Taizy 全自动薯片生产线是在总结20年法式薯条和薯片加工设备精华的基础上,保留大型设备优势,并参考国内外用户反馈而设计开发的。
整条薯片加工线具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高、使用维护方便等优点。如果您想在2020年投资薯片生产,我们将为您提供最全面的生产解决方案。
完整薯片生产线的主要组成部分
最新成套薯片加工设备主要包括土豆清洗去皮机、切片(切条)机、漂烫机、脱水机、连续油炸机、脱油机、调味机、包装机及其他辅助设备。美味薯片的工业化生产工艺
主要流程:提升进料 → 清洗去皮 → 冲洗线 → 挑选线 → 提升进料 → 切片机 → 冲洗淀粉 → 漂白护色 → 风干脱水 → 油炸线 → 风冷脱油 → 多层预冷线[caption id=“attachment_2982” align=“aligncenter” width=“510”]
商用薯片机细节[/caption]
大批量薯片加工详细步骤:
- 首先,将土豆作为原料进行去皮和清洗。
- 清洗后的土豆被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机进行去皮。然后进入第二台清洗机,洗去附着在土豆表面的土豆皮。清洗干净的土豆被输送到检查台进行人工分拣和去皮土豆的分级。
- 用皮带输送机将去皮后的土豆送入切片机。土豆被切成所需的片状。用清水洗去游离淀粉。
- 清洗后的薯片被送入漂烫机进行漂烫,清洗和漂烫后的薯片带有大量附着水。使用带强风的振动筛将单个薯片分离并干燥附着水。然后输送到油炸机,将薯片的水分含量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。
油炸后的薯片被输送到滚筒调味机进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后调味后的薯片被送到包装车间,将产品包装成所需的大小和形状。



