatay balık kesme makinesi temel olarak bir kesme sistemi ve bir taşıma sisteminden oluşur. Taşıma sistemi, PE malzemeden yapılmış bir konveyör banttır ve balıkları otomatik olarak makinenin kesme sistemine taşır.

Ardından, bu balık ayırma makinesinin dikey kesicisi balığı hızlı bir şekilde kesebilir. Balığın pozisyonunu değiştirerek kesilen balığın konumunu değiştirebilir veya kesme bıçağının konumunu ayarlayarak balığın kesim derinliğini ayarlayabiliriz.

Teknik parametre

Büyük ticari balık ayırma makinesi, 1 saatte 1200 kg balık işleyebilir. Bu makine, deniz ürünleri işleme tesisleri ve gıda işleme fabrikaları için iyi bir seçimdir.

Balık temizleme makinesinin başlıca özellikleri

1. Balık temizleme makinesi paslanmaz çelikten üretilmiştir, aşınmaya ve korozyona dayanıklıdır ve gıda hijyen standartlarına uygundur.
2. Balık ayırma makinesi, balığı yarı çözülmüş veya çözülmüş halde işleyebilir ve tazeliğini koruyabilir; makinenin bıçağı, yüksek verim sağlamak için balık türüne göre ayarlanabilir.
3. Makinenin kullanımı basit, temizliği kolay, güvenli ve güvenilir olup, kararlı performansa sahiptir.
4. Balık temizleme makinesi yüksek üretim verimliliğine ve büyük çıktıya sahiptir. İşleme etkisi iyidir, temizlik iyi yapılır ve balığın gövdesine zarar gelmez.
5. Fabrikamız, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına göre balık işleme makinelerinin boyut ve özelliklerini özelleştirebilmektedir.