Tatlı patates derin işleme ekipmanları temel olarak tatlı patates yıkama makinesi, tatlı patates soyma makinesi, tatlı patates dilimleme makinesi vb. içerir. Çoğu gıda işleme tesisi ve sebze toptancısı için tatlı patates temizleme ve soyma makineleri ideal ekipmanlardır. Özellikle, tatlı patates soyucu genellikle işleme tesisinde tatlı patates kızartması üretmek için kullanılır. Fabrikamız yakın zamanda Uganda’ya 500 kg/saat işleme kapasiteli bir ticari tatlı patates soyma makinesi ihraç etti. Aslında fabrikamız Uganda’ya birçok kez tatlı patates temizleme ve soyma ekipmanı ihraç etmiştir.
Uganda'da tatlı patates ekimine genel bakış
Hasat alanı ve tatlı patates üretimi açısından Uganda, Afrika'nın en büyük tatlı patates üreticisidir. Ülke, dünyanın en büyük sekizinci tatlı patates üreticisi olup, 391.974 hektarlık bir hasat alanında yaklaşık 1.656.981 ton tatlı patates üretmektedir. Uganda'da tatlı patates üretimi esas olarak yoğun nüfuslu bölgelerde (1000-2000 m) yoğunlaşmıştır.Tatlı patatesin büyümesi 15 °C ile 35 °C arasında bir sıcaklık, nispeten yüksek ışık yoğunluğu ve yıllık ortalama 750-1000 mm yağış gerektirir. Uganda ekvator bölgesinde yer alır, bol yağış ve yılın büyük bölümünde uzun güneş ışığı saatlerine sahiptir, bu nedenle bitkiler sıcak ve nemli ikliminden faydalanabilir.
[gallery columns=“2” ids=“5869,5870”]
Tatlı patates, Uganda’da muz ve manyoktan sonra üçüncü en önemli üründür ve Uganda’nın tüm bölgelerinde yılda en az iki kez yetiştirilir. Uganda’da tatlı patates ekimi, yumrulu ürün ekilebilir arazisinin yaklaşık %55’ini oluşturur.
Uganda'da tatlı patates soyma makinesinin başlıca uygulamaları
Fabrikamız tarafından Uganda'da satılan tatlı patates soyucu makinesi ve tatlı patates yıkama makinesi, genellikle yerel gıda işleme tesislerinde kullanılmaktadır. Uganda'daki birçok müşteri, işlenmiş ve fırınlanmış tatlı patates cipsi, çıtır tatlı patates kızartması, tatlı patates unu gibi tatlı patates yan ürünlerinin derin işlenmesiyle uğraşmaktadır.Ticari tatlı patates soyma makinesi, yıkama makinesindeki sert fırçanın yavaş dönüşünü ve tatlı patates ile tatlı patates arasındaki sürtünmeyi kullanarak tatlı patatesi hızlı bir şekilde temizler ve soyar. Temizleme ve soyma makinesinin üst kısmı, sürekli su tahliyesi için bir su çıkış borusu ile donatılmıştır.
[caption id=“attachment_5871” align=“aligncenter” width=“768”]
tatlı patates soyucunun çalışma detayları[/caption]
Makinenin alt yüzeyinde ve orta-alt yanlarında eşit olmayan yükseklikte sert kıllar eşit şekilde dağıtılmıştır, bu da tatlı patatesin makine içinde sürekli yuvarlanmasını sağlar. Her bir tatlı patates partisi için temizleme süresi yaklaşık 5-10 dakikadır (spesifik temizleme süresi tatlı patateslerin tazeliğine bağlıdır).
Taizy tatlı patates soyma makinesinin avantajları
- Makine 304 paslanmaz çelik sacdan imal edilmiştir, dayanıklı, temiz ve hijyeniktir.
- Tatlı patates soyma makinesinin tabanı, frenli dört tekerlek ile desteklenir, kolayca taşınabilir ve sabitlenebilir.
- Bu tatlı patates temizleme makinesinin kılıf silindirleri, yüksek kaliteli zincirlerle gruplandırılmış ve bağlanmıştır; geleneksel tek parça zincir bağlantılarına göre daha aşınmaya dayanıklı, daha dayanıklı, daha güvenli ve daha güvenilirdir.
- Makinenin yüksek kaliteli motoru ve kasnak tahrik sistemi, ekipmanın daha stabil çalışmasını, daha düşük gürültü ve daha uzun kullanım ömrü sağlar.
- ticari tatlı patates soyucu kullanımı kolaydır. İşçiler sadece malzemeyi beslemeli ve başlat düğmesine basarak ekipmanı çalıştırmalıdır. Bu tasarım, işçilerin iş yükünü büyük ölçüde azaltır ve işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlar.