Máy làm tương ớt tươi | Máy xay ớt nhỏ

Máy làm tương ớt là thiết bị thương mại dùng để chế biến các loại tương ớt tươi, bơ đậu phộng, mè, sữa đậu nành, nước ép rau củ, v.v. Máy xay ớt điện còn được gọi là máy nghiền keo, là một loại thiết bị nghiền, có nhiều mẫu mã để lựa chọn. Mẫu máy làm tương ớt cần được xác định dựa trên độ cứng, độ mịn và năng suất của nguyên liệu. Mẫu máy nghiền keo càng lớn thì năng suất càng cao.

Nguyên lý hoạt động của máy làm tương ớt tươi

Nguyên lý hoạt động cơ bản của máy làm tương ớt là nguyên liệu đi qua giữa răng cố định và răng di động được liên kết với nhau ở tốc độ cao, khiến nguyên liệu chịu lực cắt mạnh, lực ma sát và rung động tần số cao, nhanh chóng được nghiền thành bột nhão.

Việc nghiền nguyên liệu chủ yếu dựa vào chuyển động tương đối của các mặt dốc hình răng của đĩa nghiền. Một đĩa quay với tốc độ cao và đĩa kia đứng yên, nguyên liệu đi qua giữa các mặt dốc và chịu lực cắt và ma sát lớn.

Đồng thời, dưới tác động của các lực phức tạp như rung động tần số cao và xoáy tốc độ cao, nguyên liệu sẽ được nghiền nát, nhũ hóa, đồng nhất và trộn lẫn hiệu quả, giúp người dùng thu được sản phẩm chế biến mịn như mong muốn.

Cấu tạo của máy xay ớt nhỏ

Máy nghiền keo là máy nghiền mịn và nghiền vỡ nguyên liệu dạng lỏng. Nó chủ yếu bao gồm vỏ, stato, rôto, cơ cấu điều chỉnh, cơ cấu làm mát và động cơ. Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp.

Giới thiệu chi tiết máy làm tương ớt thương mại

1. Vít tải: Vít tải nằm ở cửa vào phía trên đĩa nghiền của máy, có thể hỗ trợ xả nhanh các nguyên liệu có kích thước lớn hơn.
   [caption id="attachment_5356" align="aligncenter" width="657"] Vít tải[/caption]
2. Bộ cấp liệu dạng lưỡi: Loại bộ cấp liệu mới này phù hợp với nguyên liệu có kích thước nhỏ hơn, có thể nhanh chóng chuyển nguyên liệu động vật vào đĩa nghiền của máy làm tương ớt.
   [caption id="attachment_5357" align="aligncenter" width="674"] Bộ cấp liệu dạng lưỡi[/caption]
3. Đĩa nghiền tĩnh: Đĩa nghiền là đĩa nghiền phía trên trong nhóm đĩa nghiền keo, có thể khiến nguyên liệu đi qua giữa các mặt dốc hình răng chịu lực cắt và ma sát lớn.
   [caption id="attachment_5358" align="aligncenter" width="720"] Đĩa nghiền tĩnh[/caption]
4. Đĩa nghiền động: Đĩa nghiền là đĩa nghiền phía dưới của nhóm đĩa nghiền keo, có thể nghiền, nhũ hóa, nghiền nát và đồng nhất nguyên liệu hiệu quả thông qua quay tốc độ cao và rung động tần số cao.
   [caption id="attachment_5359" align="aligncenter" width="691"] Đĩa nghiền động[/caption]

Ưu điểm của máy làm tương ớt Taizy

1. Máy xay ớt được làm bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, rất chịu nhiệt độ cao và có thể được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp.
2. Đĩa nghiền được cấu tạo từ bánh răng thép không gỉ, có thể đạt hiệu quả nghiền nát tức thì. Người dùng có thể tự động điều chỉnh bánh răng theo độ mịn yêu cầu. Do đó, máy làm tương ớt phù hợp với nhiều ngành thực phẩm.
   [caption id="attachment_5360" align="aligncenter" width="696"] Các loại cửa nạp của máy làm tương ớt[/caption]
3. Động cơ của máy làm tương ớt có ưu điểm công suất cao, mô-men xoắn lớn, nhiệt độ tăng thấp và rung động nhỏ. Động cơ ba pha của nó dẫn động trực tiếp đầu nghiền quay, giúp nghiền tiết kiệm thời gian hơn.
4. Máy chế biến tương ớt tự động này có đặc điểm thiết kế ngoại hình đẹp, độ kín tốt, hiệu suất ổn định, vận hành tiện lợi, lắp đặt đơn giản và hiệu quả sản xuất cao.

Làm thế nào để mua máy xay tương ớt với giá tốt?

Khi mua máy làm tương ớt, khách hàng cần chú ý phân biệt chất lượng, giá cả, nhà sản xuất và mẫu mã của máy. Thông thường, khi nghiền nguyên liệu nhớt, thường nên sử dụng thiết bị máy nghiền keo quy mô lớn.

Ngoài ra, khi mua máy nghiền keo cần chú ý: tốc độ cắt của đầu nghiền càng lớn thì hiệu quả sản xuất càng tốt;
Cấu trúc biên dạng răng của đầu nghiền keo được chia thành răng thô, răng trung bình, răng mịn và răng siêu mịn. Răng càng mịn thì hiệu quả xử lý càng tốt.