Ticari yumurta yıkama makinesi, yumurtaları yıkamak için kullanılan bir makinedir. Aslında yumurtaların yıkanıp yıkanmaması gerektiği gerçekten tartışmalı bir konudur. Amerika Birleşik Devletleri'ndeyseniz, hükümet ve diğer ilgili kuruluşların genellikle tüketicilere süpermarketten satın alınan yumurtaları yıkamamalarını tavsiye ettiğini göreceksiniz. Bunun nedeni, yukarıda bahsedilen yumurtaların muhafazaya uygun olmaması değil, yumurtaların bir yumurta yıkama makinesi ile yıkanmış olmasıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nin yanı sıra, şu anda Avustralya ve Japonya'da yumurtalar genellikle pazarlanmadan önce yıkanmaktadır.
Yumurtalar neden yıkanır?
Son yıllarda kuş gribinin birden fazla kez salgın yapması büyük paniğe neden olsa da, yumurta yıkama esas olarak daha korkunç bir düşmana, yani Salmonella'ya yöneliktir. Salmonella ile kontamine olmuş yiyecekleri yedikten sonra, insanlarda genellikle 12 ila 72 saat içinde kusma, ishal, ateş, kasılma ve diğer belirtiler görülür. Bu belirtiler genellikle 4 gün ila bir hafta sürer. Özel bir tedavi gerektirmeden ortadan kaldırılabilseler de, Salmonella enfeksiyonunun neden olduğu belirtiler bebekler, hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler gibi özel gruplar için daha ciddi olabilir. Zamanında tedavi edilmezse hayati tehlike oluşturabilir.
Yumurtalar nasıl yıkanır?
Yumurtalardan kaynaklanan Salmonella enfeksiyonunu ortadan kaldırmak için Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerdeki hükümet daireleri, çiftliklerde yumurta kabuklarını temizlemek için ticari yumurta yıkama makinesi kullanımını teşvik etmektedir. Şu anda akademik çevreler bu yaklaşımın olumlu önemini kabul etmektedir. Çok sayıda çalışma, yumurta yüzeyinin temizlenmesi ve dezenfekte edilmesinin kabuktaki koloni sayısını etkili bir şekilde azaltabileceğini doğrulamıştır. Bu nedenle, yalnızca Salmonella'nın yumurta kabuğunun içine girmesini mümkün olduğunca engellemekle kalmaz, aynı zamanda yumurta yüzeyindeki bakterilerin diğer yiyecekleri kirletmesini de önler.
Satılık yumurta yıkama makinesi
Ticari yumurta yıkama makinesi, Taizy Food Machinery'nin popüler bir ürünüdür. Yumurta temizleme makinemiz, düşük kırılma oranı ve iyi temizleme etkisi özelliklerine sahiptir. İhtiyacınız olursa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. En kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.
