胶体磨用于制作花生酱、坚果酱

胶体磨，又称花生酱机，是一种离心式乳化设备。该设备通用性极强，广泛应用于食品、制药、生物、化工等领域，可处理高粘度及大颗粒物料。因其实用性高，在食品加工业中被广泛用于加工各类果酱、花生酱、芝麻酱及多种乳制品。

花生酱机工作视频

什么是胶体磨？

胶体磨是一种能够对物料进行精细加工的机器。它集均质机、球磨机、剪切机、混合机等多种机械特性于一身，具有超细粉碎、分散乳化、均质、混合等优异效果。物料经加工后，粒径可达2至50微米，均匀度超过90%。

花生酱用胶体磨是超细颗粒加工的理想设备。该花生加工机适用于制药、食品、化工等行业湿物料的超细粉碎，可对各种半湿体及乳液物料进行粉碎、乳化、均质和混合。

花生酱制作机的工作原理是什么？

当花生酱机工作时，通过定子和转子在不同几何形状下高速旋转的相对运动，待处理物料在自身重力、气体压力和离心力的作用下，经过其内部的环形可变间隙，受到强烈的剪切力。

在剪切力、摩擦力、冲击力以及高频振动的共同作用下，物料被有效分散、破碎、乳化和混合，从而获得所需的最终产品。

顺便提一下，我们需要事先使用坚果烘烤机对待处理物料进行烘烤。

花生酱机结构特点

1. 这款电动芝麻酱制作机不仅保留了传统胶体磨结构合理、操作简便、维护方便、体积小、重量轻的优点，还具有适应性强、切换简单、可根据不同加工对象更换不同类型电机的特点。
2. 芝麻酱机的粉碎腔内设有三个研磨区，第一区为粗磨区，第二区为细磨区，第三区为超细磨区。通过调整定子与转子之间的间隙，可有效达到所需的超细粉碎效果。

胶体磨的应用范围

胶体磨广泛应用于食品工业、化学工业、日用化工、建筑工业等行业，用于物料的切割和研磨。

• 食品工业：芦荟酱、菠萝酱、芝麻酱、冰淇淋、月饼馅料、奶油、果酱、果汁、酱油、豆酱、花生奶、蛋白奶、豆浆、乳制品、麦芽奶、香精、各类饮料加工等。
• 化学工业：油漆、染料、涂料、润滑剂、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、粘合剂、洗涤剂等。
• 日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发水、鞋油、化妆品、沐浴露、肥皂、香脂等。
• 制药行业：各类糖浆、营养液、中成药、乳膏剂、蜂王浆、疫苗、各类软膏、各类口服液、注射剂、静脉输液、乳剂等。
• 建筑行业：各类涂料：包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、彩瓦涂料、陶瓷釉料等。
• 其他行业：塑料行业、纺织行业、造纸行业、生物化工、纳米材料等。

花生酱研磨机的主要优势

1. 芝麻酱机主要部件采用不锈钢制造，耐腐蚀、无毒。内部齿形结构体积小、能耗低。
2. 机器主要工作部分分为定子和转子，加工精良。定子与转子间隙可通过定位盘微调，并配有刻度盘，便于控制与操作，确保产品质量。
3. 根据不同的加工目的，我们可以选择不同材质的定子和转子，且便于拆卸。此外，机器转速可调，用户可根据具体物料加工条件订购合适的机型及相应转速。

花生酱机的使用与维护

1. 将芝麻酱机水平安装在平整的混凝土基础上，并用锚固螺栓固定（根据工况条件可不固定）。
2. 检查紧固螺丝是否拧紧（转子中心螺丝为M12左旋螺丝）。
3. 使用机器前，用专用扳手转动转子，检查是否与定子接触，如有卡滞现象，禁止启动机器。
4. 检查并连接电源线（三相交流电，电压380伏，机体保护接地线），注意转子旋转方向应与底座箭头方向一致（顺时针旋转）。
5. 启动电机时，先打开开关，检查花生酱机是否有噪音和异常振动。如情况异常，立即停机，排除故障后再重新试机。
6. 工作结束后，应清理定子和转子中的残留物料。将定位盘逆时针旋转不小于90°后再进行清理。
7. 可根据物料加工要求进行一次或多次研磨。研磨前应进行数次测试，以确保机器内定子与转子之间的最佳间隙和流量。
8. 使用机器时，注意观察研磨状况和机器运行时间。如有异常情况，立即停机并仔细检查。

花生酱机技术参数

我们提供四种型号的胶体磨在售。物料加工细度为2-70um。如果您正在寻找高效的胶体磨，请与我们联系。