Máy thái thịt đông lạnh thương mại, còn được gọi là máy thái thịt và máy thái thịt đông lạnh, là thiết bị rất hiệu quả để làm các lát thịt và cuộn thịt. Loại máy cắt thịt này chủ yếu cắt thịt đông lạnh thành các cuộn hoặc lát mỏng, thường là cuộn thịt cừu, cuộn thịt gà, cuộn thịt bò, thịt xông khói, v.v.

Video vận hành máy thái cuộn thịt cừu
Chúng ta đều biết rằng các lát thịt như cuộn thịt cừu, thịt bò hay thịt xông khói là những sản phẩm thịt phổ biến cho một bữa ăn ngon, đặc biệt là khi ăn lẩu hoặc nướng. Máy thái thịt đông lạnh này có thể tạo ra các cuộn thịt có hình dạng đẹp và độ dày đồng đều, đồng thời độ dày của cuộn thịt có thể được điều chỉnh bằng tay. Ngoài ra, chúng tôi còn có máy cắt thịt để bán.
Mô tả máy thái thịt đông lạnh tự động
Máy cắt thịt cừu CNC sử dụng điều khiển PLC, giải quyết triệt để vấn đề tỷ lệ hỏng hóc cao của máy thái cơ khí. Ngoài ra, máy còn được trang bị thiết bị bảo vệ an toàn cảm ứng hồng ngoại, vận hành rất an toàn, thực sự tự động hóa hoàn toàn quy trình sản xuất cuộn thịt.
Khi điều chỉnh độ dày lát cắt, không cần dừng máy mà có thể điều chỉnh trực tiếp trên công tắc điều khiển số theo độ dày yêu cầu.

Máy thái thịt cừu có thể cắt 2-8 cuộn thịt cừu hoặc thịt bò mỗi lần, với năng suất 50-400 kg mỗi giờ. Bàn làm việc của máy được làm bằng nhựa hữu cơ chuyên dụng cho thực phẩm, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng lẩu quy mô lớn và các cơ sở bán buôn thịt bò, thịt cừu vừa và lớn.
Phân loại chính của máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh một cuộn điện

Thông số kỹ thuật
| Công suất | Điện áp | Tốc độ cắt | Năng suất | Độ dày lát cắt | Trọng lượng | Kích thước |
| 0.45kw | 220v | 50-60 lát/h | 25-50kg/h | 0.2-5mm | 50kg | 650*350*400mm |
Năng suất của máy thái thịt đông lạnh nhỏ này là 25-50kg/h. Nếu bạn có nhu cầu cho một quán ăn nhỏ, bạn có thể chọn máy này.
Máy thái thịt hai trục lô CNC

Thông số kỹ thuật
| Công suất | Điện áp | Tốc độ cắt | Năng suất | Độ dày lát cắt | Trọng lượng | Kích thước |
| 1.5kw | 220v/380v | 50-60miếng/h | 100-150kg/h | 0.2-20mm | 200kg | 1100*450*1200mm |
Năng suất của máy thái thịt hai trục lăn là 100-150kg/h. Độ dày lát thịt có thể điều chỉnh trong khoảng 0.2-20mm.
Máy thái thịt đông lạnh bốn trục CNC

Thông số kỹ thuật
| Công suất | Điện áp | Tốc độ cắt | Năng suất | Độ dày lát cắt | Trọng lượng | Kích thước |
| 1.5kw-3.5kw | 220v/380v | 50-60miếng/h | 250-300kg/h | 0.2-20mm | 300kg | 1450*660*1300mm |
Bạn có cần máy thái thịt đông lạnh 8 trục để nâng cao hiệu suất thái thịt cuộn cừu không? Nếu có, hãy liên hệ với chúng tôi ngay.
Máy thái thịt đông lạnh 8 trục lăn CNC

Thông số kỹ thuật
| Công suất | Điện áp | Tốc độ cắt | Năng suất | Độ dày lát cắt | Trọng lượng | Kích thước |
| 3.5kw | 380v | 50-60miếng/h | 450-500kg/h | 0.2-20mm | 400kg | 1450*1010*1450mm |
Tính năng chính của máy thái thịt đông lạnh
- Máy thái thịt này có thể cắt thịt đông lạnh thành lát hoặc cuộn với nhiều độ dày khác nhau một cách nhanh chóng, dễ vận hành và bảo trì.
- Bảng điều khiển CNC thông minh sử dụng kết hợp nút bấm và núm xoay, đảm bảo vận hành dễ dàng và an toàn.
- Hệ thống đẩy nguyên liệu độc đáo của máy giúp nguyên liệu tiến đều và độ dày lát cắt đồng nhất.
- Máy thái thịt này sử dụng linh kiện điện chất lượng cao, có khả năng bảo vệ an toàn tốt. Vỏ inox sạch sẽ, dễ lau chùi, hàn liền mạch, thân máy chắc chắn, tuổi thọ cao.
- Máy thái thịt đông lạnh này có nhiều model khác nhau, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu của khách hàng.
- Thịt đông lạnh không cần rã đông, có thể vận hành trực tiếp trên máy, cắt được nhiều dạng cuộn (cuộn thô, cuộn mịn, cuộn dài), hình dạng đều đẹp, dễ đóng gói, hiệu suất chế biến cao, an toàn và tiết kiệm sức lao động.

Vận hành và bảo dưỡng máy thái thịt bằng điện

- Kiểm tra đường kết nối trước khi sử dụng, phải kết nối với dây tiếp đất. Máy chỉ được sử dụng khi không có bất kỳ lỗi nào để tránh rò rỉ điện.
- Khi sử dụng máy thái thịt này, hãy khởi động động cơ trước, sau đó mới đặt khối thịt vào để cắt.
- Khi thái lát thịt và cuộn thịt, thịt phải được làm sạch để tránh làm hỏng lưỡi dao.
- Khi máy thái thịt không hoạt động, hãy vệ sinh kịp thời các vết bẩn, vết nước và các vết bẩn khác bám trên sản phẩm. Giữ máy sạch sẽ và thay thế vật tư tiêu hao có thể kéo dài tuổi thọ của máy và giúp sản phẩm vệ sinh hơn.




