商用鱼片机主要用于对各种鱼类进行斜切片，将其切成厚度均匀的薄片，厚度范围从1.5毫米到6毫米。这款电动鱼肉切片机主要用于加工无骨鱼肉，如三文鱼、鲱鱼、罗非鱼等。
三文鱼切片机用于切割不同厚度的鱼片。经鱼片机加工的鱼片通常用于制作各种菜肴，因此商用鱼片切割机常用于餐厅、学校食堂、员工食堂、鱼店等场所。
鱼肉切片机视频
为什么要用鱼片机切鱼片？
鱼肉因其富含蛋白质、味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。鱼肉的加工并不容易，要想切出薄片，需要更高的技巧。通常，手工切鱼片会导致厚度不均和工人受伤。
使用自动鱼片机可以完全避免这些问题，加工效率非常高，每分钟可切割约280至600片，每小时可处理150kg-250kg鱼肉。
鱼片机切片效果展示
鱼片切割机可将鲜鱼切成薄片。常见切片厚度为1.5mm、2mm、2.5mm、3mm、6mm等。我们可根据客户待加工的原料及加工要求，定制带式机的最大切割厚度。
鱼片机特殊刀片设计
电动鱼片机的刀片采用优质不锈钢制成，非常耐用。此外，该机器的刀片是一组特殊设计的刀片，主要分为上刀组和下刀组（斜刀）。
鱼片机工作时，上刀组会持续左右移动切割鱼肉，下刀组向上运动，将切好的鱼片推出。
鱼片加工工艺流程
- 首先，将用于加工的新鲜鱼清洗干净并去鳞。然后剖开鱼腹，取出内脏，再次清洗干净。
- 切掉鱼头和鱼尾。因为鱼头和鱼尾骨头较多，无法切片。
- 将去头去尾的新鲜鱼对半切开，并去除鱼种的鱼骨。
- 将去除鱼骨的鱼肉放入托盘。然后将托盘送入鱼片机的进料口，抽出托盘，使鱼肉平铺在刀片上。
- 启动机器，将鱼切片，然后用托盘取出切好的鱼片。我们可以看到鱼片的厚度均匀。
鱼片切片机的主要特点
- 这款自动鱼片切割机模拟手工切片原理，利用变速箱自动将鱼切成薄片。
- 机器的驱动方式简单，操作方便，安全可靠。刀片易于拆卸和清洗。机器的切刀采用固定方式，能使鱼片切面光滑平整。该鱼片机适用于斜切三文鱼、鱿鱼等，或斜切猪肝、毛肚等。
- 该鱼片机适用于各种尺寸的鱼片加工，生产效率高，可替代10名工人的工作量。使用时仅需一人操作。
