Sebze ve meyve köpüklü yıkama makinesi ekipmanı, meyve ve sebze hammaddelerinin, özellikle de yumuşak yapılı meyve ve sebze hammaddelerinin yıkanması için uygundur. Yıkama suyu filtrelenerek geri dönüştürülür, bu sayede daha az temizlik suyu tüketilir. Yıkama makinesinde malzemeler, bantlı konveyör aracılığıyla su içinde yavaşça durulanır. Çıkış ucunda püskürtme, ayıklama ve entegre kaldırma ekipmanı bulunur; bu sayede üretim hattına bağlantı kolaylaşır.
Köpüklü yıkama makinesinin çalışma prensibi
Sebze ve meyve köpüklü yıkama makinesinin temizliği, bir üfleyici vasıtasıyla yıkama tankına hava gönderilerek yıkama suyunun şiddetli bir şekilde döndürülmesi esasına dayanır. Havanın su üzerinde oluşturduğu şiddetli çalkalama sayesinde türbülanslı su akışı, malzeme yüzeyini yıkayarak kiri temizler. Karıştırma işlemi için hava kullanılması, kirin temizlenmesini hızlandırır ve güçlü dönme hareketi altında hammaddelerin zarar görmesini önler; bu nedenle yumuşak yapılı meyve ve sebze hammaddelerinin yıkanması için uygundur.
Meyve ve sebze köpüklü yıkama makinesi, bantlı konveyör, püskürtmeli yıkama tertibatı ve su toplama tankından oluşur. Bantlı konveyörün alt kısmı yıkama tankının su yüzeyinin altına daldırılmıştır ve üfleyici çıkışı, konveyör bandının yan tarafından, bandın ortasındaki hava üfleme borusuna bağlanır. Hava üfleme borusu üzerinde çok sayıda küçük delik bulunur ve üfleyici tarafından gönderilen hava, bu küçük deliklerden dışarı üflenir ve su, bantlı konveyör aracılığıyla şiddetli bir şekilde çevrilir. Çalışma sırasında yıkama tankı yıkama suyu ile doldurulur, motor tahrik tamburunu döndürerek bantlı konveyörü çalıştırır ve üfleyici de devreye girer. Temizlenecek ürünler, konveyörün alt yatay bölümüne beslenir. Yıkama tankında, üfleyicinin gönderdiği havanın su üzerindeki şiddetli karıştırma etkisi sayesinde, ürün yüzeyindeki kirler yıkanır. Ardından, konveyör bandının hareketiyle ürün, bandın eğimli bölümüne getirilir ve iç püskürtme borusu son bir kez durulama yapar. Sonrasında üst yatay bölüme geçilir ve son kontrolden geçirilerek bir sonraki prosese gönderilir.
Sebze yıkama makinesi Özellikleri
Meyve ve sebze köpüklü yıkama makinesi şunlar için uygundur: Yapraklı sebzeler, yenilebilir mantarlar, meyveler, su ürünleri ve bitkisel ilaçlar gibi taneli, yapraklı ve kök-sap ürünlerinin yıkanması, ıslatılması, sterilize edilmesi ve renk sabitlemesi.
- Ekipman, motor ve rulman gibi standart parçalar dışında SUS304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve ihracat gıda hijyeni gerekliliklerini tam olarak karşılar. Kabarcık, dalga, kaldırma ve püskürtme işlemlerinin bir arada çalışması sayesinde ekipman; yüksek temizlik, enerji ve su tasarrufu, istikrarlı ve güvenilir çalışma ile ürünün orijinal rengini koruma özelliklerine sahiptir. Sebze, gıda işleme, yemek hizmetleri ve benzeri sektörler için ideal bir ekipmandır.
- Ekipman, malzemenin yuvarlanma hareketi yapmasını sağlayan bir kabarcık üretme düzeneği ile donatılmıştır; bu sayede ürün yüzeyindeki pestisit kalıntılarını giderme etkisi sağlar. Aynı zamanda dezenfeksiyon ve fiksasyon için uygun miktarda ilaç eklenebilir. Yüzen maddeler taşma tankından dışarı atılırken, çökeltiler atık su çıkışından tahliye edilerek temizlik amacına ulaşılır.
- Makinenin taşıma kısmı SUS304 paslanmaz çelik hasır banttan imal edilmiştir; istikrarlı çalışma ve uzun kullanım ömrü özelliklerine sahiptir ve gıda hijyeni gerekliliklerini karşılar.
- Kullanımı basit, bakımı kolay ve bağlantısı pratiktir.
- Bu makinenin teknesinin ana paslanmaz çeliği, 2 mm kalınlığında 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
