Máy làm bánh Tortilla Bột Mì | Máy làm Chapati Cuộn Rau Củ & Bánh Pita

Máy làm bánh tortilla bột mì tự động là thiết bị chế biến thực phẩm dùng để sản xuất các loại bánh cuộn chín khác nhau, như cuộn Chapati rau củ, bánh mì pita Ả Rập, bánh mì dẹt mềm, bánh tortilla, v.v. Băng tải của máy làm bánh tortilla thương mại. Bột (hoặc hỗn hợp bột) có thể được đưa vào đáy khuôn tạo hình của máy. Khuôn tạo hình có thể ép bột thành hình bánh tròn để nướng chín, và bánh chín được băng tải đưa ra ngoài để làm nguội.

[caption id=“attachment_5332” align=“aligncenter” width=“720”] máy làm bánh tortilla bột mì thương mại[/caption]

Cấu tạo & quy trình làm việc của máy làm bánh tortilla bột mì thương mại

[caption id=“attachment_5333” align=“aligncenter” width=“720”] cấu tạo máy làm cuộn chapati[/caption]

1. Cấp bột và cắt bột. Cửa vào của máy làm bánh tortilla bột mì có dạng máng với một trục xoắn bên trong. Khi bột được cho vào cửa vào, trục xoắn bên trong sẽ ép và đẩy bột về phía trước. Khi bột được đùn ra phía trước, dao cắt tự động ở cửa ra sẽ cắt bột thành những miếng nhỏ có chiều dài bằng nhau.
2. Ép bột thành tấm. Hệ thống ép tấm bột của máy làm bánh tortilla này có thể nhanh chóng ép những miếng bột đã cắt thành hình tròn. Độ dày của các tấm bột được ép đều và bề mặt phẳng. Áp lực của thiết bị ép có thể được điều chỉnh.

   [caption id=“attachment_5334” align=“aligncenter” width=“761”] đặc điểm cấu tạo máy làm cuộn chapati rau củ[/caption]

3. Nướng bánh tortilla. Các tấm bột đã ép sẽ được vận chuyển về phía trước và đi vào hệ thống nướng. Hệ thống nướng của máy làm bánh tortilla bột mì này là một bộ khay nướng nằm ngang. Khi băng tải đưa các tấm bột vào giữa hai khay nướng, chúng sẽ được làm nóng đều cho đến khi chín. Sau đó, băng tải tiếp tục đưa chúng về phía trước.
4. Nấu bánh pita Chapati mềm. Các bánh tortilla đã chế biến sẽ được băng tải đưa đến thiết bị làm nguội để làm nguội nhanh. Bánh tortilla đã nguội có thể ăn và bán trực tiếp, hoặc có thể được đóng gói vào từng túi riêng bằng máy đóng gói.

Tính năng chính của máy làm bánh tortilla bột mì

1. Máy làm cuộn chapati rau củ có thể chế biến các loại bánh chín với nhiều kích cỡ khác nhau. Đường kính của bánh tortilla có thể điều chỉnh từ 5cm đến 350cm, và độ dày có thể điều chỉnh từ 0.3mm đến 2mm. Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh bánh mì dẹt chín theo yêu cầu của khách hàng dựa trên nhu cầu chế biến kích thước bánh.

   [caption id=“attachment_5335” align=“aligncenter” width=“720”] bánh tortilla Mexico chín[/caption]

2. Ngoài việc chế biến bánh pita thông thường, máy làm bánh tortilla bột mì này còn có thể làm nhiều loại bánh cuộn rau củ với nhiều màu sắc khác nhau. Chúng ta chỉ cần thêm nước ép rau củ và nước ép có màu sắc khác nhau vào quy trình làm bánh, chẳng hạn như nước ép rau bina, nước ép cần tây, nước ép bí ngô, nước ép khoai lang tím, v.v. Bánh cuộn rau củ này không chỉ có màu sắc tươi sáng hơn mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn.
3. Nếu khách hàng muốn sản xuất bánh tortilla cuộn hoàn toàn tự động, chúng tôi cũng có thể giúp hoàn thiện dây chuyền sản xuất bánh tortilla và cuộn chapati. Tất nhiên, chúng tôi cũng có thể giới thiệu máy trộn bột và máy đóng gói tự động phù hợp cho khách hàng.
4. Nhiều khách hàng muốn biết liệu máy này có thể làm vỏ bánh cuộn spring roll hay không, và câu trả lời là không. Chúng tôi có một máy làm bánh cuộn spring roll chuyên dụng để làm bánh cuộn spring roll.

Thông số kỹ thuật của máy làm bánh tortilla chapati

Công dụng của khuôn máy làm cuộn Chapati rau củ

2. Bất kể loại khuôn nào, nên phủ một lớp kem mỏng lên khuôn trước khi nướng, sau đó rắc một ít bột mì có hàm lượng gluten cao, hoặc trải giấy chống dính lên khuôn, để bánh nướng không bị dính.

3. Khi sử dụng khuôn dập để làm bánh tortilla bột mì hoặc bánh pita, hãy đặt khuôn dập lên bột trước, sau đó ấn bột. Bột đã ép có thể dễ dàng lấy ra.

4. Sau khi sử dụng khuôn của máy làm bánh tortilla, cần vệ sinh sạch sẽ, lau khô hoặc thấm khô vết nước để tránh gỉ sét.