Máy chế biến bột gừng sử dụng gừng làm nguyên liệu thô và chế biến gừng thành bột gừng thông qua các kỹ thuật chế biến khác nhau và thiết bị liên quan. Bột gừng có thể được sử dụng để làm phụ gia thực phẩm, dưa chua, súp, hỗn hợp trà gừng, v.v. Sử dụng nhanh chóng và tiện lợi, có thể tăng đáng kể giá trị gia tăng của gừng và đáp ứng nhu cầu của nhiều hộ gia đình, nhà hàng và nhà máy chế biến thực phẩm, v.v. Dây chuyền sản xuất bột gừng của chúng tôi cũng có thể được sử dụng để sản xuất bột tỏi và bột hành tây. Dây chuyền sản xuất của chúng tôi có thể được thiết kế thành dây chuyền bán tự động hoặc hoàn toàn tự động theo nhu cầu của bạn, và một số thiết bị cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn.
Quy trình sản xuất bột gừng
Làm gừng thành bột gừng chủ yếu bao gồm rửa và gọt vỏ, thái lát mỏng, sấy khô, nghiền, sàng và đóng gói. Tất cả các bộ phận cơ khí của máy chế biến bột gừng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.
- Rửa và gọt vỏ: Đầu tiên, sử dụng máy làm sạch bằng bàn chải để gọt vỏ gừng. Trong quá trình gọt vỏ, có một ống nước áp suất cao làm sạch gừng.
- Thái lát: Gừng đã rửa sạch cũng có thể được thái lát, cắt thành sợi hoặc hạt lựu. Chức năng của bước này là chuẩn bị cho quá trình sấy và nghiền tiếp theo.
- Sấy khô: Sử dụng máy sấy để sấy khô gừng đã thái lát. Gừng khô thuận lợi hơn cho việc nghiền, hiệu suất nghiền cao hơn và chất lượng bột gừng nghiền tốt hơn.
- Nghiền: Máy nghiền gừng của chúng tôi được sử dụng rộng rãi cho nhiều loại nguyên liệu làm thuốc, ngũ cốc, trái cây và rau quả, và các sản phẩm khác. Bột gừng nghiền có thể đạt độ mịn 20-120 mesh.
- Sàng: Máy sàng có thể phân loại thêm độ mịn của bột gừng. Bột gừng đã sàng có thể được đóng gói để hoàn thiện.
Các thành phần chính của máy làm bột gừng
Máy chế biến bột gừng bao gồm trong dây chuyền sản xuất bột gừng bao gồm máy rửa bàn chải, máy thái rau củ quả, máy sấy, máy nghiền thép không gỉ, máy sàng rung và máy đóng gói.
Máy chà bàn chải
Máy rửa và gọt vỏ, chủ yếu thích hợp để rửa và gọt vỏ khoai tây, khoai lang, củ cải, lạc và các nguyên liệu thân rễ khác. Máy gọt vỏ có thể làm sạch liên tục, vận hành dễ dàng và có tuổi thọ cao. Vật liệu con lăn bàn chải được gia công theo quy trình đặc biệt và bền bỉ.
| Mẫu mã | Công suất động cơ (kw) | Năng suất (kg/h) |
| TZ-800 | 1.1 | 700 |
| TZ-1500 | 2.2 | 1500 |
| TZ-2600 | 4 | 3000 |
Máy cắt rau củ
Công ty chúng tôiđã giới thiệu máy cắt rau củ đa năng có thể được sử dụng để thái rau củ quả và cắt chúng thành dạng sợi, lát hoặc khối nhỏ. Sản phẩm đầu ra được khách hàng ưa chuộng. Máy cắt rau củ có thể hoạt động liên tục 24 giờ trong khi duy trì hiệu suất chống thấm nước cao, hiệu suất máy ổn định và vận hành thuận tiện.
| Mẫu mã | Điện áp | Công suất | Trọng lượng | Sản lượng | Kích thước |
| TZ-865 | 220V | 750W | 70KG | 300-1000KG/H | 750*520*900MM |
| TZ-312 | 220/380V | 1370W | 145KG | 600-1000KG/H | 1100*600*1200MM |
Máy sấy
Nguyên lý cơ bản của máy sấy tuần hoàn khí nóng dòng CT là sử dụng hơi nước hoặc điện làm năng lượng nhiệt, nhiệt từ bộ tản nhiệt hơi nước hoặc bộ phận gia nhiệt điện, và quạt được sử dụng để trao đổi nhiệt đối lưu nhằm truyền nhiệt. Liên tục bổ sung không khí trong lành để thoát khí ẩm. Đặc điểm lớn nhất là hầu hết không khí nóng tuần hoàn trong buồng, cải thiện hiệu suất nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
| Mẫu mã | Kích thước | Nguồn điện |
| TZ-HGJ-18 | 1500*1200*2200mm | 380V/50Hz |
| Khay nướng | Chất liệu | Xe đẩy |
| 640*460*45mm | Thép không gỉ bên trong và bên ngoài | 1 |
Máy nghiền thép không gỉ
Máy đạt được mục tiêu nghiền vật liệu bằng cách sử dụng chuyển động tương đối tốc độ cao giữa các vòng bánh răng hoạt động tốc độ cao và va chạm của các vòng bánh răng nhanh, tác động của các tấm răng, ma sát và va chạm của chính vật liệu. Máy này có cấu trúc đơn giản, vận hành ổn định, yên tĩnh và hiệu quả nghiền thực phẩm tốt. Vật liệu nghiền trực tiếp trong buồng nghiền. Để đạt được kích thước hạt bằng cách chọn các lỗ lưới khác nhau.
| Mẫu mã | TZ-180 | TZ-40B | TZ-80B |
| Năng suất (kg/h) | 20-50 | 160-800 | 800-2000 |
| Kích thước nạp liệu (mm) | 6 | 2~12 | 2~15 |
| Độ mịn nghiền (mesh) | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Trọng lượng (kg) | 120 | 400 | 880 |
| Tốc độ trục chính (vòng/phút) | 4500 | 3400 | 3200 |
| Công suất động cơ (kw) | 2.2 | 11 | 37 |
Máy sàng rung
Máy sàng rung quay là máy chọn bột mịn yên tĩnh, hiệu suất cao, độ chính xác cao. Ba đến năm phút là đủ để thay đổi lưới sàng nhanh chóng. Nó có cấu trúc hoàn toàn kín và thích hợp để sàng và lọc các hạt, bột, chất nhầy và các chất khác.
Máy đóng gói
Đặc điểm của máy chế biến bột gừng
- Máy được làm bằng thép không gỉ an toàn và vệ sinh.
- Có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất bán tự động hoặc hoàn toàn tự động theo nhu cầu của bạn, giúp bạn tiết kiệm thời gian hiệu quả.
- Máy của chúng tôi có năng suất cao, tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả công việc.
- Với nhiều thập kỷ phát triển sản phẩm và dịch vụ khách hàng, dây chuyền sản xuất của chúng tôi có thể đáp ứng tốt nhu cầu thực tế của bạn và là lựa chọn tốt nhất.
Ứng dụng của dây chuyền sản xuất bột gừng
Máy chế biến bột gừng của chúng tôi cũng có thể được sử dụng để làm bột hành tây và bột tỏi, mỗi loại đều có nhiều công dụng khác nhau. Sở hữu dây chuyền sản xuất này có thể giúp bạn thực hiện chế biến thực phẩm hiệu quả hơn.
