商用大蒜干法去皮机，高效去皮

大蒜脱皮机是大蒜加工设备中的关键设备，旨在快速、卫生、高效地去除蒜皮。与人工剥皮相比，自动大蒜脱皮机显著降低人工成本，提高生产效率，并确保产品质量稳定。

泰兹提供两款工业级大蒜脱皮机：立式滚筒型和连续链板型。立式机型处理能力为100–300公斤/小时，链板型适用于更大规模生产，处理能力为200–1000公斤/小时。两款机型均采用先进的干式脱皮技术，无需用水，脱皮率达95%–98%，大蒜破损率低于2%。在0.7–0.8 MPa高压气流作用下，脱皮高效、运行稳定、产品质量一致。

无论您经营调味品厂、冷冻食品加工厂、大蒜出口企业、中央厨房还是大蒜加工生产线，我们的脱皮设备都能助您实现高效连续生产。

大蒜脱皮机的应用场景

大蒜脱皮机通过高压气流而非机械研磨或水浸泡的方式，将蒜皮与蒜瓣分离。这种干法脱皮技术能够保护蒜瓣的完整性，并确保加工过程的卫生。

我们的脱皮机广泛应用于以下领域：

• 大蒜加工厂
• 香料与调味品厂
• 速冻蔬菜加工厂
• 腌蒜生产设施
• 食品加工企业
• 商用厨房
• 农产品加工中心

立式滚筒大蒜脱皮机

立式滚筒大蒜脱皮机专为中等规模大蒜加工需求设计，产能约为100–300公斤/小时。

核心结构

该设备由以下部件组成：

• 不锈钢立式脱皮腔
• 高压供气系统
• 旋转或振动搅拌机构
• 自动电气控制系统
• 蒜皮分离与排出系统

脱皮腔内部装有螺旋导流条和多个高压气嘴。外接空压机提供0.7–0.8 MPa的气压，在腔内产生强劲气流。

工作原理

首先，蒜头通过蒜瓣分离机被分成单个蒜瓣。蒜瓣无需浸泡，直接送入脱皮腔。

进入密封腔后，高压气流通过多个气嘴释放，形成强力气旋。同时，蒜瓣在腔内旋转翻滚，产生温和摩擦。

气流冲击与可控摩擦相结合，每批次在10–15秒内即可快速去除蒜皮。

脱皮完成后：

• 蒜皮通过吸气系统被抽出。
• 去皮后的蒜瓣沿螺旋导向结构向下移动。
• 出料门自动打开，释放成品。

这款商用大蒜脱皮机非常适合追求可靠性能和低运营成本的企业。

立式大蒜脱皮机参数

连续链式大蒜脱皮机

对于大型加工厂，泰兹提供连续链式自动大蒜脱皮机，产能范围为200公斤/小时至1000公斤/小时。

连续进料系统

蒜瓣通过进料斗进入机器，并由涂覆食品级橡胶的不锈钢链板输送带传送。

输送带上设有特殊设计的间隙，使松散的蒜皮能够掉落，同时牢固地承载蒜瓣。

可集成自动进料提升机，实现全连续生产。

高压气流脱皮技术

蒜瓣进入密封的高压气室，多个定向喷嘴产生强劲的旋转气流。

与传统摩擦脱皮方式不同，这款工业大蒜脱皮机利用气流膨胀和压力差将蒜皮与蒜瓣分离。气室内部的软质缓冲条提供轻柔摩擦，在保持95%–98%脱皮率的同时，减少蒜瓣损伤。

自动蒜皮分离

加工过程中：

• 松散的蒜皮落入下方的收集料斗中。
• 剩余蒜皮由负压吸风系统清除。
• 去皮后的蒜瓣沿输送带平稳向前移动。

该设计确保产品质量稳定，实现连续不间断运行。

成品出料

洁净的蒜瓣从输送系统末端自动排出，完成进料、去皮、皮渣分离及出料的全部流程。

链式大蒜去皮机参数

泰兹自动大蒜脱皮机的优势

• 脱皮效率高。脱皮率可达95%–98%，确保出色的生产效率。
• 无需用水。干式大蒜脱皮机无需浸泡或水洗，减少水资源消耗，保持食品卫生。
• 大蒜损伤率低。先进的气流脱皮技术最大限度减少破损，保持蒜瓣外观完整。
• 不锈钢结构。所有接触部件均采用食品级不锈钢制造，经久耐用且符合食品安全标准。

多种产能选择

可选产能包括：

• 100 kg/h 大蒜脱皮机
• 200 kg/h 大蒜脱皮机
• 300 kg/h 大蒜脱皮机

为什么选择Taizy大蒜去皮设备？

作为专业的大蒜去皮机制造商和供应商，Taizy已向全球客户出口大蒜加工设备。我们提供：

• 定制电压和电气配置
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我们的工程团队可根据您的大蒜品种、加工产能和生产需求，推荐最合适的大蒜去皮机。

关于大蒜去皮机的常见问题

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