Máy gọt vỏ và thái lát khoai tây này đặc biệt thích hợp để làm sạch và cắt các loại củ, như khoai tây, khoai lang, củ cải, khoai môn, cà rốt, v.v. Sau khi làm sạch bằng máy này, nguyên liệu có thể được cắt thành lát và dải, độ dày của lát và dải có thể điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng. Máy này không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất khoai tây chiên và dây chuyền sản xuất khoai tây chiên.
Video hoạt động của máy rửa, gọt vỏ và thái lát khoai tây tích hợp
Cấu tạo máy gọt vỏ và cắt khoai tây
Máy rửa và cắt khoai tây tự động được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, là thiết bị gọt vỏ và chế biến cho các loại củ. Máy bao gồm phần rửa và gọt vỏ và phần cắt. Trong phần rửa và gọt vỏ, có một thùng có cấu trúc hai lớp: lớp ngoài là vỏ bằng thép không gỉ; lớp bên trong được làm bằng cacbua silic có độ cứng cao và khả năng chống mài mòn, giúp loại bỏ vỏ khoai tây dễ dàng khi hoạt động.
Phía trên phần rửa và gọt vỏ có ống nước và vòi có thể cấp nước liên tục vào thùng khi máy hoạt động. Bên dưới thùng có một động cơ có thể làm quay thùng. Phần tiếp theo là hệ thống thái lát khoai tây, bao gồm đĩa cắt và thiết bị chuyển tiếp quay. Thiết bị chuyển tiếp có thể đưa từng củ khoai tây đến đĩa cắt để cắt. Đĩa cắt có thể dễ dàng thay đổi. Dưới hệ thống cắt cũng có một động cơ cung cấp lực.
Quy trình làm việc của máy gọt vỏ và thái lát khoai tây
Khi bắt đầu chế biến khoai tây, khoai lang hoặc khoai môn bằng máy rửa và cắt rau củ này, bước đầu tiên là kết nối nguồn điện và mở vòi nước. Sau đó, cho khoai lang hoặc khoai tây vào thùng rửa và gọt vỏ. Khoai tây sẽ quay bên trong thùng và trong quá trình quay, chúng sẽ được rửa sạch và gọt vỏ chỉ trong vòng 2 phút.
Nước thải và cặn bã sẽ chảy ra từ cửa xả bên cạnh. Sau đó, mở tấm chắn giữa thùng và hệ thống cắt, khoai tây đã gọt vỏ sẽ được đổ vào thiết bị chuyển tiếp quay và đẩy về phía trước vào đĩa cắt. Đĩa cắt có thể có nhiều loại lát với độ dày khác nhau.
Các tính năng chính của máy gọt vỏ và cắt khoai tây
- Máy rửa và cắt khoai tây tích hợp này tiếp thu các đặc điểm của máy chế biến củ trong và ngoài nước. Nó có ưu điểm là vận hành dễ dàng, khối lượng lớn, hiệu suất cao và tiêu thụ năng lượng thấp.
- Với cấu trúc nhỏ gọn, ngoại hình đẹp, an toàn và vệ sinh, hiệu suất tốt, máy rửa và cắt cà rốt này đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh quốc gia và là thiết bị nhà bếp lý tưởng để chế biến củ cải, khoai tây, khoai lang và các loại trái cây, rau củ khác thành lát và sợi.
- Rửa và gọt vỏ hiệu quả cao trong máy chế biến củ này, tỷ lệ gọt vỏ có thể lên tới 99%.
- Đĩa cắt có thể có nhiều loại để làm miếng khoai tây và khoai tây chiên với độ dày có thể điều chỉnh. Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh đĩa cắt đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng.
- Tất cả các bộ phận của máy gọt vỏ và thái lát khoai tây đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, do đó máy có tuổi thọ cao. Chân đỡ của máy có bánh xe để dễ dàng di chuyển.
Lưu ý khi sử dụng máy rửa và thái lát khoai lang này
- Kiểm tra xem có vật lạ nào trong cửa nạp liệu không, và kết nối nguồn điện và dây nối đất đúng cách theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn.
- Sau khi sử dụng máy, nhớ ngắt nguồn điện và sau đó vệ sinh máy cẩn thận.
- Máy gọt vỏ và thái lát khoai tây nên được đặt ở nơi ổn định và khóa bánh xe khi máy đang hoạt động.
- Phần mạch điện không được tháo ra và rửa. Khi tháo ra và rửa, cẩn thận tránh các bộ phận sắc nhọn như dao để tránh trầy xước.
- Khi máy gọt vỏ và thái lát khoai tây đang hoạt động, không đưa tay vào máy.
Với sự phổ biến của các sản phẩm thực phẩm từ khoai tây, một loạt máy chế biến khoai tây đang được bán chạy. Máy rửa và gọt vỏ khoai tây tự động là loại tích hợp để chế biến khoai tây nhanh chóng.
Máy gọt vỏ khoai tây Taizy là loại thiết bị chế biến khoai tây tích hợp, là thiết bị tốt nhất để tích hợp tất cả các chức năng rửa, gọt vỏ và thái lát khoai tây trong một bộ. Nó rất thiết thực để làm khoai tây chiên.
Máy gọt vỏ khoai tây tự động hiệu quả trong việc rửa, gọt vỏ và thái lát khoai tây tại nhiều nhà hàng. Máy gọt vỏ khoai tây điện có thể làm miếng khoai tây, dải khoai tây và nghiền khoai tây. Dao cắt trong máy gọt vỏ khoai tây này có thể dễ dàng thay đổi.
Vỏ khoai tây khó loại bỏ hoàn toàn, tuy nhiên, một máy rửa, gọt vỏ và thái lát khoai tây hiệu quả sẽ là trợ thủ đắc lực để chế biến số lượng lớn khoai tây sống. Máy gọt vỏ khoai tây này là máy đa chức năng để tiền xử lý khoai tây làm khoai tây chiên lát và khoai tây chiên que.
