Máy móc nội tạng cá là thiết bị phổ biến trong chế biến sâu cá, có thể loại bỏ nội tạng mà không làm hỏng hình dạng tổng thể của cá. Chỉ bằng cách sử dụng và bảo trì đúng cách máy móc nội tạng cá thương mại, các nhà chế biến cá mới có thể kéo dài tuổi thọ máy và tăng hiệu suất sản xuất. Vậy, làm thế nào để sử dụng và bảo trì máy móc nội tạng cá?
Quy trình làm việc của máy móc nội tạng cá
Quy trình làm việc của máy móc nội tạng cá có thể chia thành bốn bước chính: 1. Loại bỏ vảy cá, 2. Mở bụng cá, 3. Nạo nội tạng cá, 4. Làm sạch thân cá.Nếu bốn bước trên được thực hiện thủ công, sẽ mất vài phút và tốc độ chậm. Ngoài ra, tay công nhân dễ bị thương vào mùa đông, và vào mùa hè họ phải chịu mùi hôi thối của cá.
[caption id=“attachment_5758” align=“aligncenter” width=“682”]
loại bỏ nội tạng cá[/caption]
Máy móc nội tạng cá tích hợp các chức năng loại bỏ vảy, mở bụng cá, loại bỏ nội tạng và làm sạch thân cá. Nó có thể xử lý cá mè, cá trắm, cá chép, cá trôi, cá hồi, cá rô phi, cá vược và các loại cá khác.
Sử dụng và bảo trì máy móc nội tạng cá
1. Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng máy móc nội tạng cá và vận hành nghiêm ngặt theo hướng dẫn.Dây dẫn điện nên sử dụng dây đồng không nhỏ hơn 2.5 mm² và nên lắp ổ cắm chống rò rỉ.
Nghiêm cấm để máy móc nội tạng cá chạy không tải trong thời gian dài.
Kiểm tra tất cả các bộ phận của máy xem có bất thường trước khi khởi động. Nếu phát hiện vấn đề, cần xử lý kịp thời để tránh tai nạn nghiêm trọng.
[caption id=“attachment_5751” align=“aligncenter” width=“720”]
máy móc nội tạng cá để bán[/caption]
Khi máy loại bỏ nội tạng cá đang hoạt động, nếu phát hiện âm thanh bất thường hoặc có lỗi khác, cần tắt máy trước. Khi cần bảo trì, phải ngắt nguồn điện, sau đó tiếp tục sử dụng sau khi khắc phục sự cố.
Nghiêm cấm đưa tay vào cửa nạp liệu khi máy đang chạy để tránh nguy hiểm.
Bánh răng và ổ bi của máy nên được tra dầu bảo trì mỗi 3-4 tháng. Bảo trì thường xuyên có thể cải thiện hiệu suất cơ học và kéo dài tuổi thọ máy. (Khi bảo trì, mở nắp hai bên máy, bạn có thể thấy cấu trúc quay bên trong).
Bộ phận nguồn điện của máy nên chống dầu, chống nước và chống ăn mòn. Dây nối đất phải được kết nối đáng tin cậy theo quy định để tránh điện giật.
Bên trong thiết bị nên được rửa sạch sau khi sử dụng, đặt ở nơi thoáng gió để khô, chống gỉ và bôi trơn.
