Yeşil biber kesme makinesi, çeşitli kök sebzeleri ve yapraklı sebzeleri dilim, şerit, küp, kıvrım ve baklava şeklinde kesebilen çok amaçlı bir sebze ve meyve kesme ekipmanıdır. Bu endüstriyel dolmalık biber kesme makinesi kullanımı kolaydır ve gıda işleme tesisleri ile restoranlar için çok uygundur. Peki, yeşil biber kesme makinesi‘i nasıl doğru kullanır ve bakımını yaparız?
Yeşil Biber Kesme Makinesi Nasıl Kurulur?
1. Yeşil biber kesme makinesini yatay bir çalışma alanına yerleştirin ve makinenin sağlam bir şekilde durduğundan emin olun. 2. Makineyi kullanmadan önce tüm parçaları kontrol edin. Taşıma sırasında bağlantı elemanlarının gevşeyip gevşemediğini kontrol edin. Anahtar ve güç kablosunun taşıma nedeniyle hasar görüp görmediğini kontrol edin ve zamanında uygun ayarlama önlemlerini alın. 3. Yeşil biber kesicinin döner tamburunda veya konveyör bandında yabancı cisim olup olmadığını kontrol edin. Varsa, kesiciye zarar vermemek için temizlenmelidir.[caption id=“attachment_5262” align=“aligncenter” width=“450”]
satılık yeşil biber kesme makinesi[/caption]
Yeşil Biber Kesme Makinesinin Doğru Kullanımı
1. Yeşil biber kesme makinesini kullanmadan önce bir deneme kesimi yapın ve kesilen biberin boyutlarının istenen boyutlarla uyumlu olup olmadığını gözlemleyin. Aksi takdirde, dilim kalınlığı veya kesme uzunluğu ayarlanmalı ve gereksinimler karşılandıktan sonra normal çalışmaya geçilmelidir. 2. Dikey bıçağı takın. Dikey bıçağı sabit bıçak plakasına yerleştirin, kesici kenar sabit bıçak plakasının alt ucuyla paralel temas halinde olacak şekilde ayarlayın, sabit bıçak plakasını bıçak tutucuya sabitleyin, bıçak somununu sıkın ve sabit bıçak plakasını çıkarın. 3. Kesilen sebzelerin uzunluğunu ayarlayın. Kontrol panelinde görüntülenen uzunluk değerinin istenen uzunlukla eşleşip eşleşmediğini kontrol edin. Kesme uzunluğunu artırmak için artırma düğmesine, azaltmak için azaltma düğmesine basın.[caption id=“attachment_5263” align=“aligncenter” width=“720”]
dolmalık biber kesme[/caption]
Dolmalık Biber Kesme Makinesinin Bakımı
Not: Tüm bakım işlemleri güç kaynağı kesilerek yapılmalıdır. 1. Yeşil biber kesiciyi kullandıktan sonra makineyi dikkatlice temizleyin. Konveyör bandına ve sebze presleme bandına dokunmak için keskin nesneler kullanmayın ve su püskürtme borusu kullanarak püskürtmeyin. 2. Makinenin konveyör bandı ve sebze presleme bandı gevşemişse, gerginlik cıvatasını ayarlayın veya yay basıncını uygun konuma getirin. Konveyör bandının her iki ucundaki gerginlik veya basıncın temelde eşit olmasını sağlayın, aksi takdirde konveyör bandı veya sebze presleme bandı kolayca kaçabilir. 3. V-kayışının sıkılığını ve aşınmasını düzenli olarak kontrol edin ve zamanında ayarlayın veya değiştirin. V-kayışı gevşediğinde, ayarlama için gerginlik cıvataları gevşetilmelidir. 4. dolmalık biber kesme makinesi'nin dişlisine ve zincir dişlisine düzenli olarak bir kez yağ ekleyin. 20# yağ seçin ve her doldurma miktarı on damla olmalıdır. Rulmanlardaki gres, kullanıma göre uygun şekilde eklenmeli ve değiştirilmelidir.
