Máy rửa rau củ quả sử dụng phương pháp làm sạch bằng bọt khí. Thiết bị được trang bị bộ phận tạo bọt khí giúp nguyên liệu đảo trộn và loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt sản phẩm. Đồng thời, có thể thêm một lượng thuốc thích hợp để khử trùng và cố định. Các vật nổi có thể tràn ra khỏi bể tràn. Cặn bẩn được xả ra từ cửa xả nước thải để đạt mục đích làm sạch. Hãy cùng tìm hiểu phương pháp vận hành máy rửa rau củ quả!
Nguyên lý hoạt động của máy rửa rau củ quả
Máy rửa rau củ quả gia dụng sử dụng ba phương pháp: tác động của nước, nổ bọt khí và dòng nước phun để rửa sạch các vết bẩn vật lý trên bề mặt rau củ. Đồng thời, sử dụng phương tiện điện tử để ion hóa O3 trong không khí thành O3, sau đó đưa vào nước qua tấm phân phối khí. Khả năng oxy hóa và phân hủy mạnh mẽ của O3 trong nước có thể loại bỏ mùi lạ, phân hủy thuốc trừ sâu, phân hủy độc tố, khử trùng và diệt khuẩn cho trái cây và rau quả ngâm trong nước. Trái cây và rau quả sẽ không còn dư lượng thuốc trừ sâu và không gây ô nhiễm thứ cấp.
Phương pháp vận hành máy rửa rau củ quả
1. Trước khi sử dụng máy rửa rau củ quả, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo vận hành máy chính xác. Đồng thời, kiểm tra các phụ kiện và mạch điện tương ứng theo yêu cầu sử dụng của máy rửa.
2. Trước khi sử dụng máy, hãy lau sạch bồn rửa và vỏ máy cẩn thận.
3. Chuẩn bị trái cây và rau quả cần khử trùng, trước tiên hãy rửa trái cây và rau quả bằng nước chảy.
4. Đổ một lượng nước thích hợp vào bồn rửa của máy, sau đó bật nguồn điện của máy rửa và chọn chế độ phù hợp.
5. Cho trái cây và rau quả đã được làm sạch sơ bộ vào máy, đậy nắp máy rửa để máy có thể hoàn thành các bước làm sạch và khử trùng toàn bộ trái cây và rau quả.
6. Sau khi công việc làm sạch hoàn tất, lấy trái cây và rau quả ra khỏi máy rửa, sau đó rửa lại trái cây và rau quả bằng nước sạch một lần nữa.
7. Rút phích cắm điện của máy rửa, đổ dung dịch khử trùng trong hộp máy ra và vệ sinh máy cùng lúc.
Kiến thức bảo dưỡng máy rửa rau củ quả
- Điều chỉnh xích máy: Việc điều chỉnh xích được thực hiện sau khi động cơ dừng. Dùng ngón tay ấn vào xích ở giữa hai đĩa xích, độ nén thường từ 4 đến 9 mm là giá trị tiêu chuẩn. Điều chỉnh khi vượt quá giá trị tiêu chuẩn. Điều chỉnh bánh căng đến độ căng quy định.
- Thay dầu hộp số biến tốc: Đối với việc kiểm tra và thay dầu hộp số biến tốc, trước tiên hãy dừng động cơ. Nghiêm cấm tháo nút dầu khi có khói hoặc lửa. Dầu vừa chảy ra đến lượng thích hợp, bổ sung khi thiếu.
- Điều chỉnh dây curoa máy: Khi động cơ dừng, ở giữa hai ròng rọc, dùng ngón tay (ngón giữa và ngón trỏ) ấn dây curoa, độ nén từ 7-12 mm là giá trị tiêu chuẩn. Khi lớn hơn giá trị tiêu chuẩn, điều chỉnh bánh căng đến độ căng quy định.
- Bảo quản lâu dài: Khi muốn bảo quản lâu dài không sử dụng, bạn có thể rửa sạch và lau khô đất và các vật thể khác trên tất cả các bộ phận, đồng thời phải làm sạch hoàn toàn các mảnh vụn bám trên các bộ phận quay, dây curoa, xích, v.v. và bôi dầu đầy đủ cho tất cả các bộ phận quay và bộ phận ma sát hoạt động để ngăn ngừa rỉ sét.
