Sürekli gıda kızartma makinesi, birçok büyük restoran ve gıda işleme tesisi için ideal bir ekipmandır. Her türlü kızarmış gıdayı ve kızarmış atıştırmalıkları işleyebilir. Taizy fabrikası, Amerika Birleşik Devletleri'ne bir kez daha ticari bir köfte kızartma makinesi ihraç etti.
Gıda dükkanlarında neden sürekli kızartma makineleri kullanılır?
Gıda işleme teknolojisinde, insanlar çeşitli gıdaları yüksek sıcaklıkta kızartmak için genellikle yemeklik yağ kullanır. Kızarmış yiyecekler aromatik ve çıtır olduğu için tüketiciler tarafından tercih edilir ve tüketici pazarında büyük bir paya sahip olup, giderek pazardaki ana gıda haline gelmiştir. Bu nedenle birçok şirket çeşitli kızarmış gıdaları işlemeye başlamıştır.
Ancak çoğu şirket, kızartma yaparken çeşitli gıdaları işlemek için hala küçük atölyeler kullanmaktadır. Küçük atölye tarzı işleme, basit ve küçük kızartma ekipmanları kullandığından, yalnızca küçük miktarlarda üretim yapılabilir, bu da hem emek yoğun hem de işleme hızı çok yavaştır ve gıda üretim verimliliğini ciddi şekilde etkiler.
Ticari sürekli kızartma makineleri, kızarmış gıdaların sürekli üretimini gerçekleştirebilir, yüksek çıktı, basit kullanım ve düşük işletme maliyeti sunar, bu nedenle birçok gıda fabrikası ve restoran için en iyi seçimdir.
Amerika Birleşik Devletleri'ne gönderilecek köfte kızartma makinesinin ana özellikleri
Köfte kızartma makinesinin ana yapısı bir konveyör bant, otomatik kaldırma sistemi, kaba filtre sistemi, tortu sıyırma sistemi, sıcak yağ sirkülasyon sistemi ve yağ depolama cihazı içerir. Köfte kızartma makinesinin konveyör bandı, işlenecek ürünün özelliklerine göre seçilebilir; örneğin çapraz ağ, yamuk ağ, paletli vb.
Sürekli kızartma makinesinin kaldırma sistemi, kapağı makinenin üzerine otomatik olarak kaldırarak kızartma tankının temizlenmesini kolaylaştırır. Köfte kızartma makinesinin kaba filtre sistemi, kaba yağ tortusunu ön filtreleyebilir. Ayrıca, kızartma makinesinin tortu sıyırma sistemi, kızartma tankının dibinde biriken yağ tortusunu temizleyebilir. Sıcak yağ sirkülasyon sistemi, yağ tankındaki sıcaklığın homojen olmasını sağlar.
Amerika Birleşik Devletleri için köfte kızartma makinesi siparişinin detayları
Amerikalı müşteri, çeşitli yerel yemekler sunan orta büyüklükte bir restorana sahiptir. Kızarmış gıdalara olan talebin artmasıyla birlikte, üretim ihtiyaçlarını karşılamak için bir kızartma makinesi almaya karar verdi. Kızartma makinesini satın alan müşteri, özellikle çeşitli köfteler olmak üzere her türlü eti kızartmak istiyordu. Bu tür derin yağda kızartılmış köfteler bölgede oldukça popülerdir.
Amerikalı müşterinin köfte kızartma makinesi için temel talebi, gazlı ısıtma kullanması ve işleme kapasitesinin saatte yaklaşık 1.000 adet, yani yaklaşık 110 kg/saat olmasıdır. Müşterinin ihtiyaçlarına göre, ona 2,5 metre uzunluğunda bir sürekli kızartma makinesi önerdik.