Ticari pirinç keki makinesi, doğal pirinci günümüzde birçok ülkede popüler olan bir atıştırmalık türü olan lezzetli pirinç kekine dönüştürmek için oldukça tercih edilen bir ekipmandır. Bu elektrikli pirinç keki yapma makinesi, temel olarak doğal pirinç veya yapay pirinci kalp şekli, yuvarlak şekiller vb. gibi farklı şekillerde bir pide halinde pişirip presler.
Kore tipi pirinç keki makinesi, müşterilerin önünde çıtır ve lezzetli tahıl bisküvileri üretebilen, böylece müşterilerin bisküvilerin orijinal üretim sürecini izleyebildiği, tüketime hazır bir atıştırmalık makinesidir. Tatlı tadı ve güzel görünümü sayesinde pirinç keki, Güney Kore, Hindistan ve diğer ülkelerde popüler bir atıştırmalık haline gelmiştir. Son zamanlarda giderek daha fazla kişi pirinç keki yapmak için pirinç keki patlatma makinemizi satın almaktadır.
Patlamış pirinç keki yapımında kullanılan hammaddeler
1. Genel olarak kahverengi pirinç, pirinç, kırmızı pirinç, yapay pirinç ve iyi şişme özelliklerine sahip diğer hammaddelerin kullanılması önerilir.
2. Arpa, gözyaşı otu, mısır vb. zayıf şişme özelliklerine sahiptir. Bu nedenle, bu malzemelerin %100'ü ile yapılan pirinç keklerinin görünümü ve tadı biraz daha kötüdür.
3. Diğer tahılların kahverengi pirinç, pirinç, kırmızı pirinç vb. ile karıştırılması önerilir. Yetersiz genleşme nedeniyle ayrı ayrı kalıplanamaz. Genel olarak hammaddelere %20~30'dan fazla eklenmemesi önerilir.
4. Pirinç keki işlemek için yapışkan pirinç kullanılması önerilmez çünkü kalıba yapışır. Siyah pirinç de aynıdır.
5. Genel hammaddelere az miktarda susam eklenebilir. Ürünü daha aromatik hale getirdiği gibi pirinç kekinin kalıba yapışmasını da etkili bir şekilde önler.
Kore pirinç keki makinesinin tanımı
Pirinç keki yapma makinesi, yeni nesil tüketime hazır küçük gıda üretim ekipmanıdır. 21. yüzyılda Çin ve dünya modern yeşil gıda çağına girmektedir. Pirinç keki makinesi, hammadde olarak doğal pirinç (buğday, soya unu, pirinç unu) kullanır ve 120-150 mm çapında ve 5 mm kalınlığında ürünler üretir. Kek, düşük yağlı, sağlıklı ve tüketime hazır bir moda atıştırmalık gıdadır.
Bu pirinç keki yapma makinesi, ana hammadde olarak özel besleyici pirinci kullanan ve ısıtılmış alt kalıp haznesine besleyen bir makinedir. Kapalı ve basınçlı durumda üst ve alt kalıplar hızla açılır ve pirinç keki boşlukta patlatılır.
Pirinç keki yapma makinesinin ana yapısı ve çalışma süreci
Pirinç Keki Makinesi, kompakt yapıya sahip küçük bir atıştırmalık üretim makinesidir. Başlıca bileşenleri; besleme hunisi, sıcaklık ekranı, anahtar düğmeleri, iç zincirli iletim sistemi, hidrolik sistem, üst ve alt kalıplardan oluşur. Çalıştırırken önce başlatma düğmesine basılmalıdır.
Ardından besleme hunisine doğal pirinç konulur; pirinç, yerçekimi etkisiyle kantitatif ölçülendirme yapılarak kalıp tablasına düşer. Sıcaklık, ekran üzerinden otomatik olarak ayarlanabilir. Daha sonra üst kalıp, yüksek sıcaklık ve yüksek basınç altında pirinci alt kalıpla birlikte presler.
Bu pirinç keki patlatma makinesi; küçük bir redüktörlü motor, tahrik dişlisi, kam, krank kolu, makara yapısı ve ısıtıcıyı otomatik kontrol ederek sabit sıcaklık sağlayan akıllı bir sıcaklık kontrol cihazına sahiptir. Çalışma sırasında pirinç keki makinesi, hammadde besleme, ısıtma, basınç uygulama ve pirinç keklerini patlatma işlemlerini tekrarlayarak otomatik olarak gerçekleştirir. Pirinç keki üretiminin tüm süreci temiz ve hijyenik olup üretim verimliliği yüksektir.
Çalışma videosu – patlamış pirinç keki makinesi
Kore tipi pirinç keki makinesi parametreleri
| Özellik | TZ-360 | TZ-450 |
| Boyut | 480*320*560mm | 600*300*750mm |
| Gerilim | 110v/220v,50hz/60hz | 110v/220v,50hz/60hz |
| Güç | 1.52kw | 2kw |
| Ağırlık | 68.5kg | 75kg |
| Kapasite | 360-380 adet/saat | 450-480 adet/saat |
Pirinç keki makinesinin başlıca özellikleri
- Bu makine, tam otomatik, sağlıklı, çevre dostu ve çevreye hiçbir zarar vermeyen, her türlü tatta pirinç keki üretimi için tasarlanmıştır.
- Üstün tasarımı, basit kullanımı, hafif yapısı ve düşük tüketimi sayesinde bu pirinç keki makinesi geniş bir pazara sahiptir; düşük yatırım ve hızlı kâr imkânı sunduğu için günümüzde oldukça popülerdir.
- Pres kalıpları kalp, yuvarlak, kare gibi farklı şekillerde değiştirilebilir; ayrıca müşterilerin taleplerine göre özel şekiller de üretebiliyoruz.
