Taizy Machinery Co., Ltd
VI

Search

    Tin tức

    Cách làm khoai tây chiên đông lạnh ngon như McDonald's tại nhà?

    Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được chiên từ khoai tây cắt lát, và cũng là sản phẩm ưa thích tại nhiều nhà hàng thức ăn nhanh như KFC và McDonald's. Nhưng liệu chúng ta có thể làm khoai tây chiên đông lạnh ngon tại nhà không? Nhà sản xuất máy làm khoai tây chiên Taizy sẽ cung cấp cho bạn phương pháp thực tế nhất để làm khoai tây chiên tại đây.

    Cách làm khoai tây chiên đông lạnh ngon như McDonald's tại nhà?

    Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được chiên từ khoai tây cắt lát, và cũng là sản phẩm ưa thích tại nhiều nhà hàng thức ăn nhanh như KFC và McDonald’s. Nhưng liệu chúng ta có thể làm khoai tây chiên đông lạnh ngon tại nhà? Taizy nhà sản xuất máy làm khoai tây chiênsẽ cung cấp cho bạn phương pháp thực tế nhất để làm khoai tây chiên tại đây.

    Các bước làm khoai tây chiên đông lạnh tại nhà

    1. Chuẩn bị lượng khoai tây tươi vừa đủ, muối, bột mì, tương cà và dầu thực vật, tiêu, và các gia vị khác (chọn theo khẩu vị cá nhân).
    2. Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, sau đó cắt thành que. Các que khoai tây đã cắt cần được rửa lại, loại bỏ tinh bột trên bề mặt. Ngâm que khoai tây trong nước khoảng 3-5 phút.
    3. Đun sôi nước và cho que khoai tây vào nước sôi nấu trong 3-5 phút. Thêm lượng muối vừa đủ khi nấu để đảm bảo độ cứng của que khoai tây tốt hơn.
    4. Vớt que khoai tây đã nấu chín, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo nước. Sau khi ráo, cho que khoai tây trực tiếp vào tủ lạnh khoảng 2 giờ. Khoai tây chiên sẽ giòn hơn khi được đông lạnh trong tủ lạnh.

      [caption id=“attachment_3778” align=“aligncenter” width=“800”]dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán chạy dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán chạy[/caption]

    5. Lấy khoai tây chiên ra khỏi tủ lạnh và nhẹ nhàng thả để loại bỏ lớp đá trên bề mặt. Sau đó nhẹ nhàng phủ bột mì sao cho mỗi miếng khoai tây được phủ đều bột.
    6. Khi chiên que khoai tây, đợi dầu nóng khoảng 60% rồi cho khoai tây chiên vào, dùng đũa nhẹ nhàng đảo trong khi chiên để khoai tây chiên được nóng đều. Vớt ra khi khoai tây chiên có màu vàng nâu.
    7. Cuối cùng, rắc gia vị như tiêu hoặc tương cà lên khoai tây chiên.

    Khoai tây chiên của McDonald's được làm như thế nào?

    1. Khoai tây chiên của McDonald's được chế biến từ bột khoai tây.
    2. Khoai tây chiên của McDonald's được đặt trong môi trường cấp đông nhanh trong quá trình chế biến và vận chuyển, để đảm bảo hình dạng gọn gàng và đẹp mắt.
    3. Khi chiên khoai tây, McDonald's thêm một tỷ lệ bơ nhất định vào dầu ăn, và tỷ lệ này vẫn rất cao. Tác dụng của bơ là làm cho khoai tây chiên có hương vị đặc trưng của mỡ động vật khi chiên, và khoai tây chiên sẽ mềm hơn và khó biến dạng.

      [caption id=“attachment_2773” align=“aligncenter” width=“720”]Máy chế biến khoai tây chiên Máy chế biến khoai tây chiên[/caption]

    Đối với nhiều các nhà máy chế biến khoai tây chiên lớn, họ thường sử dụng dây chuyền sản xuất khoai tây chiên công suất lớn để sản xuất hàng loạt khoai tây chiên ngon. Taizy có thể cung cấp máy chế biến khoai tây chiên với các tính năng tùy chỉnh, cũng như dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh hoàn toàn tự động và dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán tự độngvới công suất khác nhau.
    Blog