Hidrolik Yağ Presi | Yağ Çıkarıcı

Hidrolik yağ pres makinesi; tohum yağı çıkarıcı, fıstık yağı pres makinesi, susam yağı pres makinesi, palm yağı pres makinesi, hidrolik yağ presi gibi isimlerle de anılabilir. Bu tür yağ çıkarma makinesi, susam, fıstık, ceviz, palm, badem, soya, kanola, yağlı ayçiçeği, çam fıstığı, çay tohumu gibi yüksek yağ oranlı ürünler için özel olarak tasarlanmış bir hidrolik yağ pres ekipmanıdır.

Bu hidrolik yağ pres makinesi, kavrulmuş hammaddeler pres haznesine eklendikten sonra doğrudan yağı çıkarabilir. Basit işlem, yüksek yağ verimi ve yüksek yağ çıkarma verimliliği gibi avantajlara sahiptir.

Hidrolik yağ pres makinesinde yağ presleme işlemi nasıldır?

Hidrolik yağ presi, bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır. Bu yağ pres makinesi, yüksek basınç ve yüksek sıcaklık altında yağı boşaltabilir. Yağ pompasının tahrik güç kaynağına göre manuel ve elektrikli olarak ikiye ayrılır. Yağa basınç uygulama şekline göre dikey yağ presi ve yatay yağ presi olarak ikiye ayrılır. Taizy Food Machinery'de müşterilerin seçebileceği vidalı yağ presi de bulunmaktadır.

Yer fıstığı yağı çıkarma makinesinin teknik parametreleri

Farklı ihtiyaçlara yönelik 5 farklı kapasitede hidrolik yağ presleme makinesi. Yüksek kaliteli bir hidrolik yağ çıkarıcı arıyorsanız, WhatsApp veya e-posta yoluyla bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Hidrolik yağ çıkarıcının çalışma prensibi

Silindir, dikey hidrolik yağ presinin tabanına sabitlenmiştir ve silindirin içine silindirik bir piston yerleştirilmiştir. Pistonun üst kısmı, taşıyıcı plaka ile bütünleşik olarak bağlanmıştır ve bu, ham maddeyi yuvarlak bir kek halinde ön presleme yapar. Taşıyıcı plaka ile üst plaka arasına 20-40 adet yuvarlak kek istiflenebilir.

İki kek, delikli ince bir plaka ile ayrılır ve ardından piston yukarı doğru hareket ettirilerek basınç oluşturulur ve kek malzemesinden yağ sıkılır. Presleme işleminden sonra yağ pompası basınçlandırmayı durdurur ve piston aşağı iner. Posalı kek boşaltıldıktan sonra, yağ preslemek için tekrar ham madde keki yüklenebilir.

Soğuk yağ presleme yöntemi ve sıcak yağ presleme yöntemi

Soğuk yağ presleme yöntemi

Soğuk presle yağ çıkarma yöntemi, çam fıstığı, badem, zeytin, ceviz, kamelya, makadamia fıstığı ve karabiber, hardal tohumu, fesleğen gibi çeşitli baharat ve Çin tıbbı bitkilerinden yağ preslemek için oldukça uygundur. Bu tür yağ preslemede, ham maddeler ısıtılmadan veya düşük sıcaklıkta (40-60°C) yağ presine beslenir. Preslenen yağın sıcaklığı daha düşük ve asit değeri daha düşüktür; genellikle rafinasyon gerektirmez ve çökeltme ve filtrasyon işlemlerinden sonra nihai yemeklik yağ elde edilir.

Sıcak yağ presleme yöntemi

Susam, keten tohumu, yer fıstığı, kanola, buğday tohumu, mısır özü ve diğer hammaddeler genellikle sıcak yağ presleme işleminden geçirilir. Yağ çıkarma işleminden önce bu hammaddeler temizlenmeli, kırılmalı ve ardından yüksek sıcaklıkta (120-130°C) ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Bu işlem, malzemelerin içinde bir dizi değişikliğe neden olur: yağ hücrelerini tahrip eder, protein denatürasyonunu teşvik eder, yağın viskozitesini azaltır vb. Böylece malzemeler yağ preslemeye uygun hale gelir ve yağ verimi artar.

