Suyun kalitesi insanların yaşam kalitesini doğrudan belirler ve içme suyu güvenliği son derece önemlidir. Bu nedenle birçok su arıtma teknolojisi, ekipmanı ve prosesi büyük ilgi görmektedir. İçme suyu arıtma teknolojisi ve ekipmanları açısından, ultraviyole sterilizasyon ve ozon sterilizasyonu en yüksek penetrasyon oranlarına sahiptir. Peki hangi su arıtma sterilizasyon teknolojisi daha iyidir?
Ozon sterilizasyonunun içme suyu işlemede kullanımı
Ozon sterilizasyonu, düşük maliyeti ve yüksek verimliliği nedeniyle çoğu su şirketinde içme suyu sterilizasyonunda yaygın olarak kullanılır. Ozon dezenfeksiyonu sürecinde, insan vücudu için zararsız olan ham sudaki bromür, zararlı bromata oksitlenir ve bu da belirli bir kanserojenliğe sahiptir.Günlük hayatta, “satılan içme suyunda bromat seviyesinin aşılması” haberleri tüketicilerin kırılgan kalbini her zaman etkiler ve bu da bizi böyle bir dezenfeksiyon yönteminin uygulanabilir olup olmadığını yeniden sorgulamaya zorlar. Kuşkusuz, ozon sterilizasyonu iki ucu keskin bir kılıçtır.
[caption id=“attachment_3803” align=“aligncenter” width=“500”]
ticari UV gıda sterilizasyon makinesi[/caption]
En katı içme suyu standartlarına sahip Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve Avrupa’yı örnek alırsak, bu ülkeler bromat riskini tamamen ortadan kaldırmak için uzun süre önce modası geçmiş ozon sterilizasyon proseslerini ortadan kaldırmış ve bunların yerine ozonsuz prosesler ve ultraviyole sterilizasyon teknolojilerini kullanmıştır.
İçme suyu arıtımında UV sterilizasyonunun temel özellikleri
Ultraviyole sterilizasyon, esas olarak bakteri ve virüslerin ultraviyole ışığa maruz kalmasıyla oluşur. Ultraviyole spektrum enerjisi hücre çekirdeği tarafından emilir ve nükleik asit yapısının bozulmasına neden olur, böylece çeşitli bakteri ve virüslerin üreme ve çoğalma yeteneklerini kaybetmelerine neden olarak sterilizasyon etkisi sağlar.Ultraviyole sterilizasyon çok geniş spektrumludur ve neredeyse tüm bakteri ve virüsleri etkili bir şekilde öldürebilir. Genellikle 1-2 saniye içinde %99 ila %99,9 sterilizasyon oranına ulaşabilir. Ayrıca UV sterilizasyonu su sıcaklığı ve pH değerinden daha az etkilenir ve etkisi çok kararlı ve güvenilirdir.
Ayrıca UV sterilizasyonu müdahaleci değildir, yani herhangi bir kimyasal madde eklenmesi gerekmez, bu nedenle sudaki hiçbir bileşeni değiştirmez ve suya ve çevreye ikincil kirliliğe neden olmaz. UV sterilizatörleri kullanarak şişelenmiş içme suyunu sterilize etmek sadece insan sağlığına faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda çevre koruma ve sürdürülebilir kalkınma konseptiyle de uyumludur.
[caption id=“attachment_2585” align=“alignnone” width=“720”]
ultraviyole sterilizatör ekipmanı[/caption]
UV sterilizasyonu ve Ozon sterilizasyonu için sonuç
Titiz karşılaştırmalar ve değerlendirmeler sonrasında, çoğu su kirliliği arıtma tesisi ve evsel içme suyu dezenfeksiyon işlemi sonuçta müdahaleci olmayan bir sterilizasyon prosesi olan UV sterilizasyonunu kullanır.Ultraviyole su sterilizasyon teknolojisi, sudaki faydalı mineralleri korumakla kalmaz, aynı zamanda geleneksel müdahaleci dezenfeksiyon yönteminin ürettiği dezenfeksiyon kimyasal kalıntılarını da önleyerek su kalitesinin güvenliğini sağlar. Özellikle şişelenmiş içme suyunun işlenmesi ve üretimi için tam otomatik UV sterilizatör çok gerekli bir cihazdır.
