Arap ekmeği, Arap bölgesindeki insanların temel gıdasıdır. Bu pide ekmeğinin sadece ince bir kabuğu ve içi boştur. Herhangi bir Arap restoranına girdiğimizde, bir tabak Arap ekmeği ikram ederler. Profesyonel bir pide ekmeği makinesi üreticisi olarak, birçok ülkedeki yatırımcılarla iş birliği yaptık. Tam bir Arap ekmeği işleme hattı ve pide ekmeği üretim çözümleri sunuyoruz. İki hafta önce Kuveyt’e 500 adet/saat kapasiteli bir pide ekmeği hattı ihraç ettik.
[caption id=“attachment_5678” align=“aligncenter” width=“680”]
Arap pide ekmeği[/caption]
Kuveyt için 500 adet/saat pide ekmeği hattının bileşenleri
Ticari pide ekmeği makineleri, her türlü Arap ekmeğini işlemek için özel ekipmanlardır. Şimdi bu işleme ekipmanı Suudi Arabistan, Mısır, İran, Türkiye gibi birçok Orta Doğu ülkesine ihraç edilmiştir. tam pide ekmeği üretim hattı esas olarak elektrikli yoğurma makineleri, hamur açma makineleri, Arap ekmeği şekillendirme makineleri, pide ekmeği fırınları vb. içerir.[caption id=“attachment_5679” align=“aligncenter” width=“720”]
Arap caddesinde pide ekmeği[/caption]
Otomatik üretim sağlamak ve işçilikten tasarruf etmek için, işleme hattına otomatik bir kaldırma konveyörü ekleyerek pide ekmeğinin çeşitli işleme aşamalarını birbirine bağladık. Kuveytli müşterinin ihtiyaç duyduğu pide ekmeği makinesi makineleri çıktısı nispeten düşük olduğu için, ona parti başına 25 kg işleme kapasiteli bir yoğurma makinesi önerdik.
Bu Kuveytli müşteri neden pide ekmeği makinelerini seçti?
Kuveytli müşteri iki veya üç yıl önce mezun olmuş ve her zaman hamur işi gıda işleme işine girmek istemişti. Bu nedenle, mezun olduktan sonra yerel bir restoranda çalıştı ve yerel pazarı iyi tanıdı. YouTube'da pide ekmeği işleme videomuzu buldu ve Arap ekmeğinin mekanize üretim yöntemine çok şaşırdı. Bizimle iletişime geçti ve kendisine daha fazla pide ekmeği üretim videosu göndermemizi istedi.[caption id=“attachment_5680” align=“aligncenter” width=“676”]
pide ekmeği makinesi ile pide ekmeği işleme[/caption]
Kuveytli müşteri pide ekmeği makineleri ile çok ilgilendi. Bu ekipmanı kullanmanın üretimi artırabileceğine ve manuel üretimin dengesiz ürün kalitesi gibi dezavantajlarını ortadan kaldırabileceğine inanıyor. Çünkü pide ekmeğinin manuel üretimi, pişirme sıcaklığının kontrolüne büyük özen gösterilmesini gerektirir ve bu da belirli beceriler gerektirir. Bir pide ekmeği makinesi kullanmak sadece sıcaklığı kontrol etmeyi sağlar.