Soğuk yağ presi ile sıcak yağ presi arasındaki temel farklar

1. Soğuk pres yağ, bitkisel yağın çeşitli besin maddelerinin tahrip olmamasını sağlar, doymamış yağ asidi içeriği yüksektir ve asit, alkali, ağır metaller, kolesterol gibi zararlı maddelerin kalıntıları etkili bir şekilde ortadan kaldırılır. Böylece yağ berrak olur ve kokusu doğal ve hoş olur. Soğuk yağ presi, yağın orijinal tat ve aromalarını koruyabilir.
2. Hayatta tüketilen bitkisel yağların çoğu sıcak pres yağlardır. Bunun nedeni, hammaddelerin çoğunun soğuk preslemeye uygun olmamasıdır; örneğin soya yağının soya tadı, kanola yağının acımsı tadı, pamuk tohumu yağındaki gossypol toksini ve bazı bozulmuş yağlardaki aflatoksin gibi. Sıcak presleme ve rafinasyon sonrasında bunlar giderilebilir. Susam yağı ve yer fıstığı yağının kokusu ancak sıcak presleme ile elde edilebilir.

Yapısal özellikler – elektrikli yağ çıkarma makinesi

Otomatik hidrolik yağ presi, basit kullanımı, yüksek yağ verimi ve mekanik yağ presine göre daha az aşınan parçası olan küçük bir yağ presidir. El ile yapılan küçük susam yağı öğütme işleminin yerini alan gelişmiş bir yağ presi ekipmanıdır. Makine temel olarak üç bölümden oluşur: 1. Ana gövde. 2. İletim hidroliği. 3. Elektrik kontrol sistemi.

Ana gövde bölümü

Taban, kolon, üst tabla, pres silindiri, yağ tavası, somun ve diğer parçalardan oluşur; bunlar tüm makinenin ana gövdelerinden biridir. Yağlı malzeme pres silindiri içindedir ve yağ silindirinin kuvvetiyle yukarı doğru itilir; yağ, silindir duvarındaki yağ akış ağzından aşağı akar ve yağ alma plakası aracılığıyla yağ depolama silindirine ulaşır.

İletim hidrolik bölümü

Bu, yağ için ana çalışma güç kaynağıdır. Bir transmisyon mili, sonsuz dişli, sonsuz vida, dişli pompa, yüksek basınç pompası, emniyet valfi, manuel kontrol valfi, silindir grubu, boru bağlantısı ve diğer parçalardan oluşur. Bu hidrolik yağ presi, düşük hız, yüksek yağ basıncı ve yüksek sıcaklığa dayanıklılık avantajlarına sahip olan ünlü marka hidrolik pompa istasyonu - Kore üç pistonlu pompa istasyonunu kullanır. Pompa istasyonu, 65 derece ve üzeri yağ sıcaklığında yağ soğutma cihazı olmadan sürekli çalışabilir.

Elektrik kontrol bölümü

Motorlar, voltmetreler, sıcaklık kontrol ayar tabloları, basınç göstergeleri, güç sigortası ve diğer bileşenlerden oluşur.

Susam yağı çıkarma makinesinin çalıştırma prosedürleri

1. Hidrolik tankı temizleyin ve 46# ve 68# hidrolik yağı ekleyin.
2. Tüm parçalardaki cıvataların gevşek olup olmadığını kontrol edin.
3. Hidrolik yağ presinin hat bağlantılarının doğru olduğunu kontrol edin ve toprak hattını bağlayın.
4. Güç açıldıktan sonra otomatik sıcaklık kontrol şalteri yaklaşık 70 dereceye yükseltilir. Önce kazan içindeki alt delikli plakanın üzerine bir bez konur, ardından kızartılmış hammadde kazana doldurulur, dolduktan sonra üzerine başka bir bez konur, ara plaka yerleştirilir, üst kapak kapatılır ve preslemeye başlanır.
5. Gösterge ibresi 50 MPa'ya yükseldiğinde, elektrik kontrol sistemi otomatik olarak durur. Kazandan az miktarda yağ sızdığında, basınç göstergesi ibresi 46 MPa'ya düşer. Bu noktada elektrik kontrol sistemi otomatik olarak çalışır, basınç tekrar yükselir ve kazanda yağ sızıntısı kalmaz, bu da kazandaki yağın temizlendiği anlamına gelir.
6. Basıncı boşaltırken yön kontrol valfi kolunu tutun ve yavaşça indirilmiş konuma getirin, böylece silindir üstten yaklaşık 100 mm mesafeye kadar iner. Ardından yön kontrol valfini orta boş konuma getirin ve yağlı keki çıkarmak için üst plakayı çekin.
7. Yön kontrol valfini yükseltilmiş konuma getirin, böylece pistonun üst plakasındaki yüzey plakası kazanın düzleminin yaklaşık 5 mm üzerinde olur. Ardından yön kontrol valfinin konumunu orta konuma ayarlayın, üst ara plakayı ve bezi alın ve keki çıkarın.
8. Ardından yön kontrol valfini indirilmiş konuma getirerek pistonun hızla inmesini sağlayın ve ikinci preslemeye hazırlanın.