Otomatik Nar Soyma Makinesi

Nar otomatik soyma makinesi, nar şarabı ve nar suyu üretiminde önemli bir işleme makinesidir. Narın derin işlenmesi için özel ekipmanlardan biridir. Bu nar soyma makinesi, esas olarak narın kabuğu ile çekirdeklerinin ayrıştırılmasında kullanılır. Ticari nar soyma makinesi, nar kabuğunu nar çekirdeklerinden otomatik olarak ayırarak, sonraki nar çekirdeği suyu çıkarma ve nar şarabı yapımı için hazırlık işlemlerini gerçekleştirir. Nar suyu çıkarma ön işlemi için gerekli ekipmandır.

Nar soyma makinesi çalışma videosu

Nar soyma makinesi açıklaması

Hepimiz biliriz ki nar, yüksek besin değerine ve lezzetli bir tada sahip bir meyvedir. Ancak narı ezmek, soymak ve çekirdeklerini ayıklamak kolay bir iş değildir. Bu nedenle, ihtiyaçların olduğu yerde pazar da vardır. Taizy nar soyma makinemiz, narı ezme ve çekirdeklerini ayıklamadaki yüksek verimliliği sayesinde piyasaya çıktığı andan itibaren büyük ilgi görmüştür.

Nar soyma makinelerinin sınıflandırılması

Fabrikamızda üretilen nar soyma makineleri temel olarak iki tipe ayrılır: birincisi tek kademeli kırma fonksiyonuna sahip, diğeri ise iki kademeli kırma fonksiyonuna sahiptir. İki kademeli kırma özelliğine sahip nar soyma makinesinin işleme verimliliği daha yüksek ve işleme etkisi daha iyidir.

Nar çekirdeği çıkarma makinesinin ana yapısı  

Nar çekirdeği çıkarma makinesi temel olarak bir besleme hunisi, bir kırma odası, bir şasi, bir muhafaza, bir ayırma mili, bir döner elek, bir aktarma sistemi, bir elektrik kontrol panosu ve benzeri bileşenlerden oluşur.

1. Besleme:

Nar, bir elevatör veya manuel olarak hazneye beslenebilir.

2. Kırma tertibatı:

Kırma haznesi, nar soyma makinesinin üst kısmına monte edilmiştir ve narı yeterince kırmak için iki katmanlı yapıda olabilir. Kırma düzeneğinin kırma silindiri paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve iki silindir arasındaki boşluk 10-20 mm arasında ayarlanabilir.

Tek katmanlı kırma: Ayrı bir kırma motoru tarafından tahrik edilir, iki kırma silindiri arasındaki mesafe 20 MM'dir (ayarlanabilir) ve kırma silindirinin malzemesi 304 paslanmaz çeliktir.

Çift katmanlı kırma: Üst ve alt iki kademeli kırma, aynı motor tarafından tahrik edilir. Alt kırma silindirleri arasındaki mesafe 10 MM'dir (ayarlanabilir) ve malzeme naylon kauçuktur.

3. Ayırma düzeneği:

Düzenek, bir ayırma mili, bir ayırma eleği ve bir tahrik sisteminden oluşur. Ayırma mili, sarmal olarak dağıtılmış bir ayırma bıçağına sahiptir; ayırma döner eleği, paslanmaz çelik sacın delinmesiyle oluşturulur ve işlevi, kabuğu ve çekirdekleri ayırmaktır; tahrik sistemi, redüktörlü frekans kontrolü için şasinin ön ucunda bulunur ve zincir dişli seti aracılığıyla ayırma milini ve ayırma döner eleğini tahrik eder.

Kırılmış nar parçaları, taşıma helezonuna düşer ve elek silindirine girer. Ardından, silindir içindeki topuz düzeneği tarafından parçalanarak kabuk ve çekirdek ayrımı oluşur. Nar çekirdekleri, merkezkaç kuvveti nedeniyle deliklerden dışarı atılır ve elek silindirinin dışındaki helezon tarafından nar çekirdeği çıkış ağzına taşınırken, nar kabukları elek silindirinde kalır ve boşaltılmak üzere nar kabuğu çıkış ağzına taşınır.

4. Makine gövdesi (şasi)

Gövde, bağlantı tertibatının çeşitli parçalarını taşıyan destek kısmıdır ve tamamı yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

5. Elektrik kontrol panosu:

Kabinler, elektrik bileşenleri, frekans konvertörleri vb.'den monte edilerek, beslemeyi (besleme elevatörü için ön ayarlı), kırma ve ayırma ünitesinin motorunun açılıp kapanmasını ve motor hızının ayarlanmasını kontrol etmek için kullanılır.

