Máy Cắt Rau Củ Cho Nhà Hàng | Máy Băm Rau Củ Công Nghiệp

Máy thái rau củ công nghiệp Taizy (máy băm rau củ công nghiệp) rất thiết thực cho sản xuất thương mại các loại rau củ thái lát hoặc thái sợi và trái cây thái hạt lựu. Máy thái rau củ thương mại này có hiệu suất cao và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt hữu ích cho các bếp ăn và nhà hàng.

Ngoài ra, các loại trái cây và rau củ thái hạt lựu, thái lát được tạo ra bởi máy băm rau củ này có hình thức đẹp và kích thước đồng đều, vì vậy máy cắt đa năng này đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách hàng của chúng tôi.

Video vận hành máy thái rau củ đa năng

Hai loại máy thái rau củ thương mại khác nhau

Với cấu trúc nhỏ gọn và hợp lý, máy băm rau củ này rất được ưa chuộng trong nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Để đáp ứng các yêu cầu khác nhau về năng suất làm việc, máy thái rau củ này chủ yếu có hai loại để lựa chọn: loại TZ-865 và loại TZ-312.

Chi tiết máy thái rau củ công nghiệp loại TZ-865

Máy cắt rau củ công nghiệp chủ yếu được cấu tạo từ đĩa dao, nút bấm chuyển đổi (màu đỏ và xanh lá), vỏ inox, động cơ bên trong, hai phễu nạp (với đường kính khác nhau), cửa xả, các đĩa dao, hộp đựng đĩa dao, công tắc từ cảm ứng (thiết bị bảo vệ tự động ngắt điện) và các bộ phận khác.

Khi sử dụng máy cắt trái cây tự động này, chúng ta nên bật nút xanh để kết nối nguồn điện và cho máy chạy liên tục. Sau đó, chúng ta có thể cho trái cây và rau củ vào phễu nạp để cắt thái.

Hai loại phễu phù hợp với các nguyên liệu khác nhau, phễu nhỏ hơn dùng để cắt các nguyên liệu dài và mỏng như dưa chuột và cà rốt, phễu lớn hơn phù hợp để cắt các nguyên liệu dạng củ như khoai tây và củ cải. Đĩa dao bên trong có thể dễ dàng thay đổi để tạo lát hoặc hạt lựu với các kích cỡ khác nhau.

Để làm hạt lựu rau củ, đường kính có thể là 6mm, 8mm, 10mm, 12mm, 15mm, 20mm và 25mm. Đối với làm sợi rau củ, độ dày có thể là 2mm, 3mm, 4mm, 5mm, 6mm, 8mm và 10mm. Đối với làm lát rau củ hoặc trái cây, độ dày có thể điều chỉnh từ 1mm đến 10mm.

Năng suất làm việc của máy dao động từ 300kg/h đến 1000kg/h. Nhân tiện, trước khi cho rau củ vào máy cắt rau củ công nghiệp, bạn cần rửa rau củ trong máy rửa rau củ trước.

Chi tiết máy thái rau củ công nghiệp TZ-312

Thiết bị thái rau củ bằng điện này rất hiệu quả trong việc thái hạt lựu hoặc lát rau củ quả với quy mô lớn. So với dòng máy trước, máy có điểm nổi bật là hai hệ thống cắt.

Dựa trên cấu trúc của dòng TZ-865, máy thái quả công nghiệp này có thêm một hệ thống cắt chuyên dùng để thái nhanh các loại rau lá. Nhờ có hai hệ thống cắt, máy thái rau củ công nghiệp này được trang bị hai động cơ bên trong để cung cấp năng lượng dẫn động.

Máy thái rau củ bằng điện này cũng có thể thái hạt lựu, thanh và lát. Đối với chức năng thái rau, phạm vi kích thước từ 1mm đến 60mm. Đối với chức năng thái hạt lựu rau củ quả, kích thước có thể là 8mm, 10mm, 12mm, 15mm và 20mm.

Về chức năng thái thanh và lát rau củ, thông số kỹ thuật tương tự như dòng máy trước. Máy có năng suất chế biến lớn hơn, dao động từ 600kg/h đến 1000kg/h.

Nguyên liệu cho máy cắt rau củ công nghiệp

1. Rau ăn lá: cải dầu, rau bina, cải thảo, hẹ, tỏi tây, xà lách, cần tây, cải cúc, mùi tây và các loại rau ăn lá khác.
2. Củ và quả dạng củ: củ cải, hành tây, khoai tây, cà rốt, gừng, củ sen, khoai môn, măng, chuối, cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột, đu đủ, bí đỏ, dứa, táo, v.v.
   

Đặc điểm chính của máy thái rau củ thương mại 

1. Chân của hai loại máy cắt rau củ công nghiệp này có thể là chân cố định hoặc bánh xe di động, giúp chúng tôi tùy chỉnh chân máy theo yêu cầu của khách hàng.
2. Tất cả các bộ phận của máy thái và cắt rau củ đa năng đều được làm bằng thép không gỉ SUS 304 chất lượng cao, đảm bảo không bị gỉ sét và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

3. Đối với dòng máy TZ-312, hai hệ thống cắt có thể hoạt động đồng thời, giúp sản xuất hàng loạt hạt lựu và lát rau củ quả.
4. Cả hai loại máy thái rau củ này đều có thể thay thế bằng dao cắt chuyên dụng để tạo lát cắt dạng sóng, giúp sản phẩm bắt mắt hơn trên thị trường.
5. Máy thái rau củ công nghiệp này có thể được sử dụng trong dây chuyền chế biến thực phẩm cùng với máy chiên để làm khoai tây chiên và khoai tây lát chiên.
6. Được trang bị công tắc cảm ứng từ, máy có thể tự động ngắt điện bảo vệ khi thay dao mà không cần tắt nguồn.

Máy thái rau củ thương mại có giá bao nhiêu?

Việc tìm mua máy thái rau củ thương mại phù hợp cần cân nhắc nhiều yếu tố, bao gồm cả chi phí. Giá của các loại máy này có thể chênh lệch đáng kể dựa trên tính năng, công suất và thương hiệu. Trung bình, máy thái rau củ công nghiệp có giá từ 500 đến 5000 USD.

Các yếu tố như kích thước, tùy chọn cắt và năng suất sản xuất ảnh hưởng đến chi phí cuối cùng. Để có báo giá chính xác hơn, bạn nên tham khảo trực tiếp các nhà cung cấp hoặc nhà sản xuất tại Máy thực phẩm.

Thông số kỹ thuật máy thái rau củ

Trong bảng này, bạn có thể thấy thông số của hai model máy thái rau củ công nghiệp của Taizy Food Machinery. Năng suất của chúng lần lượt là 300-1000 kg mỗi giờ và 600-1000 kg mỗi giờ. Là nhà sản xuất máy thái rau củ công nghiệp chuyên dụng, chúng tôi sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Nếu bạn có nhu cầu đặc biệt khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi và chúng tôi sẽ phản hồi bạn trong thời gian sớm nhất.