加里（加里）加工线 | 木薯加工机器

自动木薯加工线是一系列将新鲜木薯根加工成白木薯粉（garri/gari）或黄木薯粉的成套设备。整套木薯粉生产线包括木薯清洗去皮机、木薯刨丝机、液压木薯浆脱水机、木薯粉碎机、木薯粉炒制机、木薯粉筛分机和木薯粉包装机。这些木薯粉加工设备可根据不同的木薯粉加工需求，提供多种型号和产能供用户选择。

[caption id=“attachment_2699” align=“aligncenter” width=“720”] 木薯粉生产工艺流程[/caption]

什么是木薯粉（garri/gari）？

[caption id=“attachment_2707” align=“aligncenter” width=“720”] 木薯粉（eba, gari）[/caption]

尼日利亚目前是全球最大的木薯淀粉生产国。木薯主要可加工成木薯淀粉和木薯全粉（garri）。木薯粉在非洲大部分地区也被称为Gari、Eba、Kokoro等，可进一步烹煮或油炸制成各种食品。

如何使用木薯粉加工设备制作木薯粉？

木薯粉加工步骤

1. 木薯清洗去皮

木薯清洗去皮机可去除木薯根表面的泥土、沙石，并利用内部水流进一步去除木薯皮。选好的木薯根通过专用螺旋输送机或人工投入清洗机。随后，木薯在螺旋轴推力和毛刷辊作用下连续翻滚。该清洗机中的毛刷辊硬度较高，可快速去皮，去皮率可达70%-80%。机器顶部的水流可高效清洗木薯，并将木薯皮从毛刷辊上冲走。

木薯清洗机技术参数

2. 木薯刨丝

要将去皮后的木薯粉碎成小块或木薯浆，木薯刨丝机是个好帮手。木薯刨丝机的刨丝腔内有两对内部粉碎辊。较小的粉碎辊负责对木薯进行粗碎，较大的粉碎辊则进行进一步的精细刨丝。在木薯粉加工线中，我们可以使用输送机自动加料，或人工将木薯投入粉碎机进料口进行刨丝。

木薯粉碎机技术参数

3. 木薯浆发酵

4. 木薯浆脱水

木薯粉生产线常用的木薯浆脱水机是液压压榨设备。进行木薯脱水时，应将袋装木薯浆（已发酵）放入压榨桶内，然后按下压榨按钮进行脱水。压榨力来自该脱水机的液压动力。压出的乳白色液体可收集用于制作精细木薯淀粉。

木薯浆脱水机技术参数

5. 木薯饼粉碎

脱水后，木薯块会被压成饼状。因此，我们需要使用粉碎机将木薯饼进一步粉碎成精细的木薯粉。在木薯粉加工线中使用时，这台小型粉碎机将配备除尘器，以避免粉尘污染。

木薯粉碎机技术参数

6. 木薯粉炒制

这台木薯粉炒制机是整个木薯粉（garri/gari）生产线中的重要设备，可对木薯粉进行进一步脱水，并蒸发有毒的氢氰酸。将木薯粉加入带有电加热功能的夹层锅式炒锅中，然后内部搅拌轴旋转，使木薯粉均匀受热翻炒。

当炒制温度达到约50-60℃时，氢氰酸会大量蒸发。在此烘炒环节，我们还可以添加棕榈油来制作黄木薯粉。

木薯粉炒制机技术参数

7. 木薯粉（garri/gari）筛分

木薯粉筛分机是一种三级筛分设备，用于筛分出精细的木薯粉。将木薯粉倒入筛网，通过机器的持续振动，木薯粉被逐层筛分。筛分后，可获得三种不同细度的木薯粉。颗粒较大的木薯粉可再次用粉碎机粉碎成精细木薯粉。

木薯粉筛分机参数

8. 木薯粉包装

自动包装机是一种非常实用的设备，用于将木薯粉定量包装到独立袋中。每袋的包装量可根据您的实际需求设定。我们还可以为您定制木薯粉包装袋上的图案和文字。

木薯粉包装机参数

这套自动木薯粉加工线为何最佳？

1. 所有这些木薯粉加工设备均采用优质不锈钢制造，确保整个木薯粉制作过程无污染、清洁卫生，从而保证良好的木薯粉品质。
2. 该生产线中的每台木薯粉制作设备均耐腐蚀、耐磨损，易于操作和维护，节省成本且投资回报率高。
3. 这条木薯粉生产线并非仅限于这些木薯加工设备，我们可以根据您的基本生产需求定制您自己的木薯粉加工厂。作为专业的木薯粉加工设备制造商，我厂可设计半自动木薯粉生产线和全自动木薯粉生产线。

木薯粉与木薯淀粉的区别

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1. 加工工艺不同

2. 应用领域不同