鸡蛋清洗机

鸡蛋清洗机是一种用于清洗鸡蛋的设备，也可用于清洗鸭蛋和鹅蛋。鸡鸭刚产下的蛋往往带有污渍。对于养殖场而言，需要使用机器进行鸡蛋清洗。鸡蛋清洗包括自动上蛋、清洗、风干和照蛋检测等工序。

鸡蛋清洗机的工作原理

1. 上蛋：鸡蛋通过传送带或托盘系统送入机器。鸡蛋被小心放置，以确保在清洗过程中不会破裂或损坏。
2. 预清洗：部分机器设有预清洗环节，通过人工或机械方式（如吹风机）去除较大的杂物，如羽毛、稻草或松散污垢。
3. 刷洗：鸡蛋经过轻柔旋转的刷子或软质清洗辊，这些刷子与蛋壳接触，有效去除附着在蛋壳表面的污渍、污垢和细微杂质。
4. 冲洗：利用水枪或喷淋装置对蛋壳进行彻底冲洗。水流有助于清除残留的污垢、杂物以及可能使用的清洁剂。
5. 干燥：清洗过程结束后，鸡蛋可能进入干燥阶段以去除多余水分。干燥可通过热风鼓风机或其他干燥装置实现。确保鸡蛋在包装或储存前完全干燥至关重要，以防止细菌滋生。
6. 消毒（可选）：部分高级鸡蛋清洗机可能配备消毒系统，使用安全且经批准的消毒液进一步减少蛋壳上的细菌或病原体。
7. 质量检测：现代鸡蛋清洗机还可能包含自动化质量检测系统。该系统检查鸡蛋是否存在裂纹、缺陷或异常，并剔除任何受损或不合格的鸡蛋。
8. 鸡蛋收集：清洗和干燥工序完成后，鸡蛋被收集并准备进行包装或进一步加工。

清洗鸡蛋的好处

洗蛋机主要用于家禽养殖场、食品工厂及农产品加工技术领域。禽蛋从家禽泄殖腔排出，极易沾染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪等有害污染物含有人体有害物质，新鲜鸡蛋经过清洗后包装出厂。清洁的蛋面卫生干净，保质期长，大大提升了鲜蛋的品质与安全性。

自动上蛋机

生鸡蛋极易破碎，因此洗蛋过程中最大的难题是如何将鸡蛋自动送入洗蛋机。本洗蛋机利用水的浮力避免蛋与蛋之间的碰撞，实现自动上蛋。工作时，在洗蛋机水箱中注入水，鸡蛋便会自动放置到洗蛋设备上，进入下一道工序。

滚筒输送鸡蛋

由于鸡蛋形状为椭圆形，普通输送带无法起到固定作用，而采用辊轴输送带不仅能实现输送，还能起到固定作用。辊轴输送带在清洗过程中还能使鸡蛋不断翻滚，确保鸡蛋被彻底清洗。鸡蛋输送辊采用耐腐蚀的软质材料制成，不伤蛋且增加摩擦力，便于均匀摆放鸡蛋。

毛刷清洗鸡蛋

采用特殊弯曲钢丝与耐磨材料制成，具有高耐磨性和优异弹性，能有效去除蛋壳表面的污渍。轴体采用不锈钢材质，不易腐蚀。

风干与光检

鸡蛋清洗完成后，由传送带连续输出。蛋品清洗线上方设有风机，加速蛋壳表面干燥。干燥后进入光源检测环节。LED冷光源从蛋品底部照射，人工挑出裂纹、散黄、畸形等不合格蛋品，确保鸡蛋品质。

两种不同型号的鸡蛋清洗机

鸡蛋清洗机分为单排和双排两种型号。这两种洗蛋机的区别在于产量的不同。

单排鸡蛋清洗机设备参数

单排鸡蛋清洗机的工作效率约为6000枚/小时，总功率为6.6kw，包含上蛋、清洗、风干和光检功能。

双排鸡蛋清洗机参数

双排鸡蛋清洗机的工作效率约为13000枚/小时，双排鸡蛋清洗机的工作效率更高，约为单排鸡蛋清洗机的2倍。

鸡蛋清洗机能否清洗不同类型的鸡蛋？

该洗蛋机可清洗鸭蛋、鹅蛋等多种蛋类。机器能否清洗不同尺寸的蛋品，主要取决于机器毛刷的规格与类型，或通过更换不同尺寸的毛刷、调整毛刷间距，即可实现对不同大小蛋品的清洗。

洗蛋机的适用场景

洗蛋机广泛应用于各类蛋品收集、加工及消费或分销前的处理场景。其主要适用场景包括：

• 蛋鸡养殖场：洗蛋机常用于直接从鸡舍收集蛋品的养殖场。它能清除蛋壳上的污垢、羽毛及其他污染物，在蛋品包装上市前提升其外观与品质。
• 蛋品分级分选中心：在蛋品分级分选中心，蛋品按大小和品质进行分选。洗蛋机作为该流程的一部分，确保所有蛋品在分选包装前达到规定的清洁标准。
• 蛋品加工厂：蛋品加工厂处理大量蛋品，需要高效的清洗方式。洗蛋机用于工业级清洗，为零售或蛋制品生产等用途提供洁净安全的蛋品。
• 蛋品配送中心：蛋品在配送至零售商或消费者前，可能经过配送中心。洗蛋机确保蛋品在配送过程中保持清洁卫生，直至送达终端用户手中仍维持其品质。
• 餐饮服务业：餐厅、酒店及其他使用鸡蛋作为菜单食材的餐饮场所，可采用洗蛋机来确保供应给顾客的鸡蛋的清洁与安全。

洗蛋机的优势

洗蛋机处理能力强，可通过变频调节。每小时清洗的鸡蛋数量根据设备规格而定。处理后的鸡蛋表面无污渍、光亮，可与其他设备拼接。它可与鸡蛋分级机和鸡蛋喷码机连接，完成功能更全面的鸡蛋加工。加工后的鸡蛋附加值更高，利润也更丰厚。

洗蛋机视频