Máy chiên thực phẩm liên tục là thiết bị lý tưởng cho nhiều nhà hàng lớn và nhà máy chế biến thực phẩm. Nó có thể chế biến tất cả các loại thực phẩm chiên và đồ ăn nhẹ chiên. Nhà máy Taizy một lần nữa xuất khẩu một máy chiên thịt viên thương mại sang Hoa Kỳ.
Tại sao nên sử dụng máy chiên liên tục trong các cửa hàng thực phẩm?
Trong công nghệ chế biến thực phẩm, người ta thường sử dụng dầu ăn để chiên ngập dầu các loại thực phẩm ở nhiệt độ cao. Vì thực phẩm chiên có mùi thơm và giòn, được người tiêu dùng ưa chuộng và chiếm thị phần lớn trên thị trường tiêu dùng, dần trở thành thực phẩm chính trên thị trường. Do đó, nhiều công ty đã bắt đầu chế biến nhiều loại thực phẩm chiên.
Tuy nhiên, hầu hết các công ty vẫn sử dụng các xưởng nhỏ để chế biến các loại thực phẩm khác nhau khi chiên. Vì chế biến kiểu xưởng nhỏ sử dụng thiết bị chiên đơn giản và nhỏ, chỉ có thể sản xuất với số lượng nhỏ, không chỉ tốn nhiều nhân công mà tốc độ chế biến cũng rất chậm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả sản xuất thực phẩm.
Máy chiên liên tục thương mại có thể thực hiện sản xuất liên tục thực phẩm chiên, năng suất lớn, vận hành đơn giản và chi phí vận hành thấp, vì vậy đây là lựa chọn tốt nhất cho nhiều nhà máy thực phẩm và nhà hàng.
Các tính năng chính của máy chiên thịt viên xuất khẩu sang Hoa Kỳ
Cấu trúc chính của máy chiên thịt viên bao gồm băng tải, hệ thống nâng tự động, hệ thống lọc thô, hệ thống cạo cặn, hệ thống tuần hoàn dầu nóng và thiết bị chứa dầu. Băng tải của máy chiên thịt viên có thể được lựa chọn theo đặc điểm của sản phẩm cần chế biến, như lưới chéo, lưới hình thang, xích giày, v.v.
Hệ thống nâng của máy chiên liên tục có thể tự động nâng nắp lên trên máy để thuận tiện cho việc vệ sinh bể chiên. Hệ thống lọc thô của máy chiên thịt viên có thể lọc sơ bộ cặn dầu thô. Ngoài ra, hệ thống cạo cặn của máy chiên có thể loại bỏ cặn dầu lắng dưới đáy bể chiên. Hệ thống tuần hoàn dầu nóng của nó giúp nhiệt độ trong bể dầu đồng đều.
Chi tiết đơn hàng máy chiên thịt viên cho Hoa Kỳ
Khách hàng người Mỹ có một nhà hàng cỡ trung bình chuyên phục vụ nhiều món ăn địa phương. Với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chiên, ông quyết định mua một máy chiên để đáp ứng nhu cầu sản xuất. Khách hàng mua máy chiên chủ yếu muốn chiên các loại thịt, đặc biệt là các loại thịt viên. Loại thịt viên chiên ngập dầu này rất phổ biến ở địa phương.
Nhu cầu cơ bản của khách hàng Mỹ đối với máy chiên thịt viên là sử dụng gia nhiệt bằng gas, và công suất chế biến khoảng 1.000 cái mỗi giờ, tương đương khoảng 110kg/h. Theo nhu cầu của khách hàng, chúng tôi đã đề xuất một máy chiên liên tục có chiều dài 2,5 mét cho ông.