Nar taneleri otomatik olarak nasıl çıkarılır?

Nar, besleme haznesinden üst kırma ünitesine girer ve kırma silindirinin göreceli baskısı ve silindir üzerindeki bıçağın kırma etkisiyle nar ezilir ve birkaç küçük parçaya kesilir. Ardından, ezilmiş nar parçaları ikinci bir kırma işlemi için alt kırma ünitesine girer.

Otomatik nar kırma ve çekirdek çıkarma makinesinin alt kırma silindiri, toksik olmayan ve yüksek elastikiyete sahip kauçuktan yapılmıştır, nar çekirdeğine verdiği hasar küçüktür ve iki silindir arasındaki boşluk 15-22 mm arasında ayarlanabilir. İki aşamalı kırma işleminden sonra, kabuğu ve çekirdekleri temel olarak ayrılmış nar, değişken frekanslı hız regülasyonu ile donatılmış bir ayırma ünitesine (ayırma mili ve döner elek kombinasyonu) düşer.

Ayırma mili ve döner elek dönüşü altında, nar taneleri ve bir miktar meyve suyu elek deliğinden (elek deliği çapı 13-16 mm) sızar ve tahliye ağzından bir sonraki prosese geçer (vidalı pompa ile meyve sıkacağına veya başka bir yere aktarılır); nar kabuğu ise nar soyma makinesinde cihazın kuyruk kısmından atılır.

Taizy nar soyma makinesinin çalışma prensibi

İlk olarak, bütün nar besleme hunisinden üst kırma tertibatına girer ve kırma silindirinin göreceli sıkıştırması ile silindir üzerindeki bıçağın kesmesi sonucu birkaç küçük parçaya kırılır ve parçalanır. Üst kırma tertibatının kırma silindiri paslanmaz çelikten yapılmıştır ve iki kırma silindiri arasındaki boşluk, narların farklı boyutlarına göre ayarlanabilir.

Kırma silindiri, nar kabuğu ve tanelerine az hasar verir ve iki silindir arasındaki boşluk 10-20 mm arasında ayarlanabilir. Kırma işleminden sonra, kabuğu ve taneleri büyük ölçüde ayrılmış olan nar, frekans dönüştürücü hız ayarı ile donatılmış bir ayırma tertibatına (ayırma mili ve döner elek kombinasyonu) düşer.

Ayırma mili ve ayırma düzeneğinin dönüşü altında, nar taneleri ve bir miktar meyve suyu elekten geçer. Delikten sızan malzeme, boşaltma ağzından bir sonraki prosese girer (vidalı pompa ile meyve sıkma makinesine taşınır); nar kabuğu ise ekipmanın arka kısmından atılır.

Nar soyma makinesi nasıl doğru şekilde kurulur?

1. Kurulumdan önce, ekipmanın nakliye sırasında hasar görmediğini veya eksik parça olmadığını kontrol edin.
2. Nar soyma makinesinin kurulum alanı sertleştirilmiş olmalı ve iyi drenaj performansı sağlamalıdır.
3. Ekipmanın besleme şekli, posa taşıma yöntemi, su temini ve drenaj yöntemi kullanıcı tarafından tasarlanır.
4. Zemin düz ise, bu soyma makinesinin sabitlenmesi gerekmez. Dört adet M16 genleşme civatası ile sabitlenebilir.
   

Nar kırma ve soyma makinesinin başlıca özellikleri

1. Nar soyma makinesi, gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve malzeme kalitesi mükemmeldir. Sac kalınlığı, firma standardına göre titizlikle üretilir. Makinenin dış gövdesi buzlu cam efektiyle işlenmiş olup çizgiler incedir. Genel şasi tasarımı makul olup, kapladığı alan küçük, çıktı miktarı büyük, görünüm uyumlu ve estetik, çalışması ise pürüzsüzdür.
2. Bu soyma makinesi, nar tanelerinin kırılmasını en aza indirir ve daha fazla nar tanesini muhafaza eder. Yalnızca nar suyunun orijinal tadını korumakla kalmaz, aynı zamanda hasar oranı %3'ün altındadır. Bu, nar suyunun yüksek besin değeri açısından zengin olmasını sağlar ve acı tadı önler.

Elektrikli nar soyma makinesinin teknik parametreleri

Detaylı Bilgi