Với cấu trúc nhỏ gọn và hợp lý, máy băm rau củ này rất được ưa chuộng trong nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Để đáp ứng các yêu cầu khác nhau về năng suất, máy thái rau củ này chủ yếu có hai loại để lựa chọn: loại TZ-865 và loại TZ-312.
Cấu trúc và bộ phận quan trọng của máy thái rau củ đa năng
- máy thái rau củ đa năng chủ yếu bao gồm một động cơ, một dao băm và một tủ.
- Thân tủ được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm. Thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn cao, không gỉ hay biến dạng, là vật liệu an toàn cấp thực phẩm, sử dụng an toàn và đáng tin cậy.
- Dao băm được làm bằng thép không gỉ 304 cứng cáp. Vì máy chế biến rau củ cấp thực phẩm, tất cả vật liệu sử dụng đều là vật liệu an toàn cấp thực phẩm, có thể sử dụng an toàn và bảo đảm.
- Dao cắt thân củ sử dụng kích thước cố định. Vì được gia công trong thời gian dài, đầu dao có thể điều chỉnh dễ bị lỏng, càng cắt càng không ổn định. Do đó, sử dụng đầu dao kích thước cố định, có thể tùy chỉnh các kích thước khác để gia công.
- Phần cắt rau lá sử dụng băng tải PVC, tốc độ có thể điều chỉnh vô cấp. Máy là loại gia công hai đầu, có thể làm việc đồng thời, cũng có thiết bị gia công một đầu. Thiết bị gia công tương ứng được mua và cung cấp theo nhu cầu của khách hàng.
- Động cơ sử dụng động cơ chất lượng cao trong nước hoặc nhập khẩu, có độ bền cao hơn và độ an toàn, ổn định mạnh mẽ.
Ứng dụng của máy thái rau củ đa năng
- Máy là thiết bị đa năng, các sản phẩm có thể gia công bao gồm: rau lá, rau củ, trái cây, dược liệu Trung Quốc, v.v.
- Rau lá: bắp cải, rau bina, cải dầu, rau mùi, cần tây, đậu, rêu, cải thảo, bắp cải, cải xanh, bắp cải tím, cải xoăn, xà lách, cải biển, rong biển, tảo bẹ, v.v., các loại rau lá được cắt thành đoạn, sợi, lát, v.v.
- Rau củ: khoai tây, khoai lang, khoai lang tím, sắn, cà rốt, củ cải trắng, ớt, cà tím, bí đao, bí ngô, khoai mỡ, ngưu bàng, hành tây, phôi xanh, khoai môn, atisô Jerusalem, củ sen, v.v., các loại rau củ được thái sợi, lát, miếng, hạt lựu, v.v.
- Dược liệu Trung Quốc: bồ công anh, đan sâm, nhân sâm, hoàng kỳ, tri mẫu, rễ sậy, hà thủ ô, vỏ, dây đỏ, phục linh, sa nhân, bạch phụ tử, v.v. được thái lát, hạt lựu, cắt khúc, v.v.
- Trái cây: táo, sơn tra, chanh, gừng, đào khỉ, dứa, dâu tây, cam, quýt, bưởi, thanh long, xoài, đào, sung, v.v. thái lát, hạt lựu, sợi, miếng, v.v.
